pasta proaspătă Italia

MOLINO MAGRI - FAINA, SEMILAVORATE ȘI ÎMBUNĂTĂȚITOARE PENTRU O PIAȚĂ ÎN CONTINUĂ EVOLUȚIE Molino Magri, fondată în 1929 și situată în Marmirolo, Mantova, de cinci generații transmite de la tată la fiu pasiunea pentru Arta Măcinării. Molino Magri este o companie de morărit care, din prelucrarea grâului moale selectat, produce o gamă largă de făini destinate utilizării profesionale pentru panificaț...

...Fiecare țară poate avea propria rețetă tradițională de gnocchi, cu dimensiuni, forme și ingrediente diferite. Dar în Italia, unde "gnocchi" au fost creați pentru prima dată, este o pastă simplă și delicioasă făcută din cartofi, perfectă pentru sosuri roșii și fondue de brânză. Un fel principal bogat și consistent, o tradiție pentru toate anotimpurile. Gnocchi-urile noastre au o moliciune și o consistență care le fac potrivite pentru toate gusturile, chiar și pentru cele mai delicate. Ideale pentru preparate vegane.

... cantitatea determinată în testele preliminare, în funcție de adâncimea de "spălare" dorită. De obicei, pentru o adâncime de inhibare de până la 2-3 mm, doza produsului este egală cu aproximativ 100-150 g/m². Indicativ, după un timp între 2 și 24 de ore, îndepărtați pasta de ciment superficial întârziată, cu un spălător cu presiune de la 120 la 200 bar, expunând gravierul de suprafață. Timpurile și...

...Lasagna proaspătă cu ou este un fel de mâncare italian clasic, popular în întreaga lume și adesea servit ca fel principal la cină sau la întâlniri mari. Este un fel de mâncare consistent și satisfăcător, perfect pentru a hrăni o mulțime sau pentru o masă de familie confortabilă.

...Mozzarella este un brânză proaspătă, cu pastă filată, caracterizată printr-o suprafață netedă, uniformă, de culoare albă și o consistență elastică. Gustul este dulce și delicat, iar mirosul este proaspăt și plăcut. Se prezintă în diverse forme, rod al abilității meșteșugarilor noștri: de la bocconcino, la nodino, de la împletitură la treccina, până la fiordilatte. De obicei, mozzarella este...

...Burrata, un brânză cu pastă filată, este produsă în Puglia, în special în orașul Andria. Această pungă de pastă filată făcută manual, care conține un miez de Stracciatella, este astăzi una dintre cele mai bune specialități pugliese. Ingrediente: Lapte, smântână, sare, trufă (3%) – sau gorgonzola, cheag, fără conservanți. Tipuri și Formate DURATA DE CONSERVARE: 15 ZILE Cod: BURRATP.

...Contorno cu un gust elegant și arome intense, ideal pentru a fi asociat cu preparate din carne sau pentru a crea antipasti excelente. Toate vinetele și celelalte ingrediente sunt selectate individual. INGREDIENTE: Vinete proaspete (prăjite separat în ulei de măsline extravirgin), ardei roșii proaspeți (prăjiți separat), pastă de roșii, capere, morcovi proaspeți, ceapă, țelină proaspătă, măsline...

... Pastele Proaspete și Pastele Uscate: A face din calitate alegerea pentru o viață mai bună. 270 kcal/100g pentru Pasta Proaspătă 350 kcal/100g pentru Pasta Uscată Pasta Proaspătă Mediteraneană Made In Italy "Napoli" Transporturi refrigerate Stef...

...La Rock22 este o porționatoare automată cu greutate variabilă, pregătită pentru a lucra în linie. O soluție profesională pentru a efectua tăierea „la rocă” a brânzeturilor cu pastă tare. Brânza este tăiată automat în mod perfect egal cu tăierea „proaspătă”, realizată manual: suprafața produsului rămâne rugoasă și păstrează toate calitățile organoleptice și estetice ale brânzei proaspăt tăiate...

...Pici - Paccheri - Spaghetti - Penne din grâu dur: Este o pastă produsă exclusiv din semolina de grâu dur recoltat pe colinele din Volterra de către agricultorii cooperativei. Prelucrarea se face conform metodelor artizanale, cu extrudare la bronz și uscare la temperaturi scăzute. Tortelloni, Tortelloni Verdi, Maremmani de pastă proaspătă făcute manual.

Dragostea pentru Italia și pentru marea sa tradiție culinară se concretizează într-o selecție bogată și scrupuloasă a specialităților gastronomice ale țării noastre. Cele mai bune brânzeturi, cele mai renumite mezeluri, uleiurile, vinurile și oțeturile agrodolci, Pasta, uscată sau proaspătă, regina dietei mediteraneene, până la Mozzarella di Bufala Campana care vă va cuceri cu delicatețea sa. O...

... între un minim de 40 și un maxim de 55 de grade Celsius, protejând astfel valorile nutriționale și rezistența în timpul fierberii. Produse pasta proaspătă și uscată, organică și convențională, din Farro dicoccum, din grâu dur Senatore Cappelli, integral, aromatizată cu produse deshidratate și naturale. Produsele noastre sunt prezente pe piața italiană, de la sectorul en-gros la cel de retail, și pe piața externă, predominant în Spania, Portugalia, Germania, Anglia, Canada, Brazilia, Australia și SUA.

...În inima Toscanei, Pastificio Lettieri propune o pastă unică și inimitabilă. Întotdeauna angajați în căutarea aromelor tradiționale și autentice, am reușit să găsim modul de a CONSERVA IL SAPORE DELLA PASTA ANTICA E GENUINA "COME SI PRODUCEVA IN CASA". Pasta noastră este imposibil de distins de cea proaspătă. Producție artizanală cu metode tradiționale și transmise, uscare de peste 70 de ore, extrudare la bronz și grâu 100% Italian cu linie dedicată 100% grâu toscan.

Patiseria noastră artizanală produce dulciuri tradiționale siciliene clasice, cum ar fi cannoli cu ricotta și cassata siciliană, dulciuri cu ricotta proaspătă, cu cremă, ciocolată, dulciuri cu fistic, dulciuri din pastă de migdale, și de asemenea Panettoni și Colombe Pasquali Artizanale. O producție limitată de dulciuri tipice siciliene, la îndemâna unei patiserii siciliene de familie, care...