aluat pentru patiserie Franța

SPSI este un designer și fabricant francez de echipamente pentru brutărie-patiserie, recunoscut pentru mașinile sale inovatoare, în special dresseuses/pocheuses, fonceuses à tartes și mese vibrante. Concepute și asamblate în Franța, acestea beneficiază de eticheta Origine France Garantie, un semn de calitate și de know-how artizanal. Compania își propune să ușureze sarcinile repetitive ale meșteșu...

...Descoperiți Centrul de Formare CBC & Business, aliatul dumneavoastră pentru crearea de afaceri, învățare și recalificare profesională în arta culinară. Oferim programe adaptate pentru toate nivelurile.

... inox Produsele sunt fabricate pe linia de producție a transportoarelor, apoi sunt transportate către congelator pentru a fi congelate și ulterior ambalate; Produse transportate : Flanuri & quiche : cupă din aluminiu pentru flan sau quiche Macarons și aluat de choux : Cupă din aluminiu, Placă termoformare, Placă PE sau Grilă din inox Ambalare : Cupă din aluminiu și placă termoformare Număr de ore de funcționare pe zi : 2x8h/ 5 zile Mediu : umed...

...Ambalaje pentru patiserie proaspătă și congelată...

... aromelor autentice, în gama noastră de produse fără gluten. Siguranță și liniște: Acordăm o atenție deosebită selecției și securizării materiilor noastre prime pentru a oferi produse de înaltă calitate garantate fără gluten. Formulare personalizată fără gluten Preparat pentru pâine, aluat fraged, biscuiți, clătite, pâini de toast sau patiserie, ne adaptăm la caietele de sarcini ale clienților noștri pentru a formula soluția fără gluten care răspunde specificațiilor lor.

...Acest sucitor din fag, lung de 43 cm și cu un diametru de 5 cm, este ideal pentru întinderea tuturor tipurilor de aluat fraged, de patiserie și de crumble! Referință: DITNRP43 În stoc: 58 Produse Dimensiuni: 430 mm - Ø 50 mm...

...oferind un crocant perfect preparatelor tale. Aceste foi de brick sunt conforme cu standardele europene în materie de siguranță alimentară, garantând un produs fără OMG, non-ionizat și potrivit pentru dietele vegetariene.

...Vitezele conveioarelor și ale stelelor sunt independente și controlate de variatoare de viteză. Conveiorul de alimentare cu aluat este pregătit pentru a primi un detector de metale cu o evacuare automată a aluatului contaminat. Toate piesele în contact cu aluatul sunt din oțel inoxidabil sau din plastic pentru uz alimentar conform reglementărilor FDA.

... dorită a biscuiților. Umpleți presa cu aluat, apăsați pe piston și obțineți biscuiți cu forme perfecte. Datorită cantităților reglabile ale pistolului, puteți ajusta porțiile dorite în funcție de rezultatul dorit și astfel evita risipa. REF:GATUPP20 GARANȚIE:60 LUNI Material principal: inox Alt material: plastic Culoare: inox Lungime: 22 cm Diametru: 6 cm Diametru matriță: 5 cm Greutate netă: 0,260 g...

... antiaderent. În secțiunea de patiserie, vă propunem de asemenea ustensile performante pentru a realiza prăjituri și ciocolată. Calitatea și precizia sunt garantate. Veți găsi de asemenea tot ce este necesar pentru a lucra aluatul: sucitoare, teluri, tăietori de aluat, forme de tăiat, etc... Vă furnizăm de asemenea tot ce aveți nevoie pentru a face ravioli cu mare ușurință. În cele din urmă, vă propunem o secțiune "pizzerie" în care veți găsi spatule pentru pizza, tăvi pentru pizza, roți de tăiat și cutii de stocare profesionale pentru aluatul dumneavoastră!

...Cameră de fermentare controlată pentru brutărie/patiserie pentru 1 / 2 / 3 sau 4 cărucioare 800x900mm intrare prin 810mm și/sau 90kg / 180kg / 240kg / 360kg de aluat maxim.

...aluat pentru waffles...

...Pentru patiserie și brutărie industrială pentru divizoarele de aluat și feliatoarele de pâine. FINATUROL K2 permite reducerea consumului de petrol cu până la 20% comparativ cu uleiurile minerale albe. FINATUROL K2 crește durata de viață a cuțitelor. Datorită formulei sale specifice, FINATUROL K2 nu modifică nici gustul, nici culoarea produsului finit.

...Îți va permite să personalizezi și să diferențiezi pâinile tale. Marcajul este permanent, iar utilizările sunt multiple (sub sau pe aluat, ca șablon...) Foarte rezistent, are o durată de viață lungă. Ușor de curățat.

... produselor de patiserie. PROFORM este constructorul unei game largi de mașini de producție pentru industriile alimentare și farmaceutice care fabrică produse precum: - gumă de mestecat, - toffee și caramel, - zahăr fiert, - biscuiți, crackers și aluat de pâine, - lemn dulce, - hrană pentru animale, - Etc. Exemple de mașini pe care le fabricăm: - Extrudere și co-extrudere, - Intrudere, - Laminare / Stivuire, - Linii de producție „tăiate și ambalate”, - Amestec continuu, - Pilulier / producție de bile, - Tuneluri de răcire pentru alimentație și ambalatoare.

... rehidratat (clătite, churros, bubble, lolly waffle…) și o varietate de produse complementare, cum ar fi smoothie-uri gata de utilizare și bubble teas. Pentru fiecare produs, am referențiat echipamentele și accesoriile adecvate. Pentru a completa oferta dumneavoastră, extindem continuu selecția noastră de sosuri, toppinguri și consumabile personalizabile, Pentru a oferi cele mai bune produse de pe...

... noastre (gaufre și aluat) în toată FRANȚA. Oferim clienților și partenerilor noștri profesioniști un aluat de gaufre de înaltă calitate. Iată cele patru opțiuni pe care le propunem: - Gaufre de Liège congelate dulci sau sărate - Gaufre de Liège proaspete dulci sau sărate - Aluat congelat dulce sau sărat (aluat de gaufre) - Aluat proaspăt dulce sau sărat (aluat de gaufre) Gaufrele noastre sunt...

Max et Zabou Délices este o companie franceză de familie care creează OooKies pentru a împărtăși dragostea noastră pentru produsele făcute în casă și pentru adevărata răsfățare! Obiectivul nostru este să vă oferim biscuiți originali și delicioși. Am dezvoltat propria noastră rețetă secretă de aluat pentru biscuiți, la care adăugăm o umplutură generoasă. Produsul nostru este un amestec unic între...

Leader pe piața gustărilor și devenit o referință pentru industria patiseriei și a restaurantelor. Suntem prezenți pe piața franceză, europeană, americană, australiană, coreeană, ... Gama noastră de produse: Gustări, Catering, Foietaj, Panini, Quiche, Pizza, Vegetarian, Vegan, Bio, Croque Monsieur, Prêt à Garnir, Fond Cru, Fond Cuit, pur unt, Viennoiserie, Patiserie, Sablé, Tartă, Tartletă, Bugne...

Compania CARIF S.A. este un producător de corectori pentru morărit, ingrediente și îmbunătățitoare pentru panificație, patiserie, produse de patiserie și biscuiți, enzime pentru panificație, mixuri și premixuri pentru pâini speciale, preparate pentru patiserie și catering, arome și coloranți specifici. CARIF S.A. formulează, produce și comercializează ingrediente inovatoare din domeniul făinii...