aluat pentru patiserie

... ÎMPACHETARE DIN PLASTIC: Dacă ai o companie alimentară, industrie a cărnii, industrie a brânzei, produse de aluat, produse de patiserie, produse congelate etc., foliile din plastic te vor ajuta. Opțiuni în dimensiuni și culori (cu sau fără imprimare), foliile de ambalare vor fi deosebit de utile în separarea produselor tale. Tip: Buclă din plastic, Os din plastic, Lumânare din plastic, Tricou din plastic, Mână din plastic...

...Panettone este un desert tradițional de Crăciun italian, originar din Milano. Caracterizat prin forma sa înaltă și în formă de cupolă, este realizat dintr-un aluat dulce dospit, îmbogățit cu fructe confiate, stafide și coajă de portocală. Prepararea sa necesită mai multe zile pentru procesare și dospire naturală, care conferă desertului consistența sa pufoasă și gustul distinctiv. Panettone este...

... și cremozității. Are o durată de valabilitate de 12-24 de luni atunci când este depozitat corespunzător. Este disponibil în saci de 25 kg sau Big Bags. Amidonul de grâu natural este utilizat într-o gamă largă de produse alimentare, inclusiv produse de patiserie, deserturi, produse de panificație, gustări și mese gata preparate, precum și în creme, supe uscate și premixuri pentru sosuri. De asemenea, este folosit în amestecuri pentru aluat și pane, brânză, produse din fructe de mare, băuturi alcoolice și în industria hârtiei.

...aluat cu apă...

...Linia automată permite gătirea automată pentru toate tipurile de patiserie. Echipamentele noastre se ocupă de toate etapele industriei, de la patiserie până la răcirea produsului. Liniile noastre de producție sunt compuse din următoarele elemente: Linie automată pentru vafe Liege : - un divizor, - o cameră de fermentare, - o mașină pentru transferul automat al bucatelor de aluat în forme...

...Mașinile de frământat în spirală sunt preferate în mod obișnuit de brutării și patiserii pentru a scurta timpul obișnuit de frământare. De asemenea, se obține un amestec de aluat omogen, astfel încât volumul pâinii devine și mai mare. Mașina poate funcționa în mod manual și automat, având două temporizatoare programabile. Bolul, brațul spiral și bara sunt fabricate din oțel inoxidabil. Bolul...

... îndepărtarea capacului de protecție. Vitezele de rotație sunt 132/234/431 RPM. În ciuda dimensiunilor sale, are un design robust, potrivit pentru utilizări intense, sigur și fiabil cu o durată lungă de viață. Calitate remarcabilă în comparație cu concurența. Potrivit pentru utilizare în patiserie, panificație și farmacii.

...Pastă de zahăr în diverse culori pentru decorarea prăjiturilor și a torturilor. Produs: Pastă de zahăr Origine: Turcia Formă: Pastă Ambalaj: Tăvițe de 1 kilogram x 12 = cutie & găleți de 6 kg x 4 = cutie & găleți de 2,5 kg x 4 = cutie CULORI: Alb, negru, albastru, verde, galben, maro, mov, portocaliu, fucsia, roz, bej, crem, burgund, roșu...

...Panzerottini cu umplutură de caise sunt delicioase prăjituri de patiserie, perfecte pentru o pauză gustoasă. Aceste panzerottini sunt realizate cu un aluat sfărâmicios și o umplutură dulce și suculentă de caise coapte. Sunt ideale de savurat la micul dejun, la gustare sau ca desert, însoțite de o ceașcă de ceai sau cafea. Panzerottini cu umplutură de caise sunt un produs artizanal, preparat cu ingrediente de înaltă calitate pentru a garanta un gust autentic și irezistibil.

...Acest unt de întindere cu 82% grăsime prezintă o plasticitate și o fermitate ideale pentru un aluat foietaj regulat și aerat. Stăpânirea procesului de fabricație de către maeștrii noștri untari permite obținerea unui unt de calitate superioară față de un unt de iarnă, care este constant pe tot parcursul anului.

...Cameră de fermentare controlată pentru brutărie/patiserie pentru 1 / 2 / 3 sau 4 cărucioare 800x900mm intrare prin 810mm și/sau 90kg / 180kg / 240kg / 360kg de aluat maxim.

... diferite de preparate. Este extrem de potrivită pentru coacerea pâinii, prăjiturilor și altor produse de patiserie delicioase. De exemplu, poți face aluat pentru torturi, vafe și clătite. Atunci când coaceți sau gătiți ...

... alimente. Lecitina se regăsește în special în margarină, maioneză, prăjituri, biscuiți, produse de patiserie cu aluat fraged, pulberi instant pentru băuturi pe bază de lapte și cacao, produse din ciocolată și lapte praf pentru sugari.

...Oferim linii de aluat pentru pizza cu un sistem de matrițe. Linia poate produce aluat pentru pizza în diferite dimensiuni. Această linie este cea mai bună soluție pentru multe tipuri de pâine plată, cum ar fi pita, tortilla, pâine lavash etc. Contactați-ne acum.

...Bernardi, liderul producătorilor de frământătoare cu braț submersibil din Italia pentru pizza perfectă, pâine și alte produse de patiserie. Frământătoare de aluat Frământătoarele cu braț submersibil ale companiei italiene Bernardi sunt mașini de frământat aluatul patentate, destinate gastronomilor și bucătarilor amatori ambițioși. Bernardi a reușit să reproducă mișcarea umană de frământare astfel încât aluatul din mașină să atingă consistența optimă. Prin diferite frecvențe și setări ale puterii, pot fi frământate și aluaturi grele.

...Aluat decorativ pentru garnisirea torturilor și biscuiților Fără gelatină și alimente de origine animală, Hamur Sekerim este un produs ideal pentru garnisirea torturilor și oferirea de forme decorative acestora. Se frământă și se modelează ușor, fără a se lipi sau a se crăpa. Formele date își păstrează aspectul pentru o perioadă lungă de timp. Frământat în orice formă dorită și, după aplatizare cu un sucitor, poate fi folosit pentru a acoperi torturi sau pentru a crea figuri decorative.

...Cu margine netedă, rulată: Execuție stabilă în albastru lucios de 0,70 mm Albastru lucios acoperit cu Proficoat 100 sau Proficoat 300 sau Aluminiu de 1,2 mm. Formele rotunde sunt potrivite pentru: Tăvi pentru prăjituri cu fructe și brânză Tăvi pentru torturi - aluat vienez Tăvi pentru prăjituri "Classic" Tăvi pentru pizza...

... de depozitare: min. -18°C, o dată decongelat, nu se recongelează. Informații pentru alergici: Conține gluten, lapte, ouă, soia. Produs din carne pentru consum gătit. Fabricat în Elveția cu carne elvețiană.

...DULCE DE LECHE REPOSTERO. UTILIZARE RECOMANDATĂ PENTRU INDUSTRIA DE PASTELERIE, FABRICANȚII DE DULCIURI, PÂINE FINĂ ȘI TOATE TIPURILE DE ALUAT CARE NECESITĂ DULCE DE LECHE. CU UN GUST DEFINIT AUTENTIC SUD-AMERICAN, ACEST DULCE DE LECHE CU O TEXTURĂ MAI FERMI DECÂT CLASICUL PERMITE O MANIPULARE EXCELENTĂ ȘI O CONSISTENȚĂ SEMIDURĂ PENTRU UTILIZAREA ÎN ATELIERELE DE PÂNĂRIE, CONFECTII ȘI ÎN TOATĂ INDUSTRIA ALIMENTARĂ. FORMAT 6,5 KG.

Sudem Pastacılık este o companie cu sediul în Antalya/Turcia, care produce cele mai calitative produse și le exportă în Europa și în alte țări, începând din 2006. De la începuturi până în prezent, producem produse de patiserie și specialități de tort făcute manual, folosind rețete tradiționale de coacere și ingrediente de înaltă calitate. Printre specialitățile noastre se numără amestecuri pentru ...

... și torturi folosind un PET polimeric lucios, deoarece acesta păstrează netezimea și transparența în condiții diferite de depozitare. Ambalaj pentru temperaturi ridicate (+110 °C până la 220 °C) realizat din PP și SPET pentru produsele de patiserie care necesită coacere sau încălzire în cuptor sau cuptor cu microunde. Bariera de temperatură inferioară pentru containerele din plastic este de...

...Conveyor cu bandă cu motor cu tambur. Conveyor înclinat pentru produse de aluat cu dispozitiv de răzuire la capătul benzii.

...Crema de Umplutură: PMF are o gamă unică de creme de umplutură care pot fi aplicate direct pe produse de patiserie, torturi, croissante și deserturi ca umplutură sau utilizate în scopuri decorative. Crema de Umplutură PMF este stabilă la coacere și la congelare-dezghețare și poate fi adăugată la creme de vanilie, compoziții pentru torturi, aluat pentru biscuiți etc. pentru a crea noi varietăți...

... pe biscuiți. Ca parte integrantă a unei instalații Creasweet, poate fi folosit pentru umplerea numeroaselor forme de confecție, cum ar fi barca de aluat și biscuiții cu bomboane de fructe. Sunt posibile variații versatile: Diferite tipuri de biscuiți sandwich cu toate umpluturile posibile. Pentru a obține diferite arome, pot fi utilizate numeroase tipuri de produse combinate, cum ar fi biscuiți cu umpluturi de jeleu, bomboane de fructe acoperite cu ciocolată, biscuiți acoperiți cu ciocolată, gem sau jeleu, prăjituri spumoase pe biscuiți.

ARCTIS reprezintă cea mai bună calitate a produselor. Pentru dumneavoastră, colaborăm cu un partener care de decenii este o adresă de top în domeniul brutăriei - brutăria SEHNE. Dotată cu un standard înalt de calitate, spirit antreprenorial și un stil de conducere familial, această companie deținută de proprietari produce produse de panificație care asigură de zeci de ani satisfacția dumneavoastră...

...Maiaua este una dintre cele mai vechi tipuri de aluat din lume; acum 4000 de ani, egiptenii fermentau terciul de cereale pentru a obține maia pentru lipii pufoase. Maiaua integrală bio de la Lecker oferă tuturor pâinilor mixte și integrale o structură excelentă și un gust plin, proaspăt. Și asta are un motiv. • 100% făină integrală de secară din agricultură ecologică controlată Ingrediente: Făină integrală de SECARĂ Bioland* *= din producție ecologică controlată Alergeni: Gluten Vegetarian: Da Vegan: Da...

... atât de creșterea temperaturii în timpul verii, cât și de dispersia căldurii în timpul iernii. Indiferent dacă trebuie să expediți cu camionul, pe calea ferată, pe mare sau pe calea aerului, produsele Eredi Caimi sunt soluția. Printre numeroasele produse diferite pe care le protejăm, se numără: Produse chimice, detergenți Fructe și legume, aluat pentru prăjituri, produse de patiserie...

... patiserie la mașini de preparare și prelucrare a aluatului, servim brutăriile, patiseriile, hotelurile, hipermarketurile și cantinele din întreaga lume. Exportăm 70% din producția noastră. Avem clienți în sute de locații, începând cu țările africane, continuând cu țările europene, republicile turcești, Balcani și Orientul Mijlociu. Obiectivele noastre pentru perioada următoare sunt să ne extindem portofoliul de produse, să îmbunătățim produsele existente și să creștem expansiunea la nivel mondial. Ne va face onoare, mândrie și bucurie să colaborăm cu voi…...

...Pignolata messinese este o rețetă tipică a tradiției siciliene, care este preparată în special cu ocazia sărbătorilor de Crăciun sau a Carnavalului. Este vorba despre bucăți mici de aluat care sunt prăjite (sau, în unele cazuri, coapte la cuptor) și glazurate, acoperindu-le cu două glazuri diferite, una albă cu aromă de lămâie și una neagră din ciocolată neagră. Combinația dublă de culori este una dintre caracteristicile indispensabile pentru a da viață acestui desert.