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Caseificio Maremma produce il delizioso Pecorino Senese, una forma intera da 1,3 kg di formaggio pecorino fatto con latte di pecora della regione toscana. Grazie alla sua stagionatura, questo formaggio offre un gusto unico e autentico, perfetto da gustare da solo o da accompagnare con salumi e vino.

Esperto di vini? Non puoi perdere il TORRE DELLE GRAZIE Vino Nobile di Montepulciano DOCG! Prodotto in Italia, questo vino è fatto con le uve migliori che conferiscono un'aroma unico e un gusto intenso. Scopri l'eleganza e la qualità di questo vino pregiato.

Esplora il delizioso VALMARONE Lambrusco Emilia IGT secco, una bottiglia da 75 cl. Con uno dei migliori tassi di secco in circolazione, questo vino è perfetto per accompagnare pasti con carne, formaggi e dessert. Goditi il suo sapore unico e ricco di note fruttate e tannici.

Il BARBI Brunello di Montalcino DOCG è una bottiglia da 75cl del vino rosso Brunello di Montalcino DOCG prodotto da uno dei più prestigiosi produttori della Toscana. Ottenuto da uve Sangiovese, è un vino di alta qualità con un sapore intenso e una struttura complessa, perfetto per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati. Una scelta ideale per gli intenditori di vino che apprezzano la tradizione e l'eccellenza italiana.

Questo vino biologico, AGRIVERDE Passerina Terre di Chieti IGP Dharma è prodotto con uve Passerina coltivate in modo sostenibile. La bottiglia da 75 cl contiene un nettare dal gusto unico con note di frutta tropicale e agrumi. Godetevi la qualità e il sapore autentico di questo vino italiano della nostra terra.

Questa scamorza affumicata, confezionata in 4 pacchi da 250 g, è un formaggio delizioso e versatile. Ha un sapore affumicato unico e si presta perfettamente a molte ricette, aggiungendo un tocco di sapore e texture. Goditi la sua consistenza morbida e cremosa, perfetta per creare piatti gustosi e sorprendenti.

Il FONTANAFREDDA Le fronde moscato è un vino leggero e frizzante, perfetto per ogni occasione. Con un aroma delicato di fiori bianchi e un sapore dolce e fruttato, questo vino è ideale da gustare come aperitivo o accompagnato da dessert. La bottiglia da 75cl è perfetta per condividere con amici e familiari.

I nostri pomodori secchi lunghi della varietà "San Marzano" sono raccolti rigorosamente a mano nel periodo estivo quando giungono alla perfetta maturazione, in terreni coltivati senza pesticidi. Sono essiccati naturalmente al sole e conservati con sola aggiunta di sale. CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO E CONDIZIONI DI VENDITA Pomodori secchi di tipo "San Marzano" 100% naturali Periodo di vendita: Luglio - Gennaio Disponibili in pratiche bustine da 250 gr. e 500 gr. (Confezioni da 16 pezzi) Spedizioni pallettizzate a temperatura refrigerata in Italia e in Europa. Ordine minimo: 1000 kg

La moringa (Moringa oleifera) è una pianta originaria delle regioni tropicali e subtropicali, come l'India e l'Africa, ed è spesso definita un "superfood" per la sua straordinaria ricchezza nutrizionale e i numerosi benefici per la salute. È una fonte eccellente di vitamina C, vitamina A, vitamina E e vitamine del gruppo B.

Pea proteins are derived from yellow peas. They are valued for their nutritional profile, which includes a high content of essential amino acids, such as lysine, and a good amount of iron. Pea protein is easily digestible and is an option that is free of common allergens such as gluten, lactose, and soy, making it ideal for those with food intolerances. These proteins are often used in dietary supplements, protein bars, and shakes to help build and maintain muscle mass. In addition to its use in fitness and sports nutrition, pea protein is also used in vegan and vegetarian food products to enrich its protein content. MOQ :20 kg

Il Camu Camu è un frutto originario dell'Amazzonia, noto per il suo alto contenuto di vitamina C. È considerato un superfood per le sue proprietà nutritive e antiossidanti. Il frutto ha un sapore acidulo e viene spesso consumato sotto forma di polvere o succo.

Le bacche di Goji, sono i frutti della pianta di Lycium barbarum, appartenente alla famiglia delle Solanaceae. Originarie delle regioni asiatiche, in particolare della Cina, Mongolia e Tibet, le bacche di Goji sono apprezzate da millenni nella medicina tradizionale cinese per le loro proprietà benefiche.

Rice protein is obtained from brown rice. It is a popular choice for those on vegan or vegetarian diets and those with food intolerances, as it is free of common allergens such as gluten, soy, and dairy.

L'aronia, è una bacca originaria del Nord America, particolarmente nota per le sue straordinarie proprietà nutrizionali. Appartenente alla famiglia delle Rosaceae, l'aronia è conosciuta anche per via del suo sapore astringente. L'aronia è anche una buona fonte di vitamine, in particolare la vitamina C e la vitamina K, oltre a contenere minerali come ferro, calcio e magnesio. Ha inoltre proprietà anti-infiammatorie e antimicrobiche, che contribuiscono al supporto del sistema immunitario e alla salute generale.

ACIDO OSSALICO

La lumachina di terra o Theba Pisana, è una cozzella di campagna di dimensioni molto piccole, tipica dei paesi del Mediterraneo. Le nostre lumachine sono bianche e asciutte e dalla carne tenerissima. Non provengono da allevamenti intensivi ma sono raccolte nel loro habitat naturale. Sono accuratamente selezionate e certificate a livello sanitario per garantirne qualità e freschezza e le conserviamo a temperatura controllata per preservarne la durata. CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO E CONDIZIONI DI VENDITA Lumache 100% naturali, già pulite e spurgate, pronte da consumare Periodo di vendita: da Maggio ad Agosto Confezionamento in sacchi a rete da 5 kg Spedizioni pallettizzate in tutta Italia e in Europa a temperatura refrigerata Ordine minimo di 800 kg

Soy protein is derived from Glycine max, a leguminous plant native to East Asia. Soy protein powder is a widely used source of plant protein, derived from seeds. MOQ :20kg

Preparazioni prodotte mediante lavorazioni di piante intere o parti al fine di ottenere concentrazioni elevate dei principi attivi naturalmente contenuti nelle piante.

La pasta di datteri è un prodotto alimentare naturale ottenuto dalla polpa dei datteri. Ha un colore marrone scuro e una consistenza densa. Viene utilizzata in cucina come dolcificante naturale in ricette di dolci, barrette energetiche, frullati e come ripieno per dolciumi e pasticceria. Essendo ricca di fibre, vitamine e minerali, la pasta di datteri è apprezzata per i suoi potenziali benefici nutrizionali, come il supporto alla digestione e il miglioramento dei livelli energetici.

Lo psillio è una fibra ricavata dai semi e dalla cuticola dello psyllium, ha un'azione lassativa naturale di tipo meccanico.

Le nostre cipolline selvatiche sono raccolte manualmente con attenzione e delicatezza in terreni in cui crescono spontaneamente e senza pesticidi. Sono accuratamente selezionate e certificate a livello fito-sanitario per garantirne qualità e freschezza. CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO E CONDIZIONI DI VENDITA Lampascioni 100% freschi e naturali Periodo di vendita: Gennaio - Maggio e Ottobre - Dicembre Prodotto ben calibrato e disponibile in pezzatura piccola, media e grossa Confezionati in sacchi a rete da 10 kg o 25 kg Spedizioni pallettizzate in tutta Italia e in Europa a temperatura controllata. Ordine minimo di 1000 kg

La confezione convenienza da 5 kg contiene fagioli rossi secchi bio provenienti da coltivazioni selezionate. I fagioli rossi sono di piccole dimensioni e si presentano di colore rosso. Ottimi per preparare alcune gustose pietanze i fagioli rossi sono ammessi nelle diete ipocaloriche e svolgono un ruolo importante per le diete vegetariane e vegane. I fagioli secchi bio sono coltivati senza l'aggiunta di conservanti e additivi per non alterare il gusto delicato e le loro proprietà organolettiche. Essendo un legume secco il processo di cottura sarà più lungo: mettere in ammollo per qualche ora sciacquare accuratamente per eliminare le impurità e cuocere fino a quando i fagioli non saranno abbastanza morbidi. I fagioli rossi possono essere cucinati in tantissimi modi: freddi nei contorni e nelle insalate con l'aggiunta di sale e un filo di olio evo. Il loro sapore dolce ma intenso li rende l'ingrediente ideale per minestroni e vellutate di legumi.

Le scatole per alimenti MOCA sono scatole idonee per contenere a stretto contatto e gli alimenti, sono quindi degli imballaggi primari solitamente utilizzati per i settori della surgelazione, della pasticceria, della pasta fresca, per i fritti, per tutti quei settori dove è necessario un imballaggio certificato ed eventualmente anche personalizzato con il marchio del cliente. Sono realizzati con due tipi diversi di materia prima ovvero in cartone ondulato, oppure il cartoncino teso dove e si può personalizzare con la stampa a risoluzione fotografica

Il film flow Pack macro forato principalmente utilizzato nel settore dell'ortofrutta garantisce areazione controllata al prodotto e serve a proteggere i prodotti freschi

La farina di Lenticchie Rosse BIO di è una farina di legumi certificata Biologica. A differenza della comune farina di frumento e di altri tipi di farina come la farina di farro non contiene glutine. Inoltre, presenta un maggior contenuto proteico rispetto alle farine di cereali. Ha il beneficio di arricchire i comuni impasti a base di farine di cereali di sostanze nutritive utili come le proteine vegetali il ferro e i sali minerali che caratterizzano questo legume. La farina di lenticchie porta con sé le proprietà benefiche tipiche di questi legumi. La farina di Lenticchie Rosse può essere utilizzata sia per prodotti salati che per i dolci soprattutto in Oriente. è particolarmente adatta alla preparazione di polpette vegetali e falafel gnocchetti tagliatelle. In India viene utilizzata molto si preparano degli gnocchetti chiamati mangodi. Oppure in abbinamento ad altri ingredienti lessati come ceci, fave o patate.

La Farina di Sorgo Bio Gluten Free è un prodotto biologico di alta qualità ottenuto dalla macinazione dei chicchi di sorgo. Questa farina è certificata biologica e priva di glutine il che la rende adatta a coloro che seguono una dieta senza glutine o che hanno intolleranze alimentari. Il sorgo è un cereale antico che ha una storia millenaria. Originario dell’Africa è stato coltivato per secoli in diverse parti del mondo grazie alla sua adattabilità a climi e terreni diversi. Oggi il sorgo è diventato un ingrediente ampiamente utilizzato nella cucina internazionale grazie alle sue incredibili proprietà nutrizionali. La Farina di Sorgo Bio Gluten Free è una ricca fonte di vitamine e minerali. Può essere utilizzata per preparare una vasta gamma di piatti dalla pasta al pane dai dolci alle pietanze salate. La sua consistenza morbida e il sapore leggermente dolce la rendono adatta per la preparazione di deliziose torte, biscotti, pancakes e molto altro ancora.

La Farina di Teff BIO Gluten Free è un prodotto biologico di alta qualità ottenuto dai semi di teff un cereale senza glutine originario dell'Africa. Certificata biologica e senza glutine è ideale per coloro che seguono una dieta senza glutine o hanno intolleranze alimentari. Ricca di sostanze nutritive come proteine di alta qualità per i tessuti muscolari e fibre alimentari per una sana digestione offre anche un senso di sazietà prolungato. La farina di teff regola il livello di zucchero nel sangue e fornisce importanti vitamine del gruppo B ferro magnesio e zinco per le funzioni corporee. Versatile in cucina permette di preparare pane torte biscotti pancakes e molto altro grazie alla sua consistenza leggera e al sapore delicato. Scopri l'alternativa biologica e senza glutine per piatti deliziosi e nutrienti con la Farina di Teff BIO Gluten Free.

La Farina di riso BIO che si ottiene dalla macinazione dell’omonimo cereale è un prodotto versatile apprezzato soprattutto da chi deve (o vuole) escludere il glutine dalla propria alimentazione ed è certificata Biologica. Purtroppo per quanto sia una buona farina dal punto di vista nutrizionale e per quanto sia un buon prodotto per alcuni tipi di utilizzo ha un problema piuttosto grande che è la scarsissima attitudine alla lievitazione causata dalla bassa percentuale proteica. La farina di riso si utilizza in alcune ricette o si mescola a quella di grano miglio o altri cereali per varianti più ricche. Ci sono molte pietanze a base di questo tipo di farina particolarmente adatte per gli intolleranti al glutine, tra cui gli spaghetti di riso i ravioli al vapore e diversi dolci come il mochi giapponese. È ideale per l’infarinatura dei fritti e nella preparazione di alcuni biscotti.

Le lenticchie rosse spezzate biologico denominate anche Lenticchie Egiziane si presentano molto più delicate e tenere rispetto alle classiche lenticchie. Hanno una dimensione molto piccola ed essendo prive di buccia risultano essere molto più digeribili e leggere. Le lenticchie rosse sono molto utilizzate in Medio Oriente ma possono essere anche l'ingrediente principale di alcune ricette della tradizione italiana come le vellutate e le zuppe contadine. Essendo prive di buccia non è necessario l’ammollo ma è sempre opportuno sciacquarle con cura con acqua corrente per eliminare eventuali impurità. Anche le lenticchie rosse sono come gli altri legumi ricchi di fibre di vitamine del gruppo B e C e di sali minerali. Dal punto di vista culinario le lenticchie rosse spezzate biologiche sono ideali per la preparazione di gustose vellutate zuppe minestre e di polpette crocchette e addirittura hamburger vegetali. Adatto alla vendita sfusa negli alimentari e supermercati.

La Farina di Quinoa BIO Gluten Free è un'alternativa culinaria altamente salutare e nutriente. Ottenuta dalla macinazione dei semi di quinoa un cereale senza glutine originario delle Ande. Certificata biologica e priva di glutine la farina di quinoa è perfetta per le persone che seguono una dieta senza glutine o che hanno intolleranze alimentari. La quinoa stessa è un alimento straordinario ricco di proteine complete che forniscono tutti gli amminoacidi essenziali necessari per la salute muscolare e il benessere generale. Inoltre, è una preziosa fonte di fibre alimentari che favoriscono la digestione e promuovono una sensazione di sazietà duratura. La Farina di Quinoa BIO Gluten Free contiene anche una gamma di vitamine e minerali importanti, tra cui vitamine del gruppo B, ferro, magnesio e zinco. Questi nutrienti sono fondamentali per il corretto funzionamento del corpo e svolgono un ruolo chiave in numerose funzioni fisiologiche.