Italia, Milano
...Produs în martie, este un miere care tinde să cristalizeze rapid. În stare lichidă are o culoare ambrată închisă cu reflexe roșiatice, iar în timpul cristalizării capătă nuanțe maro-portocalii. Mirosul este mediu intens și proaspăt, amintind de caramel, pudră de cafea, mușețel, șofran. Aroma este mediu intensă și persistentă de bomboane mou, tamarind, lemn dulce. ABBINAMENTI În bucătărie poate fi asociată cu brânzeturi maturate și picante, cu mezeluri proaspete și condimentate, porchetta și cotechino sau pur și simplu pentru a fi întinsă pe pâine sau felii prăjite pentru micul dejun.
...Mezeluri din carne de porc, tipice pentru Emilia. Carnea provine din gâtul porcului, umplută manual în intestine naturale și maturată timp de cel puțin 90 de zile, are un gust dulce și plăcut și este protagonistă în aperitive și aperitive.
Italia, Mesoraca
Salumificio Lavigna snc di Lavigna Santo E. C. din Mesoraca, în provincia Crotone, se ocupă cu producția proprie și artizanală, cu ambalare, de mezeluri tipice, printre care cârnați, capocollo și pancetta. Datorită personalului pregătit și cu experiență acumulată în domeniu, Salumificio Lavigna reușește să satisfacă chiar și cele mai exigente gusturi.
Italia, Dorgali
... de fructe roșii și boabe, vișine și mirt, însoțite de o atingere de note picante conferite de învechirea în butoaie de stejar francez. În gură, impactul cald este urmat de o prospețime importantă, de o sărătate pronunțată și de o taninitate elegantă, care se îmbină armonios în structura moale și catifelată. Intensitate și persistență bună. Atha Ruja se potrivește cu brânzeturi cu pastă semidură de intensitate medie, mezeluri savuroase și preparate din carne roșie de structură medie, fripturi și vânat.
...Salumificio Sant'orso se află în Calltreno, în provincia Vicenza, la poalele platoului Asiago. Produciem salamuri fără OMG, fără derivate din lapte, fără gluten, fără alergeni. Produția noastră constă într-o gamă completă de salamuri dulci și picante, precum și într-o selecție variată de pancete crude și fierte, toate ambalate pentru o utilizare mai eficientă. Vă invităm să vizitați site-ul nostru: www.salumisantorso.it...
Țările populare pentru acest termen de căutare

Aplicația europages este aici!

Folosește căutarea îmbunătățită a furnizorilor sau creează-ți cererile pe drum cu noua aplicație europages pentru cumpărători.

Descărcare din App Store

App StoreGoogle Play