Produse pentru alimente (372)

La Farina di ceci BIO è il frutto della macinazione particolarmente fine degli stessi legumi secchi ed è certificata Biologica. L'apporto nutrizionale della farina di ceci è pressoché sovrapponibile a quello dei ceci secchi. Contiene una notevole quantità energetica fornita prevalentemente dai carboidrati complessi. La farina di ceci se confrontata con la più classica e conosciuta farina di frumento presenta un apporto calorico minore. È inoltre più ricca di fibre e di proteine e questo la rende un prodotto molto indicato per gli sportivi e per gli amanti delle diete salutari. La farina di ceci è largamente utilizzata in Liguria dove la farinata viene considerata una specialità tipica locale. Si tratta di una specie di "frittella" molto bassa impastata solamente con farina di ceci, acqua, sale e olio d'oliva; la farinata si cuoce in genere nel forno a legna ma talvolta viene cotta in padella.

Automatic rinsers respectively with 4 and 6 positions operate using a water injection system with continuous flow. An optional recirculation kit with an integrated filtration system allows the use of a sterilizing or rinsing solution. An 'air blowing' version is also available. These machines allow the internal rinsing of new containers before filling, without wetting the exterior, using water previously filtered through a 0.35µm filtration cartridge. They do not require equipment for additional formats: format change is achieved through a few simple adjustments. The machines are entirely constructed in AISI 304 Stainless Steel and with plastic materials compliant with relevant directives. Machines provided in this manner are ready for integration into bottling or food packaging lines. Production: 800 bottles/hour for 4 positions - 1500 bottles/hour for 6 positions.

I semi di finocchio sono particolarmente ricchi di sostanze benefiche, tra le quali vitamine, oli essenziali e fibre necessarie all'organismo. In cucina i semi di finocchio possono essere utilizzati per aromatizzare numerose pietanze soprattutto a base di carni rosse ma vengono usati anche negli impasti per preparare deliziosi grissini delicati, taralli e per conferire personalità a pane e pizza. Masticati invece allontanano i rischi di alitosi mentre utilizzati per preparare tisane e decotti sono degli ottimi fine pasto per agevolare i processi digestivi ed il transito intestinale. Il prodotto rigorosamente biologico e rispettoso degli standard qualitativi richiesti è gluten free ed indicato anche per soggetti affetti da celiachia. La confezione da tre chilogrammi è indicata per tutti coloro i quali desiderano avere sempre una scorta significativa di prodotto con un ottimo rapporto qualità prezzo.

Le lavadoras automáticas de 4 y 6 posiciones funcionan con un sistema de inyección de agua a presión. Un kit especial de recirculación con sistema de filtración integrado, disponible opcionalmente, permite el uso de una solución esterilizante o de enjuague. También está disponible la versión 'sopladora' de aire. Permiten enjuagar internamente recipientes nuevos antes del llenado, sin mojar el exterior, con agua previamente filtrada mediante cartucho de filtración de 0,35 µm. No requieren equipos adicionales para diferentes formatos: el cambio de formato se realiza mediante ajustes simples. Las máquinas están fabricadas completamente en acero inoxidable AISI 304 y con materiales plásticos que cumplen con las regulaciones aplicables. Estas máquinas están listas para integrarse en líneas de envasado o embotellado de alimentos. Producción: 800 botellas/hora para 4 posiciones - 1500 botellas/hora para 6 posiciones.

Le sciacquatrici automatiche rispettivamente a 4 e 6 posizioni, funzionano con il sistema ad iniezione d’acqua a perdere. Un apposito kit di ricircolo con sistema di filtrazione integrato - fornito in opzione - permette di utilizzare una soluzione sterilizzante o di avvinatura. E' disponibile anche la versione 'soffiatrice' ad aria. Permettono di sciacquare internamente recipienti nuovi prima del riempimento, senza bagnare l’esterno, con acqua precedentemente filtrata tramite cartuccia di filtrazione 0,35µm. Non necessitano di attrezzature per formati aggiuntivi: il cambio formato avviene tramite poche semplici regolazioni. Le macchine sono interamente costruite in Acciaio Inox AISI 304 e con materiali plastici conformi alle direttive in materia. Le macchine così fornite sono da intendersi pronte per l’inserimento in linee di imbottigliamento o confezionamento alimentare. Produzione: 800 bottiglie/ora 4 postazioni - 1500 bottigli/ora 6 postazioni.

La quinoa tricolore proviene dalla coltivazione biologica dell’azienda ed è un mix di semi di quinoa bianca rossa e nera. La quinoa bianca ha un sapore neutro mentre la varietà rossa o nera si caratterizzano per il sapore più deciso e intenso donando a questo mix il giusto equilibrio di gusto ed energia. La quinoa naturalmente priva di glutine è indicata per chi ne è intollerante o per chi segue diete vegan o vegetariane. Questo alimento è ricco di diverse sostanze nutritive utili per il benessere dell'organismo: fibre, sali minerali (magnesio, potassio e ferro) acidi grassi Omega 3 e 6. Prima di essere cucinata la quinoa gluten free deve essere sempre sciacquata sotto l'acqua corrente e successivamente cotta per 10-12 minuti in seguito tostare i chicchi per renderla ancora più gustosa. Può essere utilizzata per preparare sfiziosi antipasti, primi leggeri, minestre a base di verdure, burger o polpette vegane o insalate fresche e genuine.

Il bulghur è un alimento molto antico apprezzato soprattutto nei paesi mediorientali. Si tratta di grano integrale germogliato i cui chicchi vengono dapprima cotti a vapore poi essiccati e frammentati. Il sapore e la preparazione ricordano quelli del cuscus. Le proprietà sono quelle tipiche dei cereali integrali: favorisce la funzionalità dell’intestino aiuta a mantenere il peso forma e protegge il cuore prevenendo disturbi cardiovascolari. Ricchissimo di proprietà nutritive il bulghur biologico contiene anche minerali preziosi come il fosforo, il magnesio e il potassio oltre alle vitamine del gruppo B. La preparazione è molto semplice: dopo avere sciacquato i chicchi con acqua fredda si strizzano e si fanno cuocere per 15-20 minuti in una quantità di acqua doppia rispetto al loro volume. Infine si scolano bene. Il bulghur si presta a numerosi piatti: può essere servito sia caldo che freddo arricchito con verdure e utilizzato per preparare ottimi piatti unici e insalate.

I semi di girasole biologici sono i frutti secchi della pianta un prodotto che può essere utilizzato in numerose ricette in cucina sia semplici che elaborate. I semi di girasole sono ottimi da sgranocchiare al naturale per uno spuntino veloce ed energetico privo di grassi salutare e genuino. I semi di girasole possono essere di diversi colori propone la varietà bianca dall’aroma intenso e dal gusto pieno e deciso. Ai semi di girasole non è stato aggiunto sale additivi o conservati per mantenere inalterato il sapore e le proprietà organolettiche di questa deliziosa frutta secca. I semi sono ricchi di sostanze nutritive utili per il benessere dell'organismo come le vitamine del gruppo B, l’acido linoleico, i sali minerali, ferro, cobalto, manganese zinco, rame e l'acido folico. I semi di girasole bio sono molto utilizzati per arricchire gli impasti di pane biscotti e pizza e possono essere aggiunti alle insalate o tostati con l'aggiunta di un pizzico di sale.

La Farina di Avena BIO che si ottiene dalla macinatura degli stessi semi è certificata Biologica. Utilizzata molto dagli sportivi la farina di avena è una miniera di proteine (il 50% in più rispetto alle comuni farine di grano tenero) e in particolare di lisina un amminoacido essenziale che favorisce la fissazione del calcio nelle ossa e il rafforzamento degli anticorpi. Quest’ingrediente vanta anche ottime concentrazioni di vitamine (B1, PP ed E) sali minerali (in primis potassio, ferro e zinco) e fibre (seppur inferiori a quelle contenute nella farina di ceci di castagne e di lupini) capaci di rallentare l’assorbimento dell’amido in essa contenuto con un effetto saziante prolungato nel tempo.

La Farina di Piselli Verdi BIO Gluten Free è un prodotto biologico di alta qualità che offre numerosi benefici per il benessere e la salute. Ottenuta dalla macinazione dei piselli verdi questa farina è certificata biologica e priva di glutine rendendola adatta a coloro che seguono una dieta senza glutine o hanno intolleranze alimentari. Una delle caratteristiche più interessanti della Farina di Piselli Verdi BIO Gluten Free è il suo elevato contenuto proteico. I piselli verdi sono una fonte eccellente di proteine vegetali che sono fondamentali per la crescita e il mantenimento dei tessuti muscolari. Le proteine vegetali sono anche più facili da digerire rispetto alle proteine animali rendendo questa farina una scelta ideale per coloro che preferiscono una dieta a base vegetale. Inoltre, la Farina di Piselli Verdi BIO Gluten Free è ricca di fibre alimentari. Può essere utilizzata in una varietà di ricette dalla preparazione di pane e pasta fino a dolci come biscotti e torte.

Laveuse pour le nettoyage externe de bouteilles et de pots en verre. Le modèle Lab-10 est conçu pour être intégré dans des lignes d'embouteillage avec une production allant jusqu'à 1200 bouteilles/heure (pour des productions supérieures, d'autres modèles jusqu'à 10 000 bouteilles/heure sont disponibles). Grâce à son moteur de traction intégré et à sa taille compacte, son installation est simple et possible dans toutes les conditions. La machine est équipée d'une série de dispositifs pour un nettoyage minutieux de toutes les parties de la bouteille : - une brosse supérieure réglable en hauteur pour le nettoyage du bouchon - une brosse inférieure pour le nettoyage du fond - une brosse centrale verticale, rotative à haute vitesse, pour nettoyer toute la surface de la bouteille. Une fois le lavage de la bouteille terminé, deux lames de soufflage en acier inoxydable, alimentées par un ventilateur à haute pression, sèchent toute sa surface pour permettre l'étiquetage.

Washing machine for external cleaning of glass bottles and jars. The Lab-10 model is designed for integration into bottling lines with productions of up to 1200 bottles/hour (for higher productions, other models are available up to 10,000 bottles/hour). Thanks to its integrated traction motor and compact dimensions, its installation is simple and possible in any condition. The machine is equipped with a series of devices for the thorough washing of all parts of the bottle: - Adjustable-height upper brush for cap washing - Lower brush for bottom cleaning - High-speed rotating central vertical brush for washing the entire bottle surface Once the bottle washing is completed, two stainless steel blowing blades, powered by a high-pressure fan, ensure the drying of the entire surface for labeling.