Boabe de cacao crude 250g

Boabele de cacao sunt o formă crudă de nuci de cacao, care conțin o cantitate mare de antioxidanți. Cacaoa este un copac din familia Sterculiaceae, originar din America de Sud. În prezent, crește în regiunile circulare din Asia și Africa. Florile și fructele cresc pe trunchi. Boabele de cacao se numesc nuci și conțin o cantitate mare de boabe, scufundate într-o pulpă suculentă. O băutură stimulatoare a fost preparată din aceasta, folosită de locuitorii din America Centrală, încă din timpul lui Columb. Mai târziu, moda a ajuns și în țările europene sub formă de cacao. Cacaoa Zarna devine maro ca rezultat al procesului de fermentare. Apoi, acestea sunt selectate și procesate la temperaturi scăzute pentru a păstra o cantitate mare de nutrienți. Sunt folosite pentru a produce unt de cacao, cacao și ciocolată. De asemenea, le poți consuma singur sau le poți folosi ca o adăugare la un desert dulce.