Orez alb basmati 1000g vivio

Orezul basmati are boabe subțiri și un parfum specific de nucă. În timpul gătitului, boabele devin lungi și pufoase. Basmati este o specie de orez considerată cea mai nobilă din lume. Este cea mai populară în bucătăria indiană. Boabele sale albe ca zăpada sunt o sursă bogată de fibre, proteine și carbohidrați. Compoziția sa include, de asemenea, mulți minerale, cum ar fi fier, seleniu, zinc, mangan, cupru și fosfor, precum și cantități semnificative de vitamine din grupul B. <strong> Valoare nutrițională în 100 g </strong> Valoare energetică 1555kJ/367kcal Grăsimi 1.03g Acizi grași saturați 0.29g Carbohidrați 80.89g Zaharuri 0.33g Proteine 7.51g Fibre 1.8g Sare < 0.01g <strong> Utilizare </strong> Se recomandă gătirea orezului în apă într-o proporție de 1:2. Este un ingredient esențial pentru prepararea unui fel de mâncare cunoscut sub numele de Pilau Rice din bucătăria indiană. Poate fi o completare la felurile principale și ingredientul său. Se potrivește bine cu legume și carne sau pește.