echipamente pentru patiserie Franța

...Suntem singurii concepători și producători francezi de echipamente pentru domeniul Pâine-Patiserie. Specialiști în dresseuses/pocheuses, fonceuses à tarte și mese vibrante. Obiectivul nostru este să vă ușurăm sarcinile repetitive, păstrând în același timp particularitatea fabricării artizanale.

...Dacă aveți nevoie de făină pentru prepararea preparatelor dumneavoastră, vă oferim doar pentru profesioniști în cantități de la 1 kg la 25 kg.

...Această instalație permite pulverizarea uleiului cald pe produsele alimentare pane. Este realizată integral din inox și respectă strict normele alimentare în vigoare pentru utilizare industrială. Montată pe roți, uleiul este demontabil; această funcție simplifică operațiunile de curățare a mediului înconjurător al mașinii. În plus, poate fi integrată cu ușurință în diferite linii de producție, în funcție de necesitățile de producție.

...LAHN oferă redactarea certificatului de alimentație pentru uleiurile esențiale. Certificatul indică dozele de uleiuri esențiale admise în preparatele culinare, patiserie, dulciuri, băuturi și înghețată. Aceste doze sunt furnizate de FEMA: Asociația Producătorilor de Aromatizatori și Extracte, disponibile în bazele lor de date. De asemenea, este necesar să aveți uleiuri esențiale ale căror...

...Elevatorul de cuve permite ridicarea cuvelor cu o capacitate de 80 până la 200 litri. Acesta permite ridicarea cuvei la înălțimea dorită pentru a alimenta mașina. Este util pentru paste lichide, semilichide și dure. Condițiile de igienă sunt respectate perfect, deoarece nimeni nu atinge pasta și aceasta nu trece prin țevi sau alte pompe care ar trebui curățate.

...Accesorii pentru patiserie.

...Capcană electrică pentru insecte de suspendat sau de pus...

...Mecanismul de rotație este acționat de un motor cu gearbox, dotat cu un sistem de curea, care are o putere de 0,18 kW, în timp ce arzătorul consumă 1,5 kW. Cu o greutate de 770 kg, cuptorul este proiectat pentru durabilitate și dispune de un arzător frontal pentru acces ușor. Ideal pentru producția de pâine și baghete, acesta oferă rezultate uniforme de coacere la fiecare utilizare. Dimensiuni...

...Pânzele utilizate de industria de panificație au fost dezvoltate în colaborare cu cei mai mari producători de echipamente din acest domeniu. Alte produse pentru panificația „artizanală” fac de asemenea parte din gama noastră.

...Pistol de biscuiți și patiserie 20 discuri și 4 duze de la Gefu. Acest pistol vă oferă numeroase posibilități și plăcerea de a coace direct pe tava cuptorului. Cu cele 20 de discuri din aluminiu perforat cu diferite modele și cele 4 duze din plastic ABS, veți putea pregăti rapid biscuiți, gogoși sau pur și simplu să decorați prăjiturile. Simplu de utilizat, alegeți duza în funcție de forma...

...Cuptor de convecție pentru patiserie cu aburi Casselin Complet din oțel inoxidabil Ușă cu geam dublu Iluminare interioară 2 motoare de ventilație Interval de temperatură: de la 0°C la 300°C Temporizator: 0 - 120 minute 4 tăvi incluse de 600 x 400 mm Distanța între grile: 80 mm 2 tăvi întregi, 2 tăvi perforate Conexiune apă 3/4” Putere: 6 400 W / 400 V Dimensiuni: L 835 x P 800 x H 570 mm Greutate: 65 Kg Ref:CFCV3...

... antiaderent. În secțiunea de patiserie, vă propunem de asemenea ustensile performante pentru a realiza prăjituri și ciocolată. Calitatea și precizia sunt garantate. Veți găsi de asemenea tot ce este necesar pentru a lucra aluatul: sucitoare, teluri, tăietori de aluat, forme de tăiat, etc... Vă furnizăm de asemenea tot ce aveți nevoie pentru a face ravioli cu mare ușurință. În cele din urmă, vă propunem o secțiune "pizzerie" în care veți găsi spatule pentru pizza, tăvi pentru pizza, roți de tăiat și cutii de stocare profesionale pentru aluatul dumneavoastră!

...Oferim o gamă largă de forme pentru a răspunde tuturor dorințelor dumneavoastră de patiserie. Din silicon, metal sau 3D, găsiți toate formele dorite: de bază sau mai originale, pentru ocazii speciale și în formatul dorit: individuale sau întregi. Faceți senzație în momentul desertului sau al gustării!

...Raft de patiserie sau laborator pentru stocarea preparatelor culinare pe tăvi. Disponibil în diverse dimensiuni și număr de niveluri.

...Regulă Egalizatoare Cadru Patiserie Mare Regulă Dentiții Rotunzi, ideală pentru a realiza deserturile tale înghețate, opere, entremets... această regulă permite netezirea ganache-urilor tale în timp ce creezi modele. Regulă pieptene din plastic, 2 modele pe regulă. Cu această regulă din plastic, netezi preparatul tău în cadrul de patiserie, apoi desenezi modelele dorite. O poți folosi și pentru ciocolată și biscuiți de asemenea. Referință: DLP70.19 În stoc: 22 Produse Dimensiuni: 700 X 80 Mm...

...Toală Pâtissière - Tapis de cuisson anti-aderent. Cu fibră de sticlă siliconată. Multifuncțională: plan de lucru detașabil și tapis de cuisson. Ideală pentru toate preparatele dumneavoastră (biscuiți, cookies, eclere, choux, dar și pentru preparatele sărate, aperitive, foietaje...) Economică, această toată reutilizabilă vă ajută să evitați utilizarea foilor de copt din hârtie! Dimensiune: 400x600mm...

...Glazură de ciocolată pentru înghețatele pe băț Foto necontractuală – Poate varia ușor De asemenea, putem fabrica diferite băi de apă pentru scufundarea înghețatelor pe băț popsicle direct la ieșirea din vas. Putem face mai multe băi diferite Astfel, veți putea glazura înghețatele pe băț direct în cantități de 40.

...Agenții, patiseri, planificatori de nunți sau evenimente: realizăm personalizat cake toppers pentru clienții dumneavoastră! Ideal pentru a adăuga o notă personală și remarcabilă pe toate torturile și cu orice ocazie: recepții de afaceri, nunți, botezuri... Contactați-ne!

...Nouă formulă fără Dioxid de Titan. Stabilitate îmbunătățită pe toate nivelurile de pH ale spumelor. Glazură caldă gata de utilizare cu aromă de ciocolată albă, ideală pentru glazurarea completă a deserturilor dumneavoastră și o bună menținere a decorațiunilor.

...Amestecul pentru clătite este baza ideală pentru a reuși cu ușurință în toate clătitele și vafele tale, în ambalaje de 5 și 10 kg.

...Interior din aluminiu antiaderent GN1/1 - Cadre suprapozabile pentru patiserie...

...MDA : O gamă de echipamente de tăiere cu jet de apă potrivite pentru sectorul agro-alimentar Vedeți exemple de aplicații : Tăierea produselor de patiserie de panificație Cocktailuri aperitive Tăierea fructelor și legumelor Tăierea prăjiturilor proaspete sau congelate MDA : O gamă de echipamente de tăiere cu jet de apă potrivite pentru sectorul agro-alimentar Această nouă gamă permite tăierea...

...Mașinile din seria „TWIN” permit realizarea unei game foarte largi de produse, cum ar fi înghețate, sorbeturi, granita, cremă de patiserie, mousse, bavarois, fructe poșate, zabaglione, siropuri, budinci și multe altele. Capacitate / Producție: Ciclu 2.5 la 8 kg / 45 kg/h Tensiune: Tri 400 T+N Putere: 11 kw Condensator: apă Înălțime: 138 cm Lățime: 60 cm Adâncime: 77+13 cm Greutate netă: 370 kg...

... folii alimentare precum hârtie de aluminiu și folii extensibile. Dispunem, de asemenea, de produse de igienă și de echipamente pentru întreținerea spațiilor dumneavoastră. Nu ezitați să ne contactați dacă aveți nevoie de informații suplimentare, echipa noastră va fi bucuroasă să răspundă la toate întrebările dumneavoastră.

Implantată în Bretania, AXION BAKERY CORPORATION este specializată în vânzarea de echipamente și furnituri profesionale destinate brutăriilor, patiseriilor, catering-urilor, restaurantelor și industriilor. De 30 de ani, AXION BAKERY CORPORATION vinde echipamente de brutărie și patiserie, precum și echipamente de mare bucătărie pentru restaurante. De asemenea, oferim concepte pentru amenajarea...

... sectorul agro-alimentar (legume, produse din pește, patiserie industrială, industria cărnii), medical (farmaceutic, cosmetic). Realizăm în principal: orice tip de conveior, mașini de ambalare, sisteme de dozare, sisteme de punere în funcțiune, modificări ale mașinilor existente, celule robotizate, ansambluri din inox. De asemenea, integrăm echipamente precum detectoare de metale, mașini de lipit... Împreună, să ne imaginăm soluțiile dumneavoastră.

Dear Cake este un magazin online dedicat pasionaților de patiserie. Fie că sunteți amator sau profesionist, produsele noastre sunt disponibile și accesibile tuturor. Aici veți găsi ustensile originale, echipamente profesionale, dar mai ales forme atipice pentru viitoarele dumneavoastră creații.

...Az'equipement, specialistul dumneavoastră în echipamente pentru brutării și patiserii. Companie franceză specializată în comercializarea echipamentelor agroalimentare și a pieselor de schimb / Mobilier inox / Amenajare comercială și Conformitate pentru laboratoarele de producție: "Brutărie / Patiserie, Pizzerie, Fast-food, CHR Bucătărie Horeca, Comunități, Spitale, Clinici..." Lucrăm la nivel internațional.

În BOURGOGNE, suntem specialiști în echipamente și materiale pentru brutărie – patiserie. Gama noastră de echipamente acoperă toate mașinile de brutărie și laborator de patiserie sau ciocolată (cuptoare, frig, fermentare, amestecare, divizare, formare, laminare...) precum și materialele pentru amenajarea magazinului dumneavoastră (vitrine, panetiere, feliatoare...). Studiem și realizăm proiectele dumneavoastră de creare sau extindere, efectuăm adaptări ale instalațiilor existente pentru a le aduce la standarde și pentru a crește gradul de automatizare.

... producție performante și capacitatea noastră de inovație fac din Bongard partenerul preferat în domeniul panificației-patiseriei. Oferim o ofertă completă compusă din echipamente manuale și automate pentru producții mici și mari, frământătoare și mașini de prelucrare a aluatului, cuptoare cu fund, rotative și ventilate, camere de fermentare, congelare, conservare și grupuri automate (pâinici, pizza, ...). Punem accent pe calitatea serviciului și pe ascultarea clientului.