Fondată în 2011 în Abruzzo, Italia, Promix Srl este un punct de referință în sectorul semilavoratelor pentru panificație, patiserie și pizzerie, combinând tradiția artizanală și inovația tehnologică pentru a oferi produse de calitate superioară. Semilavoratele noastre sunt dezvoltate cu un abordare etică, utilizând ingrediente naturale și sustenabile, garantând o etichetă curată care răspunde cerințelor tot mai mari de transparență și sănătate ale consumatorilor.
Suntem angajați în cercetarea continuă pentru a îmbunătăți performanța produselor de panificație, asigurând în același timp siguranța alimentară și o calitate constantă. Cu o gamă diversificată de soluții personalizate, Promix sprijină profesioniștii din sectorul alimentar în crearea de produse care pun în valoare gustul autentic și prospețimea, oferind de asemenea consultanță tehnică specializată pentru a optimiza fiecare etapă a producției.
Colaborăm cu industrii și distribuitori pentru brutării, patiserii și pizzerii din întreaga Europă, furnizând nu doar semilavorate, ci și un partener de încredere pentru dezvoltarea de rețete noi și pentru optimizarea proceselor de producție. Promix este sinonim cu inovația, fiabilitatea și respectul pentru mediu, făcându-ne partenerul ideal pentru cei care doresc să combine calitatea, eficiența și sustenabilitatea.
Pentru mai multe informații și pentru a descoperi cum putem sprijini afacerea dumneavoastră, nu ezitați să ne contactați. Suntem la dispoziția dumneavoastră.
Amestec pentru panettone și colomba Clean Label, conținând un amestec enzimatic care asigură moliciune și prospețime prelungită pentru produsele mari ...
Amestec pe bază de porumb extrudat, îmbogățit cu semințe de dovleac și fulgi de cereale pentru a adăuga aromă și culoare produselor de panificație.
F...
Produs semifacturat pentru prepararea produselor de patiserie dulci și sărate cu ovăz, o adăugare gustoasă la o dietă echilibrată.
Format: 25 kg
Doza...
Derivat din fermentația naturală a grâului, ideal pentru toate tipurile de pizza. Evită stresul de procesare și de temperatură.
Format: 1 kg
Dozare: ...
Produs semipreparat pentru Pâine Întunecată cu Multigrăunțe și Amestec de Semințe, bogat în fibre, proteine și minerale pentru pâine rustică și chifle...
Coadiuvant natural care relaxează rețeaua de gluten, eliminând fenomenele de retragere, pentru aluaturi mai modelabile și lucrabile.
Format: 25 kg
Do...
Îmbunătățitor pentru aluat cu lecitină
Un îmbunătățitor cu performanțe excelente, potrivit pentru toate tipurile de aluaturi, chiar și în cazul congel...
Amestec de soia pentru pizza pentru aluaturi cu o absorbție mare de apă și fermentații lungi, cu un conținut ridicat de proteine vegetale.
Format: 25...
Concentrat semipreparat cu 6 cereale, semințe și germeni de grâu. Amestec bogat în fibre pentru producția de taralli clasici din Apulia.
Format: 15 k...
Pregătit pentru crackers, grissini și gustări delicioase, crocante și cu o culoare atrăgătoare. Ideal pentru aluaturi extensibile și prelucrabile la m...
Îmbunătățitor pentru fermentarea aluatului, potrivit pentru aluaturi dospite, pâini pre-dospite sau semi-coapte destinate congelării.
Format: 10 kg
D...
Amestec pentru pâine și alte produse de panificație cu dovleac, cu o culoare atrăgătoare, gustoase și cu multiple beneficii nutriționale.
Format: 15 ...
Amestec cu etichetă curată pentru produse de panificație din porumb și semințe de floarea-soarelui, asigurând o procesare ușoară a aluatului, stabilit...
Produs semipreparat pentru Pâine Arabă cu Ovăz
Amestec pentru pâine arabă cu fulgi de ovăz, gustos, ușor digerabil și aromatic.
Format: 25 kg
Dozare:...