făină albă Italia

...W: 270 ÷ 290. Făină albă de grâu moale. ROUTE 36 este făina ideală pentru Pizza Ruota di Carro și toate produsele care necesită aluaturi foarte extensibile. Făina albă de grâu moale este obținută din boabe atent selectate dintre varietățile care au un conținut excelent de proteine solubile și Glutenine. O măcinare iscusită este, de asemenea, capabilă să regleze cantitatea și raportul fibrelor...

...Pentru cunoscători ai combinațiilor și gusturilor assortate, iată o noutate care îi mulțumește pe toți. Glazura roz, bulinele de ciocolată și cireșica fac din acest panettone un desert perfect. Fructele de pădure și ciocolata se scufundă în făina integrală, creând un salt impecabil. Un vârtej de emoții de savurat! Cod: BOPA05 Greutate: 900 g...

...Făina de Quinoa BIO Fără Gluten este o alternativă culinară extrem de sănătoasă și hrănitoare. Obținută prin măcinarea semințelor de quinoa, un cereal fără gluten originar din Anzi. Certificată organică și fără gluten, făina de quinoa este perfectă pentru persoanele care urmează o dietă fără gluten sau care au intoleranțe alimentare. Quinoa în sine este un aliment extraordinar, bogat în proteine...

...Făinurile noastre de ovăz sunt obținute prin măcinarea fulgilor de ovăz, un proces care conferă o digestibilitate ridicată produsului și îl face potrivit pentru preparate culinare ca înlocuitor pentru făina albă rafinată obișnuită, pentru rețete atât dulci, cât și sărate. Toate făinurile pot deveni preparate pentru clătite.

...Orezul Carnaroli este o varietate foarte prețioasă de orez superfino. Bobul este mare și lung de aproximativ 7 mm, cu o formă alungită și o culoare ceruleană, având o perlă centrală mică și albă. Gustul este clar, tinde spre dulce, cu un bob consistent și elastic chiar și după gătire. A fost obținut în 1945 prin încrucișarea dintre Vialone (cu un conținut ridicat de amiloza care garantează...

...Le basi pentru pizza sunt obținute din prelucrarea unui aluat cu ingrediente simple și puține: semolă de grâu dur măcinată, făină de cartofi, lecitină de soia, ulei de măsline extravirgin, sare, drojdie de bere, apă. Conține gluten, soia. Pizza este simplu de preparat și de condimentat cu un număr de condimente limitat doar de imaginație. Forma este rotundă, lucrată manual și de înaltă calitate...

...Masca semi CHR100 oferă o protecție adecvată împotriva prafului și aerosolilor solizi și lichizi. Este utilizată în domenii precum medicina, textilele, abatoarele, metalurgia, construcțiile, industria siderurgică etc., pentru a proteja împotriva bacteriilor, virusurilor, prafului, ceții și fumului care conțin carbonat de calciu, argilă, caolin, celuloză, bumbac, făină, metale feroase, uleiuri vegetale și minerale, fluide pentru prelucrarea metalelor. Extrem de ușoară și confortabilă, nu necesită întreținere.

Panificiul Le Bontà Trecchinesi, de peste douăzeci de ani, își propune produsele unei clientele care s-a atașat în timp și este în continuă creștere. De-a lungul anilor, panificiul Le Bontà Trecchinesi și-a diversificat produsele, oferind utilizatorilor nu doar pâine, ci și frese, tozzetti, pizza albă și roșie, panetone, pâine și pesmet. Dar care este secretul aromelor acestui pâine? Simplu: ingrediente naturale precum făină, apă, sare și maia, lucrate cu pasiune și măiestrie, conform învățăturilor transmise de maeștrii brutari de odinioară.

IL Michelangelo della Pizza din Albano Laziale, în Castelli Romani (Roma) este o brutărie cu cuptor cu lemne, care produce pâine de tip caserec, pâine de Genzano, pâine de Lariano. Pizza romană, pizza albă și roșie, pizza velletrana și producția de produse de panificație tipice din Castelli Romani. Din selecția celor mai bune amestecuri de făină de grâu dur, făină 00 și integrală, se nasc...

Suntem producători de produse de panificație cu sediul în nordul Italiei. Capacitatea noastră acoperă întreaga gamă: Grissini Torinese disponibile în diferite arome, Biscuiți cu făină de porumb sau cu pastă de alune, Bruschetta tradițională cu ulei de măsline extravirgin și aromă picantă, Linia sănătoasă de grissini (fără drojdie, fără sare, din făină integrală), Praline de ciocolată artizanală disponibile în diferite arome (Limoncello, Tiramisù, Cappuccino, Ciocolată neagră etc..)...

Integralbianco® este soluția ideală pentru căutarea tot mai mare de preparate sănătoase, care să păstreze în același timp gustul plin al alimentelor. Făinurile Integralbianco reprezintă evoluția unei tradiții caracterizate prin dezvoltare și cercetare continuă. Obiceiurile alimentare s-au schimbat radical în timp, iar alimentele rafinate, cum ar fi făina albă, au înlocuit făina integrală, favorizând tulburările atribuite unei alimentații nesănătoase. Integralbianco, sursă de fibre extrem de biodisponibile, este răspunsul la nevoile alimentare moderne.