périgord

Cu VINZÜ, oferim clienților noștri, magazine fine, restaurante și gurmanzi, cele mai bune produse din regiunile noastre din sud-vest, punând accent pe aromele vegetale. Această specificitate, atât din Sud-Vest, cât și vegetariană, ne permite să explorăm mai profund teritoriile noastre locale pentru a vă oferi o selecție de produse rare, chiar exclusive, pe care le producem sau le distribuim. Prod...

...Trufe negre de calitate premium cultivate în Spania! Trufa neagră, cunoscută și sub numele de trufa Périgord, a devenit o delicatesă foarte căutată datorită autenticității aromelor și gusturilor sale distinctive. Este renumită ca o delicatesă gourmet în bucătăria europeană. Cu toate acestea, de-a lungul anilor, exportul său a permis să ajungă în multe țări din întreaga lume.

...SARL des 2 Puys este o afacere de familie situată în inima Périgord-ului, specializată în producția de nuci de mai bine de 20 de ani. Cultivăm cu pasiune și expertiză varietățile Franquette, Fernor și Chandler, respectând standardele agriculturii biologice pentru o calitate ireproșabilă. Oferim o gamă largă de produse, cum ar fi nuci uscate, miez de nucă, ulei de nucă, precum și nuci acoperite...

...Excelența trufei negre din Périgord "Tuber Mélanosporum", proaspătă (selecție extra sau de primă alegere), origine Franța, de la Casa Caudalie, oferă întreaga sa aromă bogată și intensă, fără transformare sau elaborare. O selecție strictă a celor mai frumoase trufe ale noastre, lucrate manual în atelierele noastre, la comandă și prezentate sub vid, în pungi de diferite formate începând de la 30G. Produs natural. Toate coletele noastre sunt transportate la temperaturi controlate; calitatea este o valoare cu care Casa Caudalie nu face compromisuri!

Din 1981, compania BIOFRUISEC este specializată în importul și distribuția de fructe uscate bio și echitabile. Obiectivul său a fost să găsească fructele de excepție din cele mai bune terroiruri ale lumii și să promoveze o alimentație de calitate superioară, mai degrabă decât să se concentreze pe productivitate cu orice preț. Această viziune a modelat valorile actuale ale companiei familiale, care...

Fondată în 2002, MAISON VOISINE este o afacere de familie. Suntem producători și angrosiști de produse de artizanat din regiunea Aquitaine. MAISON VOISINE a fost înființată pentru a crea un instrument de distribuție locală și regională, dotat cu echipamente de refrigerare adecvate. Compania oferă livrări directe către clienții noștri măcelari, mezelari și comercianți. Provenind din mai multe gener...

...Dallage îmbătrânit și zid vechi din piatră naturală de Montagnac d'Auberoche, Limeyrat. Piatra naturală din Dordogne, piatră din Périgord. Plăci, dalaj, terasă, sol interior și exterior, finisaj de placă de biserică, abație, vechi conac, format catedrală cu uzură și patină, secole gravate și încrustate ca o piatră veche plină de istorie. Sol de înaltă calitate pentru vilă de lux. Vârful solurilor vechi.

... producții agricole, sunt foarte solicitate de gurmanzi. Trufa neagră sau trufa din Périgord, în latină Tuber melanosporum, se găsește doar în soluri calcaroase la o adâncime de 1 până la 15 cm la poalele copacilor numiți trufieri (stejar, alun, tei, carpen...). Se dezvoltă primăvara și crește începând din miaoût pentru a ajunge la maturitate cu câteva luni mai târziu. Atunci este recoltată (se spune „cavée”) cu ajutorul, în general, al unui câine trufier, al unui porc sau al muștelor.

...Ulei virgin de Nuci din Périgord Acest ulei virgin de nuci este extras din fructe de înaltă calitate. Gustul său delicios completează perfect toate salatele verzi și legumele crude (cicoare, rucola, roșii, salate cu pipote...) Într-un fir subțire pe farfurie, parfumează delicat legumele calde (fasole albă) și îmbogățește peștele cu finețe. Bidon 500ml...

...Mușcă-mă! - Nuc AOP Bio din Périgord, Nuci Pecan Bio, Nuci - Nucile Noastre Ean13: 3770010599272 Referință: CroquezMoiBio1...

...Trufele din Périgord sunt ciuperci în formă de „cartof” de culoare neagră care cresc în sol. Carnea lor este gri și albă. O singură trufă din Périgord poate parfuma mai mult de 10 omlete. Trufele din Burgundia au un aspect similar cu trufele din Périgord, deși sunt mai granuloase la exterior și mai puțin parfumate. Gustul lor este totuși foarte puternic.

...Gobelet din sticlă presată, formă cu linii plate. Incontournabil pe mesele franțuzești, Périgord are linii plate și un picior cu buton care se inspiră din paharele de vin din secolul XVIII, când au apărut regulile Artelor Mesei, unde diferitele vinuri erau degustate în pahare specifice. Liniile sale sobere și atemporale, designul cu accente tradiționale și sticla sa groasă fac din Périgord o colecție autentică care întruchipează eleganța cotidiană. Înălțimea produsului: 105 mm Diametrul produsului: 85 mm Capacitate: 23 cl Greutatea lotului: 1,92 kg Culoare: Transparent...

...O gamă de 7 specialități cu foie gras de tartinat la aperitiv. Natural, sărat/îndulcit, picant Toast Gaillard natural Toast Gaillard cu smochine Toast Gaillard cu ardei iute de Espelette Toast Gaillard cu piper de Sichuan Toast Gaillard cu hribi Toast Gaillard cu castane Toast Gaillard cu trufe negre din Périgord...

...În degustare, este ușor iodat, apoi foarte cremos, cu delicate parfumuri de alge proaspete și migdale. Se recomandă să fie precomandat din timp. Afinează între 1 și 3 luni. Transport gratuit pentru comenzi de peste 90€ TVA inclus Livrare expres în 24/48h Respectarea lanțului de frig 100% Périgord Referință: PTCAVO30 Compoziție: Ouă de sturion, sare Creștere: Franța Specie: Sturioni oscietre Conservare: Conservare maxim 4 luni la 4 °C; vezi DLUO pe spatele cutiei Cantitate recomandată: 15g / persoană...

...Ulei de măsline extra virgin excepțional cu aromă de trufă neagră, trufa din Perigord, Tuber melanosporum Vittad. Coupage din soiurile Farga, Aragonesa, Nana, Regues și Llumeta, recoltate la momentul exact al coacerii. Amestecat și macerat în proporțiile adecvate cu trufa neagră, se obține acest ulei cu un gust intens și note minerale. Procesul său de elaborare este tradițional, așa cum se făcea...

...GEAC Dou Chonlai Nuci din Périgord Sfaturi de utilizare Condimentul ideal pentru a însoți paste, gnocchi, poate fi folosit pentru a umple somonul în folie sau se poate întinde pe tartine cu legume. Se întinde pe pizza, tarte sărate, bruschette sau se adaugă în prăjituri sărate. Acest pesto se poate adapta după bunul plac! După deschidere, se păstrează la rece și se consumă în termen de 5 zile. Energie: 171 kJ (41 kcal) Grăsimi: 3,2g Din care acizi grași saturați: 0,4g Carbohidrați: 2,2g Din care zaharuri: 2g Proteine: 0,7g Sare: 0,6g...

...Cleversteel, fabricant de mobilier industrial, jardiniere și brasero planchas MADE IN FRANCE. Situat „în verde”, în Dordogne (Périgord), CleverSteel este înainte de toate un designer și fabricant francez de mobilier industrial. De asemenea, este compus dintr-un birou de studii, designeri, metalurgi și tâmplari. Asociația diferitelor sale specialități reprezintă astfel o adevărată bogăție. Până în...

...Datorită dulceaței și a gustului distinctiv al acestei trufe, este cea mai importantă dintre trufele negre. Este cunoscută și sub numele de trufa Périgord franceză sau trufa neagră Norcia.

...Miere brun închis recoltată în Dordogne, în cadrul Périgord verde. Gustul său caracteristic, ușor amar, este foarte apreciat de cunoscători. Cu note dulci puțin pronunțate, este adesea folosit în bucătărie, în special pentru fabricarea pâinii de condimente. Este o miere care cristalizează foarte lent.

...-ul francez de la producție la realizare, OSCO reînnnoiește de asemenea o tradiție artizanală franceză: utilizarea verjus-ului din Périgord, combinat cu infuzii de plante franceze și arome naturale elaborate în Provence. Cu mai puțin de 38cal/OSCO tonic, natural și fără alcool, OSCO se potrivește perfect cu tonic și oferă o nouă semnătură cocktail-urilor No&Low. OSCO Original a primit 4 premii, inclusiv cel pentru cel mai bun spirit al anului la Vinexpo (prima dată când un produs fără alcool câștigă în competiție cu produse alcoolizate).

...Nuci Marbots și Franquettes din livezile de Chauffour și Branceilles, recoltă toamna 2021. Aceste nuci sunt culese la maturitate și uscate. Ele vă vor încânta pe parcursul întregului an prin gustul lor atât de caracteristic... Eticheta "Nuci din Périgord" garantează AOC-ul nucii. Pachet de 5 kg (7,2 euro/kg).

...COURTIN HERVOUET: specialistul dumneavoastră în păsări și vânat situat la Rungis. Compania COURTIN HERVOUET oferă o gamă exhaustivă de păsări, foie gras și vânat. Rață, pui, găină, cocoș, curcan, iepure, purcel, miel, porumbel, suntem experți în produse de calitate (etichete, denumiri, ferme selectate) și din terroir (Bresse, Gers, Périgord, Challans, Landes, Vendée…). Gama noastră de păsări...

...Trufa Neagră de Iarnă (Tuber Melanosporum) este cunoscută pe scară largă în bucătăria mondială sub denumirea de trufe „Perigord”, sau în Italia ca „Nero Pregiato”, fiind considerată Regele trufelor negre. De obicei, are o formă rotundă, dar poate fi și neregulată sau lobată, ajungând în mod normal la o dimensiune de până la 10 cm (3,9 in). Este caracterizată prin vârfuri piramidale mici și o pieliță de culoare negru-maro; miezul trufei negre de iarnă este inițial alb, apoi devine închis la culoare. Este străbătută de vene albe care devin maronii pe măsură ce îmbătrânește.

...Recoltate manual în Périgord, ambalate conform nevoilor dumneavoastră...

La Gusto Mediterráneo se ocupă cu distribuția de Trufa negra fresca (Tuber Melanosporum), cunoscută în Franța sub numele de trufa del Perigord. În plus, furnizăm trufa în Brisura (trufa în borcane cu apă și sare pentru a trufa produse, cum ar fi brânzeturi, carne sau sosuri) și trufa deshidratată pentru a trufa snacks-uri, ulei sau sosuri. Atât trufa în brisura, cât și cea deshidratată sunt orientate către sectorul industrial și avem două varietăți, trufa negra de Invierno (Tuber Melanosporum) și Trufa de verano (Tuber Aestivum).

... merele noastre din Périgord, colaborarea noastră strânsă cu producători din Limousin ne permite să oferim și Golden origine Limousin. FRAICHE CUT este o companie atentă la nevoile specifice ale clienților.

... sau horticultură. Putem oferi cursuri de utilizare a mașinilor noastre de marcare și ambalare, dar și întreținere de nivel 1 sau întreținere completă pentru a fi complet autonomi. Suntem situați în sud-vestul Franței, în Dordogne, aproape de Périgueux, în plin Périgord alb.

Compania VALETTE este specializată în producția și vânzarea de foie gras și trufe negre din Périgord încă din 1920. VALETTE FOIE GRAS este o afacere de familie care vinde preparate autentice și de terroir. Gătim cu generozitate aceste produse și le oferim, de asemenea, în preparate gătite tipice din Sud-Vestul Franței, cum ar fi cassoulet. Distribuim produsele noastre în Franța și la export.

www.carrelagepierre.com Din 1985, Francepierre creează produse unice și exclusive din pietre naturale franceze și de import. Suntem furnizori de Travertin, piatră din Franța, piatră din Périgord, piatră din Dordogne etc... Livrăm în toată Franța către distribuitorii de materiale, comercianți cu amănuntul și persoane fizice. Meșteșugarii noștri din piatră fabrică manual în atelierele noastre...

Compania ROUCADIL este specializată și recunoscută în domeniul conservării și distribuției de prune uscate, de dulciuri din ciocolată, cu armagnac, cremă de prune, fructe moi, caise uscate și nuci din Périgord. Casa Roucadil, producător și transformator în inima regiunii prunei din Agen. Situată în centrul regiunii prunei, Casa Roucadil păstrează de peste 120 de ani un savoir-faire transmis din generație în generație.