carnati si carnaciori

Van der Jeugt este specializat în prelucrarea naturală a intestinelor. Experiența și precizia sunt de cea mai mare importanță în pregătirea și selecția intestinelor naturale. Meșteșugarul trebuie să își folosească abilitățile pentru a curăța și a sorta intestinelor naturale, făcându-le astfel utilizabile de către producătorii de cârnați. Reputația intestinelor naturale Van der Jeugt se bazează pe o calitate fără compromisuri și un produs garantat. De aceea, suntem cel mai bun furnizor pentru dumneavoastră. Intestine de porc, de oaie și de vită.

Din 1985, suntem specializați în fabricarea artizanală a cârnaților personalizați, fie că sunt de calibru mic sau mare. Suntem mândri să oferim produse de calitate 100% locală și franceză, recunoscute la nivel mondial și premiate cu medalii în 2018 și 2023. Situati în Carpentras, la poalele muntelui Ventoux, combinăm tradiția cu excelența pentru a vă oferi cei mai buni cârnați. Site-ul nostru de...

Suntem o companie spaniolă dedicată sacrificării, transformării și vânzării de ovine. Avem o experiență îndelungată în domeniul cărnii și al produselor procesate. Cu experiența acumulată de-a lungul anilor, am reușit să dezvoltăm o gamă de produse de o calitate foarte înaltă, ceea ce este confirmat de portofoliul nostru de clienți, adăugând zilnic noi companii. Realizăm vânzarea de carcase de ovine sacrificate conform ritualului religios HALAL. Fabricăm mezeluri din ovine cu certificat HALAL.

...n°1 în vânzări în raioanele de mezeluri ale magazinelor pe care le livrăm, produsele noastre sunt specialități catalane fabricate în valea Garrotxa din Catalonia, Spania. Fuets aromatizate sau naturale, cârnați aromatizați sau naturali, chorizo dulce sau picant, nuci de jambon, 1/4, 1/2 sau jambon serrano întreg dezosat, o gamă largă de felii ambalate sub vid, piept sărat, lomo etc. ... gama noastră răsfață de 10 ani mii de turiști care vin în vacanță în regiunea noastră.

... într-o abordare de calitate riguroasă pentru a oferi produse realizate cu cea mai mare grijă, conform unor rețete tradiționale vechi. Pentru a vă împărtăși excelența, cele mai nobile bucăți de porc și vită sunt riguros selectate și sortate. Condimentele sunt rezultatul unor preparate unice și amestecuri fabricate complet manual. Laboratorul nostru de fabricație deține un certificat sanitar...

Suntem o companie de familie care își începe parcursul în secolul XX. Am moștenit cele mai tradiționale și artizanale valori, atât gastronomice, cât și culturale, care ne-au permis să creștem și să devenim compania care suntem astăzi. Chiar aceste valori și respectul pentru rădăcinile noastre ne impulsionează să INOVĂM, SĂ EVOLUĂM ȘI SĂ NE ADAPTĂM la noile vremuri. Evoluția fără a ne pierde...

Suntem o companie de familie care fabrică și comercializează produse iberice de cea mai înaltă calitate provenite din propria noastră fermă, controlând toate procesele încă de la început. Produse de tipul Jamon, Paleta, Lomo, Mezeluri și tot felul de produse din carne de porc iberic. Ne caracterizează tradiția, atenția la detalii și dedicarea în fiecare dintre etapele de elaborare a produsului...

...-soarelui cu conținut ridicat de oleic, păsări de curte, porc, vită, pește, cartofi prăjiți, legume, băuturi răcoritoare și produse lactate. Ca o companie de aprovizionare cu alimente și uleiuri, Foratia Europe OU furnizează uleiuri comestibile și produse congelate în peste 100 de țări din întreaga lume. Suntem activi în principal în Europa, Africa, Asia, Orientul Mijlociu, America de Sud și Caraibe. Ne...

A început tradiția în 1978 într-o mică măcelărie unde își pregătea produsele folosind ingredientele folosite de strămoșii săi și metodele artizanale caracteristice regiunii Guarda, atât de bogată în afumături. Continuăm să respectăm tradiția regiunii Beira Interior, făcând ca produsele sale să fie apreciate de la nord la sudul țării și dincolo de granițe.

Din 1963, oferim o gamă completă de mezeluri delicioase, cunoscute pentru savoarea lor unică și măiestria măcelarilor noștri. De la șuncă la cârnați, trecând prin pateuri și produse crude, în total sunt 9 mari familii care compun astăzi o gamă din ce în ce mai bogată în gust! Rod al unei tradiții familiale și artizanale, mezelurile noastre se prezintă în 3 game de specialități delicioase...

Firma Höhenrainer produce cârnați din carne de curcan 100% pură. Produsele noastre au puțin grăsime, multă proteină de înaltă calitate și sunt foarte gustoase și versatile. Peste 35 de produse vă oferă calitate de vârf germană din tradiție de familie. Cea mai înaltă calitate și plăcerea deplină sunt prioritățile noastre. Pentru aceasta, folosim doar cele mai bune ingrediente conform rețetelor...

PORTALCONSA mizează pe produsele tipice galice, cum ar fi chorizo tradițional și cebollero, lacón, panceta, cacheira..., dar fără a neglija produse mai generice precum hamburgerul, cârnații sau criollo, însă, cu calitatea materiei prime din țara noastră și cu măiestria mâinilor experte, având o infrastructură tehnologică care nu poate decât să contribuie la excelența articolelor noastre.

... produce amestecuri excelente de condimente, ingrediente funcționale și aditivi alimentari. În plus, dispunem de un laborator modern care controlează calitatea produselor noastre, la care adăugăm un înalt nivel de cunoștințe tehnologice al personalului nostru, ceea ce ne-a permis să creăm o gamă largă de produse, caracterizate printr-un gust și un parfum rafinat și intens, precum și o mare...

...Cock's Vleeswaren este un producător belgian din top 3 de mezeluri fine (BBQ, mezeluri, ...), salate și preparate gata făcute.

A TOPITÉU - Alheiras de Mirandela, Lda este o companie cu 30 de ani pe piața transformării cărnii. Produce mezeluri regionale precum Alheira de Mirandela, cârnați, salpicão; Produse de charcuterie precum jambon, șuncă, bacon și pulpa afumată; Implementarea Sistemului de Securitate Alimentară din 1998. Companie certificată ISO 9001:2008. PME Lider.

Noyen este o afacere de familie care produce cârnați și preparate proaspete pentru măcelari, traiteur, horeca, magazine alimentare și supermarketuri. Furnizorii noștri locali respectă cele mai stricte standarde de calitate. La Noyen, avem o pasiune pentru carne bună și rețete artizanale de trei generații. Gama noastră include cârnați din carne de cal, cârnați albi, cârnați pentru grătar, mini cârnați, cârnați din sânge și cârnați polonezi. În ceea ce privește preparatele, oferim delicatese culinare precum paella, Coq au vin și couscous.

Compania Legon este specializată în comerțul cu amănuntul în domeniul măcelăriei și fabricarea cârnaților uscați. Produse: bolognaise, salami, foie piqué, cârnat pur porc (cu sau fără alune), cârnat din Ardenne, salami Weekend și Goliath, cârnat uscat Lutin sau Picador, gât uscat afumat, cârnat de fermă.

Înființată în 1981, Tasty Bake este unul dintre cei mai importanți producători de cârnați din Marea Britanie. Folosind cele mai recente tehnologii și cele mai bune ingrediente, Tasty Bake produce o gamă de cârnați IQF și saveloys (un cârnat de porc condimentat, de culoare roșie aprinsă, care este servit de obicei în magazinele de pește și chipsuri din Marea Britanie, uneori prăjit în aluat. Cu un gust similar cu cel al unui salam).

Beirã este o companie care își propune să reprezinte, să promoveze și să comercializeze unele produse provenite de la mici producători din regiunea Beira Baixa, cum ar fi uleiul de măsline, brânzeturile, mezelurile, gemurile și vinurile. Acestea sunt produse cu o istorie bogată și o tradiție specifică meșteșugului artizanal, care merită un loc de frunte pe piețele naționale și internaționale...

FONT-SANS este o afacere de familie specializată în cele mai bune cârnați uscați. În Pirinei din 1917, folosim doar carne proaspătă de porc de cea mai bună calitate provenită de la furnizori locali, amestecată cu condimente selectate și ingrediente gastronomice. Clima din Pirinei permite un proces natural de uscare, pentru a oferi o savoare, un aromă și o textură autentice. Controlate manual una câte una, produsele FONT-SANS garantează un cadou perfect, o experiență culinară excepțională.

Jova este o companie specializată în fabricarea cârnaților și a cârnaților fierți din carne de porc și vită de cea mai bună calitate. De la cârnatul polonez la mini cârnații pentru grătar, trecând prin celebrul Krakowska, descoperiți toate produsele noastre, precum și particularitățile acestora care le fac produse de calitate recunoscută de mulți ani.

GOOSIES Claßen Fabricarea Cârnaților Aici veți găsi cârnați delicioși din gâscă, pui și multe altele. De exemplu, cârnați de gâscă la cuptor, sos de gâscă, cârnați din ficat de gâscă, toate făcute din 100% gâscă autentică.

Foarte Gourmand o poveste a doi gurmanzi:
Armel și Emmanuel, doi prieteni francezi și gurmanzi înainte de toate! Iubitori de produse de calitate, am dorit să le împărtășim cu cât mai mulți oameni posibil și am selectat cele mai bune case franceze în toate specialitățile, de la delicatese la mezeluri, inclusiv măcelărie, brânzeturi regionale sau prăjituri tradiționale. Produse locale franceze...

În anul 2011, sectorul industrial și cel de producție au fost reprezentate de oameni din următoarele domenii: - Producția de animale vii, - Importul și exportul de animale vii, - Utilizatorii de abatoare și unități de procesare a cărnii, producția, tăierea și vânzarea produselor agricole, - Fabricarea și exportul de produse din carne procesată. Sucuri, carne afumată, slănină, carne uscată.

...dar toate sunt neprețuite, ca în rețetele de odinioară. Maturarea îndelungată, zi de zi, la „distanța potrivită” pentru a oferi un parfum și un gust inconfundabile, cu sărarea și legarea manuală. Controalele zilnice ale calității, atenția maniacală pentru îngrijirea excelenței, alegerea exclusivă a cărnii nobile de înaltă calitate italiană selectată. Ingrediente valoroase pe care le punem în...