echipamente pentru patiserie

...Pistol de biscuiți și patiserie 20 discuri și 4 duze de la Gefu. Acest pistol vă oferă numeroase posibilități și plăcerea de a coace direct pe tava cuptorului. Cu cele 20 de discuri din aluminiu perforat cu diferite modele și cele 4 duze din plastic ABS, veți putea pregăti rapid biscuiți, gogoși sau pur și simplu să decorați prăjiturile. Simplu de utilizat, alegeți duza în funcție de forma...

... din biscuit (figuri tridimensionale, vafe vieneze); • foi de vafe, conuri și rulouri de vafe, vafe raffaello tridimensionale. Cuptoarele sunt concepute pentru a fi utilizate atât în magazine mici, cât și în cele mari de patiserie. Matricele sunt fabricate din aliaj de aluminiu.

...Produsele de patiserie și biscuiții pregătiți și decorați cu atenție necesită o ambalare adecvată. Oferim cutii de calitate pentru torturi și produse de patiserie!

...Cuptor de convecție pentru patiserie cu aburi Casselin Complet din oțel inoxidabil Ușă cu geam dublu Iluminare interioară 2 motoare de ventilație Interval de temperatură: de la 0°C la 300°C Temporizator: 0 - 120 minute 4 tăvi incluse de 600 x 400 mm Distanța între grile: 80 mm 2 tăvi întregi, 2 tăvi perforate Conexiune apă 3/4” Putere: 6 400 W / 400 V Dimensiuni: L 835 x P 800 x H 570 mm Greutate: 65 Kg Ref:CFCV3...

... antiaderent. În secțiunea de patiserie, vă propunem de asemenea ustensile performante pentru a realiza prăjituri și ciocolată. Calitatea și precizia sunt garantate. Veți găsi de asemenea tot ce este necesar pentru a lucra aluatul: sucitoare, teluri, tăietori de aluat, forme de tăiat, etc... Vă furnizăm de asemenea tot ce aveți nevoie pentru a face ravioli cu mare ușurință. În cele din urmă, vă propunem o secțiune "pizzerie" în care veți găsi spatule pentru pizza, tăvi pentru pizza, roți de tăiat și cutii de stocare profesionale pentru aluatul dumneavoastră!

...Frizele Pugliesi sunt un produs de panificație tradițional din Puglia, cunoscut pentru textura sa crocantă și gustul autentic. Aceste frize sunt realizate din făină de grâu dur și orz, și sunt coapte de trei ori pentru a elimina umiditatea internă. Sunt perfecte pentru a fi savurate cu ulei de măsline extravirgin și roșii proaspete, sau ca bază pentru supe de pește. Frizele Pugliesi sunt un produs artizanal, preparat cu ingrediente de înaltă calitate pentru a garanta un gust unic și genuin.

...Oferim o gamă largă de forme pentru a răspunde tuturor dorințelor dumneavoastră de patiserie. Din silicon, metal sau 3D, găsiți toate formele dorite: de bază sau mai originale, pentru ocazii speciale și în formatul dorit: individuale sau întregi. Faceți senzație în momentul desertului sau al gustării!

...Cuve de glucoză cu echipament pentru pregătirea glucozei (dextroză) Cuva de glucoză KASAG mobilă rezistă la depresie și este echipată cu un senzor de nivel și o pompă. Tambur pentru aluat cu măcinător pentru industria de patiserie Tamburul pentru aluat cu măcinător este conceput special pentru industria biscuiților.

... - Echipamente de bază pentru bucătărie: De la plite puternice la mașini de bucătărie versatile. - Unelte specializate: Ideale pentru preparare, gătit și servire. - Echipamente de refrigerare și veselă: Sisteme de răcire fiabile și veselă elegantă pentru orice nevoie. - Unelte pentru bar: Soluții inovatoare pentru o dotare de bar de primă clasă. De ce ADOR? - Calitate și preț: Oferim produse de înaltă...

...Linia automată permite gătirea automată pentru toate tipurile de patiserie. Echipamentele noastre se ocupă de toate etapele industriei, de la patiserie până la răcirea produsului. Liniile noastre de producție sunt compuse din următoarele elemente: Linie automată pentru vafe Liege : - un divizor, - o cameră de fermentare, - o mașină pentru transferul automat al bucatelor de aluat în forme...

...Căutați o mașină de frișcă care să corespundă cerințelor afacerii dumneavoastră? Mașinile noastre de frișcă cu rate de expansiune ajustabile, având 10 opțiuni de setare, pot crea cu ușurință crema perfectă pentru nevoile dumneavoastră, fie că este vorba despre o frișcă ușoară și aerisită sau o glazură groasă și cremoasă. Și, deoarece nu aveți nevoie de butelii de gaz, puteți economisi atât timp, cât și bani în procesul de preparare a frișcăi.

...Aceste standuri de patiserie sunt o abordare ideală pentru a-ți expune stocul. Oferim standuri și rafturi de patiserie care sunt special concepute pentru pâine și produse de patiserie, care în același timp completează designul oricărei magazine.

...Raft de patiserie sau laborator pentru stocarea preparatelor culinare pe tăvi. Disponibil în diverse dimensiuni și număr de niveluri.

...Regulă Egalizatoare Cadru Patiserie Mare Regulă Dentiții Rotunzi, ideală pentru a realiza deserturile tale înghețate, opere, entremets... această regulă permite netezirea ganache-urilor tale în timp ce creezi modele. Regulă pieptene din plastic, 2 modele pe regulă. Cu această regulă din plastic, netezi preparatul tău în cadrul de patiserie, apoi desenezi modelele dorite. O poți folosi și pentru ciocolată și biscuiți de asemenea. Referință: DLP70.19 În stoc: 22 Produse Dimensiuni: 700 X 80 Mm...

...Dacă cauți un cuptor de panificație profesional și de înaltă calitate pentru coacerea pâinii și altor produse de panificație, cuptoarele noastre ceramico-tubulare sunt soluția ideală pentru tine. Suntem singurul producător de astfel de echipamente din Polonia și garantăm cea mai înaltă calitate și fiabilitate. Cuptoarele noastre de panificație pentru pâine se caracterizează nu doar printr-o construcție solidă, ci și printr-o distribuție perfectă a temperaturii în fiecare cameră. Datorită acestui fapt, produsele coapte în cuptoarele noastre sunt întotdeauna uniforme și perfect coapte.

... sistemul preia căruciorul liber pentru a fi încărcat. Paletele din lemn sau tăvile din aluminiu pot fi utilizate pentru sistem. Ambele sunt disponibile simultan ca opțiune. Dacă este necesar, echipamentele suplimentare pot fi utilizate pentru a presăra materiale pe aluat. Întregul sistem este controlat și monitorizat printr-un ecran tactil. Mașina poate fi proiectată în funcție de planul de construcție sau de direcția procesului de aluat. Sistemul nu deformează niciodată tăvile sau paletele din lemn în timpul procesului.

...În special potrivit pentru manipularea produselor sensibile și poroase > În special potrivit pentru manipularea produselor de patiserie sau a pieselor cu suprafață foarte curbată (de exemplu, lumânări de sus) > Material: silicon foarte moale roșu sau silicon alb, ambele conforme cu FDA > Nipluri de conectare: introducibile Nipluri de conectare: introducibile Diametru: 12 - 50 mm Industrie: industria alimentară Exemplu de aplicare: manipularea chiflelor cu granule...

...Datorită puterii sale de 1200 W și a celor 15.000 rpm, poți bate, amesteca, frământa produse pentru prepararea alimentelor (aluaturi pentru patiserie, cofetărie, pizza...) fără nicio problemă. Mișcare dublă de rotație, rotativă și orbitală. Cu 4 funcții predefinite, funcție turbo și viteză reglabilă. Este complementul perfect pentru a realiza aluaturi fabuloase cu multă ușurință. Iar în bolul...

... îndepărtarea capacului de protecție. Vitezele de rotație sunt 132/234/431 RPM. În ciuda dimensiunilor sale, are un design robust, potrivit pentru utilizări intense, sigur și fiabil cu o durată lungă de viață. Calitate remarcabilă în comparație cu concurența. Potrivit pentru utilizare în patiserie, panificație și farmacii.

...IntelleGlaze este un modul programabil integrat și poate funcționa, de asemenea, ca o linie modernă de glazurare și decorare autonomă. În configurația maximă, este capabil să glazureze fluxul de produse împărțit în jumătate pe lungime în două culori; în același timp, efectuează decorarea în alte două culori. Echipamentul de glazurare IntelleGlaze include absolut tot ce este necesar pentru glazurarea și decorarea stabilă, de înaltă calitate și fiabilă a produselor de patiserie și altor produse pentru toate tipurile posibile de glazură, acțiuni ale operatorului și condiții climatice.

...Toală Pâtissière - Tapis de cuisson anti-aderent. Cu fibră de sticlă siliconată. Multifuncțională: plan de lucru detașabil și tapis de cuisson. Ideală pentru toate preparatele dumneavoastră (biscuiți, cookies, eclere, choux, dar și pentru preparatele sărate, aperitive, foietaje...) Economică, această toată reutilizabilă vă ajută să evitați utilizarea foilor de copt din hârtie! Dimensiune: 400x600mm...

... erogă o înghețată cu o structură fluidă pentru producția continuă de preparate pe bază de înghețată în forme și baze de diferite dimensiuni. Echipată cu o trompetă și diferite extrudere care simplifică umplerea oricărei creații, Pastry Gel este mașina ideală pentru producția de înghețată pe băț, torturi de înghețată și orice porție individuală care necesită umplerea perfectă. Nu este nevoie de niciun alt instrument pentru producții infinite care pot fi transferate în congelator înainte de a fi expuse în vitrină.

... ușa este deschisă Evaporare automată a apei de dezghețare Izolație din poliuretan cu densitate de 40 Kg/mᵌ, zero ODP și GWP Control digital al temperaturii, dezghețare optimizată Gaz de răcire standard R 290 (fără CFC) Gaze de răcire opționale: R 134 A, R 404 A Temperatura de lucru ambient 43°C și umiditate de 65% 40 unități de rafturi adaptabile pentru tăvi 40x60, fiecare ușă având 20 de rafturi. Tăvile nu sunt incluse în preț...

...Oferim mașini și linii de presare a aluatului pentru tortilla, pâine shawarma și pâine saj. Mașinile noastre de presare a tortilelor sunt potrivite atât pentru capacități mari, cât și mici. Contactați-ne acum.

...Glazură de ciocolată pentru înghețatele pe băț Foto necontractuală – Poate varia ușor De asemenea, putem fabrica diferite băi de apă pentru scufundarea înghețatelor pe băț popsicle direct la ieșirea din vas. Putem face mai multe băi diferite Astfel, veți putea glazura înghețatele pe băț direct în cantități de 40.

...Oferim un serviciu special pentru producătorii de mașini, sisteme și echipamente în sectorul tehnologiei de panificație.

...Sistem de cameră curată pentru ambalarea alimentelor produse de patiserie ISO Clasa de cameră curată 7 (US. Fed. Stand. Cl. 10'000) • sistem modular autoportant • panouri compozite pentru pereți • feronerie de mari dimensiuni din sticlă de siguranță compozită (VSG) oferă vizibilitate asupra procesului de producție • sistem de etanșare GMP cu clips pentru protecția împotriva contaminării...

... mișcarea aerului de la etapa de ieșire cea mai puțin caldă la zona cea mai fierbinte a cuptorului izolație termică cu o grosime de 150 mm garanție de 3 ani, servicii pentru clienți 24 de ore înălțimea camerei de coacere în versiunea standard este de 2000 mm, o creștere a productivității cu 22% cu aceeași suprafață ocupată două ventilatoare de circulație, alimentare cu aer din ambele părți – un...

... echipamente de magazin pentru produsele de panificație atât pentru magazinele tradiționale, cât și pentru unitățile de autoservire, inclusiv insule cu mai multe niveluri, cu capacitatea de a acomoda un sortiment mare de produse de patiserie rafturi compacte pentru pâine, care sunt ideale pentru magazine cu o suprafață mică.

...Are 4 dimensiuni interioare, care sunt: - 60x80 cm - 120x80 cm - 120x120 cm - 120x200 cm Acest cuptor este potrivit pentru coacerea pizzei, pâinii și a produselor de patiserie. Conține un sistem de protecție împotriva fluctuațiilor de tensiune. Fiecare etaj funcționează independent unul de celălalt. Include un sistem de aburi. Senzorii de încălzire asigură o coacere uniformă și economisirea energiei. Ușă cu piston și sticlă securizată.