porc gras

... său gras echilibrat, ceea ce o face o opțiune ideală pentru fripturi, grătare sau rețete gourmet. Provenind de la porci iberici de peste 10 luni, această tăietură oferă un gust intens și caracteristic pe care iubitorii de carne iberică îl apreciază. Perfect pentru cei care caută o experiență culinară autentică și de înaltă calitate.

...Salam gras și picant, obținut din burtă de porc...

...O delicatesă pentru Sărbători... Porc Cul Noir Limousin, foie gras și nuci, toate într-un singur pateu! Ideal de servit cu pâine de ghimbir prăjită, salată și un vin alb din Coteaux de la Vézère. Fără coloranți sau conservanți. 180 g...

...Grăsimea de porc este cea mai valoroasă marfă. Are un punct de topire mai ridicat decât alte tipuri de grăsime. Prin urmare, este ideală pentru prepararea cârnaților tocați. Este mai bine să cumpărați grăsime de porc de înaltă calitate de la producător în loturi mari de 300 kg. Producător: Ucraina Caracteristică: Răcită, Congelată Produse răcite: 12 zile la 0 +4 ºC Produse congelate: 6 luni la -18 ºC...

...Pâté cu foie gras de rață 20 % Pâté de weekend, verrină de 175 g, 20 % foie gras de rață. Fabricat de un ESAT din Périgord (stabiliment de ajutor pentru reintegrarea persoanelor cu handicap). Ingrediente: grăsime și carne de porc din Sud-Vest IGP, foie gras 20 %, sare, piper. De asemenea, dispunem în același format de: Pâté Basque cu ardei Espelette, Pâté de țară cu floc de Gascogne, terrină de...

...proteine brute ≥32%, umedă ≤12%, as ≤10%, grăsime brută ≤2% Dozaj recomandat Bovine, vaci, oi 10%-25% pui 1%-3% Porc mare 5%-8% Găini ouătoare 4%-10%...

...Specialist în comerțul angro cu păsări, vânat, foie gras și mezeluri. Contact 01 41 73 09 80...

...Pasta de ficat gras de rață, emulsificată cu rață slabă și porc, ficat de păsări și lapte. Gust foarte delicat. Greutate: 130g MOQ: 500€...

... domniei bunului rege Henric al IV-lea. Înainte de 1610, întreaga Europă veche nu cunoștea decât bobul. Veți degusta strămoșul Cassoulet-ului din Castelnaudary. Adoptați meniul strămoșilor noștri : Salată cu gâturi de rață confiate călduțe și foie gras de rață Févoulade...

MVO Distribution, negociant în toate tipurile de carne din 2002, vă propune la prețuri foarte competitive, carne de PORC / BEEF / VOLAILLE / VEAU / GIBIER / AGNEAU / MOUTON / CANARD / OIE / SANGLIER / CERF / VIANDE D’ANE ... Negociem direct cu abatoarele partenere și tăietorii prezenți pe circuitul Franța și UE, tarife deosebit de competitive pentru a vă oferi un maximum de rentabilitate financia...

... trebuie demonstrată, deoarece notorietatea sa a făcut înconjurul lumii. Mai fin decât un pâté de țară tradițional, deoarece este mai puțin gras, pâté-ul basc, ușor condimentat cu ardei de Espelette pentru gust, place întotdeauna unui public larg. Particularitatea esențială a pâté-ului basc provine din utilizarea gulatului de porc (carne puțin grasă, foarte gustoasă), asociat cu ficatul de porc, un amestec subtil care place atât de mult. Pâté-ul basc, dulce sau picant, în funcție de preferințe și dorințe, se savurează în toate modurile.

... pasteurizare pentru orice tip de produs, fructe, legume, dar chiar și pentru carne, pește, ficat gras sau produse din carne de porc. Borcanele Weck din sticlă sunt ideale pentru servirea gemului și a sosurilor acompaniatoare: sunt chiar foarte frumoase pe masă.

... există din 1997, dar abia în 2005, după ce ne-am stabilit la M.I.M., am reușit să ne dezvoltăm în direcția fabricării și distribuției en-gros și semi-gros în Belgia. Suntem foarte exigenți în ceea ce privește aroma și calitatea cărnii noastre destinate fabricării frigăruilor. Oferim o mare varietate de carne, inclusiv carne roșie de vită, miel, vițel și porc. Vânzăm, de asemenea, foie gras. Carnea noastră este certificată bio și exportată proaspătă.

... numită BRISA, de aici provenind numele mărcii pe care o păstrăm și astăzi. Domnul José M.ª Jiménez Jiménez împreună cu frații săi au fost fondatorii companiei și au început să dezvolte afacerea. În prezent, BRISA oferă o gamă largă de produse din carne de porc iberic de o calitate excelentă, ne caracterizează capacitatea noastră mare de muncă și seriozitatea, fiind mereu deschiși la noi provocări...

... dumneavoastră. Vânzăm, de asemenea, produse alimentare fără porc și componente de origine porcină. Contactați-ne pentru oferte pentru cantități mari pentru profesioniști. Vânzare en gros pe bază de ofertă: șampanie de la producători, vinuri fine, caviar, foie gras, condimente, artă a mesei, vinuri italiene din toate regiunile, cognac, calvados, vodcă de excepție, băuturi spirtoase, patiserie...

Înființată în 1948 la Nérac, în Lot-et-Garonne, compania LOU GASCOUN și-a construit reputația timp de aproape 50 de ani pe un singur produs: celebra cutie galbenă de pate de ficat de porc, bazată pe o rețetă de familie. Fabricate artizanal, toate produsele noastre sunt realizate din rețete tradiționale din Sud-Vest, compuse din ingrediente proaspete, selectate cu atenție și preparate fără coloranți sau conservanți. Oferim foie gras, pateuri, matelote de anghilă, supă din bazinul Arcachon, lampreie etc.

... tipice și tradiționale pe bază de carne franțuzească, miel (rasă neagră din Velay), vițel din Velay și Forez, fin gras din Mézenc, porc din Haute-Loire. Cap de vițel, picioare de porc, maouche lozérienne, potée auvergnate, găină la oală, blanquette de vițel. Gamă de sosuri tradiționale franțuzești, sos gribiche, sos meurette, sos ravigote, sos verde, sos madere, sos à la diable, aioli. Gamă de pestouri din ierburi, pesto cu usturoi sălbatic, pesto cu urzici. Sos, sos de friptură, produs din Franța, bucătărie tradițională franțuzească gătită de un bucătar. Lucru la comandă.

Petite TPE situată în Fontanes, în sud-vestul Franței, suntem producători de produse din carne, pe bază de rață și porc din sud-vest, suntem o conseră de foie gras gestionată de Michel Monteil, un maestru artizan. Lucrăm cu produse nobile (cele mai bune bucăți de porc cu etichetă roșie, trufa neagră din Périgord, piperul de Sichuan, sarea de Guérande, sau produse AOP și AOC pentru brânză și vin...

... De la andouille din Guéméné la piept de rață afumat din Sud-Vest, de la andouillette din Troyes la pateuri sau rillettes din Le Mans, de la foie gras de rață la pui de Bresse, de la Cantal vechi la Saint Maure de Touraine, carne de vită din Aubrac la porc negru din Bigorre, de la biscuiți roz din Reims la patiseria Four quarter breton, fără a uita vinurile din Bordeaux, Burgundia sau Valea Loarei...

Ferma de Landrifosse este specializată în principal în foie gras (ficat crud și ficat semi-copt). De asemenea, oferă magret de rață mulard, pateuri (pe bază de carne de porc, vițel și carne de rață), rillettes de rață, sânge de Crăciun, pulpe de rață confiate, gâturi confiate, cassoulet, gemuri (ceapă, cicorii, șalotă, chutney), brânzeturi, miere, uleiuri, oțeturi,…...

...* Terine: Terină de foie gras de rață cu girolles, terină de obraz de porc confiat cu bucăți de foie gras de rață cu girolles, terină de ris de vițel cu morcovi. * Boudin alb în stil vechi cu ciuperci, foie gras, somon, St-Jacques Gama de iarnă: * Mezeluri în stil vechi: cârnați de Toulouse * Jumătate sărat: gambă, piept, paletă * Afumare în stil vechi: cârnați, gambă, piept, paletă...

...cele mai înalte standarde (IFS, BRC, ISO,…). Mărci noastre: Paul Prédault, singura adevărată jambon franțuzesc, La Quercynoise, cel mai bun foie gras și magret, Prestige de la Sarthe, adevărate Rillettes și Langoise, Arcal, rulou de bacon perfect pentru cocktailuri (5 arome) și păsări de curte pre-gătite, Armor Plats Cuisinés, specialist în preparate tipice franțuzești precum Boeuf Bourguignon, Amand traiteur și gastronomie, delicioase terrine de pește din Bretania, Montagne noire Pur porc, cârnați uscați și jambon uscat din sud-vestul Franței, 9 luni Label Rouge…...