pește afumat

...Peleusă manuală care se adaptează la toate tipurile de pești cu blană fină sau profundă: pești plați (sole, aripă de raie etc.) și fileuri mari de pește proaspăt sau afumat (trout, somon etc.). Există în 2 versiuni: - cu lamă (V358L) - sau doar cu suportul de curățare (V358S). Reglarea grosimii este posibilă pe mașina V358L datorită mânerului situat pe lateralul mașinii. Rola de angajare, oferită...

...În cazul injectării de volum mare (de la 30% volum de injectare), este disponibil exclusiv sub formă de pulbere, inclusiv stabilizarea soluției de sare. Începând de la condimentul de bază versatil, TenderFox® este disponibil și în variantele de aromă Prăjit, Afumat și Cârnați și în aromele pui, porc și vită. În combinație cu condimentul uscat TopFox®, TenderFox® poate fi utilizat în multe alte...

... pentru porționarea cărnii. Structura și ascuțimea sa sunt concepute pentru a facilita tăierea cărnii, inclusiv a cărnii fibroase, și de asemenea pentru a o separa rapid de oase. Noua colecție de cuțite Felix® SMOKED OAK. Dacă întrebi bucătarul ce este esențial în bucătărie, răspunsul este: un cuțit de bucătărie de încredere. Cuțitele din stejar afumat sunt un etalon de calitate, caracterizate...

...Cu piperul nostru delicios pentru pește, susții aroma proprie a fiecărui preparat din pește într-un mod unic. Ca un final piperat pentru peștele afumat, pentru pește și fructe de mare la abur, prăjit sau fiert, sau utilizat universal în supe, sosuri sau curry. De asemenea, piperul nostru pentru pește oferă o condimentare optimă și aromatică și pentru rață, carne, sparanghel, legume, BBQ, brânză moale, cartofi sau în untul pentru grătar. Conținut: 40,00 g Număr articol: 480830...

...Tăvile sunt fabricate din carton rigid sau polistiren extrudat. Tavă alimentară ideală pentru ambalarea la vid a somonului și a peștelui afumat sau proaspăt, foie gras, piept de rață etc.

...Somon afumat...

... este adesea afumat, oferindu-i un gust distinct de fum. Macroul afumat poate fi savurat de unul singur, adăugat în salate sau folosit ca ingredient în tartine și sosuri. Macroul conservat este, de asemenea, popular și poate fi folosit în diverse rețete, inclusiv preparate cu paste și sandvișuri.

În perioada postbelică, Pasquale Battista a înființat la Cetara un mic laborator de conserve alimentare, în principal din anșoa, conducându-l cu pasiune și mândrie până în anii '90. Legătura dintre prelucrarea anșoelor și Cetara are rădăcini istorice și, ca și ieri, tradiția continuă datorită copiilor domnului Battista. De-a lungul timpului, gustul produsului nostru nu s-a schimbat, la fel ca etap...

...Cipsuri de fum de măslin, lemn aromatic, comerț angro pentru revânzători, aprox. 66 buc., A-ware, stocuri rămase Descrierea produsului: Marca: Smokey Olive Wood Aroma: Măslin Ideal pentru: Pește, pui, porc, fructe, legume VE: Pachet de 500ml Listă disponibilă nou, A-ware Vânzare doar către persoane juridice! PLATA ȘI LOGISTICA: Acceptăm următoarele metode de plată: Transfer bancar Plată în...

...Bucăți de loc negru afumat natural / Bucăți de spate de cod afumat natural / Bucăți de spate de cod afumat marinat cu roșii și busuioc / Bucăți de spate de cod afumat marinat thailandez / Asortiment de bucăți de spate de cod afumat natural / thailandez / Roșii-busuioc.

...Bucurați-vă de bucățile noastre de pește afumat aromatizat. Acestea pot fi consumate ca o gustare sau adăugate la o masă. Comandă acum Pește Uscat Afumat, Condimentat și Cu Piper.

...Gust intens; este o croquetă cu personalitate. Pentru vânătorii de comori, o gustare reală pentru iubitorii de mâncare. Suntem foarte încântați să vă prezentăm crochetele perfecte, cremoase la interior, crocante la exterior, cu cea mai delicată crustă de pesmet pentru toate gusturile. Carne Carne de porc cu vin Palo Cortado Tocăniță de carne mixtă Pui cu vin Montilla Sângerete Bacon și curmale Pește Cod Ton Somon afumat Creveți Scampi Caracatiță Parmentier Vegetarian Spanac cu nuci și caju Ratatouille 48/50 unități/ kilogram CATEGORIE: Crochete...

...Ficat de cod afumat, o opțiune rapidă, gata de consum și foarte sănătoasă datorită conținutului său ridicat de Omega-3 și vitamina D. Perfect pentru a fi savurat pe toasturi sau în salate. O conservă ideală pentru aperitiv. Ficatul de cod afumat Espinaler provine din ficatul proaspăt de cod prins în apele reci ale Islandei. Gust excelent și textură fină care ne poate aminti de foie. Prin...

...Păstrăv afumat la rece, carcasă fără cap de 1 kg + eviscerat (c) fără ambalaj pe 1 kg - PRODUSE AFUMATE Anexă cutie: 10 kg Data de expirare: 60 de zile, t de la -2 la +2 Producător: LLC Vivat Fish Lanțuri de retail unde produsele sunt prezentate: Food City, Bay...

...Alianța subtilă dintre somonul proaspăt și somonul afumat, combinată cu frunzele de mărar proaspăt, face din acest produs un clasic de neocolit. Ingrediente : Somon proaspăt 44%, somon afumat, smântână, fumet de pește, ceapă, ulei de măsline, mărar, sare, agar agar, piper alb. Greutate netă: 90 g...

PETROSSIAN este renumit pentru caviarul său prestigios în întreaga lume. Magazinul online Petrossian.fr vă permite să comandați caviar, somon și o întreagă selecție de produse de delicatese de înaltă calitate. Pe lângă selecția de caviar, o zecime de varietăți oferite în celebrele cutii albastre, PETROSSIAN a dezvoltat produse derivate concepute pentru aperitive și brunch. Exemple: mini-cuburi de...

Am început activitățile noastre de export cu anghila vie (anguilla anguilla - europaneel) și continuăm cu produsele secundare ale acesteia, sub formă de anghilă congelată, curățată și congelată, precum și file de anghilă congelată. Firma noastră îndeplinește toate angajamentele necesare pentru livrările de anghilă vie, care sunt transportate pe cale aeriană în termen de 30-40 de ore în țările în c...

...Putem să vă oferim mușchi de pește pane și plăcinte de pește congelate: cod, somon, creveți și pește afumat. Pot fi prăjite adânc sau la grătar. Cantitatea minimă de comandă este de 1,2 tone. Palete mixte sunt disponibile. Produse de calitate superioară fabricate în Regatul Unit.

... contact cu fum, cum ar fi creveții. Hela. Suntem partenerul dumneavoastră de încredere pentru gust și sisteme funcționale moderne pentru procesarea cărnii, HoReCa și servicii alimentare, atât pentru meșteșug, cât și pentru industrie. Hela a fost fondată în 1905. Astăzi, echipa noastră este formată din peste 600 de colegi dedicați și calificați din cele mai diverse domenii. Cu 10 locații la nivel mondial, furnizăm peste 30.000 de clienți mulțumiți în peste 70 de țări. Pe lângă gama noastră standard, dezvoltăm și produse personalizate conform cerințelor clienților.

...), deoarece fabricăm somonul nostru afumat exclusiv din pește proaspăt. Somon afumat organic Suntem certificați de Ecocert din 2004 pentru fileul de somon proaspăt, somon afumat întreg și feliat organic, precum și pentru somon afumat întreg și feliat manual. Provenind dintr-un somon scoțian, irlandez sau norvegian. Somon marinat cu mărar Acest somon este marinat lent la 0°/c, la care adăugăm mărar tocat fin.

...Cutie de transport pentru pește afumat cu și fără capac. Dimensiuni exterioare: 355 x 180 x 70 mm Dimensiuni interioare: 330 x 155 x 55 mm Recipient: până la 1 kg...

...Sângerat de Pește Afumat (Sângerat de Întins) Ref: FINE035 Conținut: 225 g...

TOM PRESS propune profesioniștilor tot echipamentul pentru conservare, transformare alimentară și gătit: N°1 pentru pasionații de făcut acasă. TOM PRESS concepe și distribuie peste 5.000 de referințe de echipamente și produse pentru conservare, gătit și transformare alimentară. Cu acest echipament, puteți produce și transforma fructe și legume, carne și pește, lactate, cereale și să realizați sin...

...Un file de somon atlantic întreg: produsul preferat pentru furnizorii de servicii de catering, bucătarii restaurantelor și afumătorii. Acest produs poate fi livrat proaspăt, congelat sau afumat. De asemenea, avem capacitatea de a vacuumiza produsul pentru a îmbunătăți durata de valabilitate. IVP și IQF sunt posibile.

...Un dispozitiv de înaltă performanță Peelerul de pește cortex CBF 496/7 este un echipament automat cu două linii, ideal pentru curățarea somonului proaspăt sau afumat. Cu un design ultra-compact, ușor de utilizat și conform tuturor protocoalelor de igienă și siguranță. Această mașină oferă trei metode de curățare: adânc, cu o lamă ascuțită; subțire și argintie, care trage pielea. Un echipament...

... îmbunătățite și un funcționare optimizată a generatorilor de fum. Acestea se prezintă sub formă de éclats de bois sau buchette pentru afumarea alimentelor (carne, mezeluri, pește și brânzeturi). Cinci specii de lemn sunt disponibile: fag, stejar, molid, cireș și arin. Acestea au aplicații și în îmbunătățirea vinurilor (sub numele Best Oak), ca agent suport pentru cultivarea ciupercilor și germenilor, ca așternut pentru rozătoare și reptile (sub numele Chipsi).

... operare - acestea sunt utilizate pentru ambalarea peștelui (proaspăt, sărat, afumat), pentru carne afumată și produse semi-finite (cârnați, delicatese, semifabricate congelate pentru chiftele, varză umplută, clătite și alte preparate). Cu noi aveți cele mai bune soluții de ambalare pentru produsele dumneavoastră!

...este procesat imediat în mod profesionist; la 25° C fum cald (afumat la rece), somonul este rafinat cu grijă timp de 24 de ore, rezultând un gust unic și un aromă inconfundabilă.