mașini și echipamente de patiserie

...•Dozează băuturi lichide și semi-lichide. •Înlocuiește cu mult avantaj poșta de patiserie: este mai rapidă, mai confortabilă, mai precisă, nu afectează aluatul, aparatul nu picură și tăvile nu se murdăresc. •Dozare volumetrică exactă, ușor de reglat. •Transformă un proces lent într-un proces semi-automat. •Cu doar apăsarea piciorului pe pedala electrică, umplem o linie de brioșe în tavă. •Avansul...

...Linia de Pâine pentru Sandwich-uri Hamburger DAMS cu Susan și Pulverizator de Apă DSSH -75...

...Modelul GM-400 permite: - Așezarea și porționarea tuturor aluatelor tale moi. (găluște, macarons, bezea…) precum și a aluatelor dure. (biscuiți, fursecuri, crumble…) - Depunerea aluatelor în forme flexibile sau rigide (madeleine, financiers…). - Injectarea găluștelor, eclere… - Umplerea macarons-urilor, tartelor cu lămâie… - Umplerea verinelor, borcanelor de sticlă sau altor recipiente. și, de asemenea: - Să câștigi timp și confort prin reducerea efortului în sarcinile repetitive. - Să asiguri o producție mai regulată și de calitate.

...Descrierea Cuptorului cu Podea 4 Etaje 16 Guri Gaz și Ulei KAPPA LOGIUDICE FORNI Cuptorul cu Podea 4 Etaje, referința LFK442 de la marca Logiudice Forni, întruchipează excelența gătitului profesional prin designul său inovator și performanțele de vârf. Adaptat nevoilor profesioniștilor din panificație și patiserie, acest cuptor oferă o calitate superioară a gătitului și o mare versatilitate...

...Oferim o gamă largă de plăci de modelare (plăci rotunde) pentru aluat și mașini de amestecat.

... motoarele, se uzează ușor și cauzează defecțiuni frecvente. Modelul nostru SYP a corectat aceste defecte și folosește hidraulica pentru a produce produse uniforme și a crescut semnificativ durabilitatea sa. În plus, o varietate de matrițe sunt disponibile în diferite dimensiuni și forme pentru a satisface nevoile clienților. Mașini mici pot fi produse pentru magazinele locale, iar mașini mai...

... sincronizate cu mișcarea diafragmelor de tăiere. Mașina este, de asemenea, echipată cu un tăietor de fir, ceea ce permite extinderea gamei de produse. Operațiunile de extragere a blocului de umplere și a mixerului sunt foarte ușoare datorită unui mecanism inteligent. Parcursul unității de umplere, de la hopper la mixer, este construit integral din oțel inoxidabil, la fel ca toate protecțiile care acoperă mașina. Viteza de producție variază de la 20 la 60 de lovituri pe minut, în funcție de tipul de produs extrudat.

...Lățime de lucru 780mm sau 980mm a. Sarcina de întoarcere b. Sarcina cu velcro c. Sarcina de întoarcere + Sarcina cu velcro d. Răzuitor Link video : https://www.youtube.com/watch?v=x4b1c6CB0EY Daub Belaugung DB240A4 Video live înregistrat la punerea în funcțiune. Mașină de covrigi pentru glazurarea covrigilor și produselor de patiserie. Contactați-ne la www.Daub-Maschinenbau.de Link video : https://www.youtube.com/watch?v=bSptW1lc74g...

...Calitate excelentă a ambalajului, ambalaje multiple și ambalaje de colectare disponibile, fir de deschidere cu mânere pentru o deschidere ușoară Mașina excelentă de celofanare pentru banderole și ambalare completă în gama superioară de performanță, cu o capacitate de până la 150 de pachete pe minut. Mașina de ambalare prin pliere este utilizată pentru ambalarea primară a produselor de patiserie...

...Această instalație permite pulverizarea uleiului cald pe produsele alimentare pane. Este realizată integral din inox și respectă strict normele alimentare în vigoare pentru utilizare industrială. Montată pe roți, uleiul este demontabil; această funcție simplifică operațiunile de curățare a mediului înconjurător al mașinii. În plus, poate fi integrată cu ușurință în diferite linii de producție, în funcție de necesitățile de producție.

...FROID STATIQUE THERMOSTAT DIGITAL Prevăzute pentru bazine cu adâncimea de 150 mm (bazinele nu sunt furnizate) Grup închis Temperatura +2°C/+10°C Vitrage drept Construcție inox Gaz refrigerant R134A Dezghețare automată Putere: 1/6 HP Greutate: 34 kg Dimensiuni: 2000 x 325 x 225 mm Capacitate: 9 bazine GN 1/3...

...Capcană electrică pentru insecte de suspendat sau de pus...

... gaz inert și sistemele de amortizare pentru a proteja pâinea prăjită. Controlăm presiunea în menghinele noastre și utilizăm software dezvoltat intern pentru a obține o sigilare perfectă, conservând aroma și caracteristicile pâinii proaspăt coapte. Gama noastră de mașini include ambalatoare verticale, cântare multicabe și alte echipamente specializate pentru ambalarea produselor de panificație.

...Sită pentru Patiserie - Echipamente Auxiliare de Bucătărie...

...dimensiunii și texturii suprafeței, pentru a le transporta în siguranță. Manipularea automată a produselor sensibile, cum ar fi alimentele neambalate (fructe, praline, brânză, produse de patiserie, păsări de curte, pește etc.) necesită soluții tehnice care să corespundă cerințelor produsului, dar și standardelor actuale de igienă. Oferim aceste soluții! Fiecare prindere din casa noastră poate funcționa conform standardelor actuale de igienă și asigură o manipulare sigură și delicată a produselor sensibile.

...Triunghiuri de Aluat - Patiserie Lezza SKU: 700602 we: 12,70 Oz / 360 gr st: A se consuma în termen de 7 zile de la deschidere...

...Sacii de hârtie pentru brutării de la AstellPapel sunt soluția perfectă pentru orice afacere din sectorul panificator. Fabricate din hârtie de înaltă calitate, aceste saci sunt concepuți pentru a menține prospețimea și gustul pâinii. Disponibile într-o varietate de dimensiuni și gramaje, aceste saci se adaptează la orice tip de pâine, de la baghete la batoane și produse de patiserie. În plus, se...

...Mașinile automate de numărare și cântărire Tecnimodern vă permit să numărați și să cântăriți diferite piese, cum ar fi șuruburi, piulițe, rondelle, piese (metalice sau plastice), dibluri, mici accesorii, produse de patiserie. Datorită configurării simple, puteți trece de la un tip de piesă la altul în câteva secunde. Celula de numărare cu cadru, controlată de PLC și echipată cu un filtru, numără doar piesele și nu deșeurile. Cântărirea se efectuează cu o balanță calibrată. Panoul de control permite un acces foarte ușor la setări și afișează erorile în text clar.

...Linie completă de patiserie industrială CANOL - Folosită Comusă din : 1- Hopper de stocare a aluatului Mod. 'STAR' 2- Conveior L=500 Mod. 'TRL' 3- Extruder de aluat Mod. 'RON 1/480' 4- Conveior L=700 Mod. 'MCI 690' 5- Distribuitor de făină L=700 Mod. 'B/M 700L' 6- Multi-rolă Mod. 'MUL 700' 7- Conveior L=700 Mod. 'MCI 690' 8- Extruder de grăsime Mod. 'EG-7-E' 9- Benzi transportoare suprapuse Mod. 'NPP/200' 10- Conveior L=700 Mod. 'MCI 690' - An de fabricație: 2006...

...Furnizorul dumneavoastră de tehnologie pentru brutării și produse pentru gastronomie Ca cel mai mare furnizor complet de tehnologie pentru brutării și gastronomie din Elveția, vă oferim tot ce aveți nevoie pentru activitatea dumneavoastră zilnică: mașini, instalații, echipamente, servicii pentru mașini și instalații, precum și servicii speciale. De asemenea, puteți cumpăra cu ușurință din magazinul nostru online. Convingeți-vă de gama noastră de produse de înaltă calitate. Dacă aveți întrebări, nu ezitați să ne contactați - așteptăm cu nerăbdare apelul dumneavoastră!

...Ribboane din satin țesut, catifea, grosgrain, bumbac și poliester într-o gamă nesfârșită de culori, de o mare eleganță și tehnică sofisticată, oferind o imprimare luxoasă, brodată sau imprimată, introducând un sentiment de eleganță în domeniul ambalării cadourilor, pentru magazinele de bijuterii, florării sau pachetele de patiserie, precum și pentru decorarea cadourilor de nuntă de înaltă calitate. De asemenea, o gamă specială de colecție este specializată în secțiunea de pungi de hârtie și colecția de ambalaje.

...Pistol de biscuiți și patiserie 20 discuri și 4 duze de la Gefu. Acest pistol vă oferă numeroase posibilități și plăcerea de a coace direct pe tava cuptorului. Cu cele 20 de discuri din aluminiu perforat cu diferite modele și cele 4 duze din plastic ABS, veți putea pregăti rapid biscuiți, gogoși sau pur și simplu să decorați prăjiturile. Simplu de utilizat, alegeți duza în funcție de forma...

...Este conceput pentru acoperirea de înaltă calitate și uniformă a diferitelor produse de patiserie cu diverse tipuri de glazură: ciocolată grăsime sirop de zahăr, etc. Datorită jachetei de încălzire a rezervorului și a dispozitivului de amestecare, glazura este încălzită la temperatura de funcționare. Glazura este pompată în rezervorul de glazurare, iar apoi ușile de alunecare ale rezervorului...

...baghetelor, pitelor, mauricetelor și paninilor fără riscuri de rupere. Design Atrăgător: Cu aspectul său natural și culoarea maro kraft, acest sac adaugă o notă artizanală produselor dumneavoastră, îmbunătățind prezentarea și atrăgând atenția clienților. Versatilitate: Deși este proiectat pentru sandvișuri, acest sac este foarte versatil. Folosiți-l pentru a ambala brioșe sau gustări calde și reci, adaptându-se la o gamă largă de alimente. Optimizarea Stocării: Datorită designului compact, sacul kraft se depozitează ușor în bucătărie, făcându-l practic pentru sectorul alimentar.

...Oferim mașini și linii de presare a aluatului pentru tortilla, pâine shawarma și pâine saj. Mașinile noastre de presare a tortilelor sunt potrivite atât pentru capacități mari, cât și mici. Contactați-ne acum.

...Gama noastră de ustensile răspunde tuturor nevoilor dumneavoastră pentru a realiza prăjituri foarte ușor. O gamă largă de produse: sucitor, pensulă, spatulă, grătar, mici electronice… și din materiale: silicon, inox sau metal, pentru a răspunde tuturor dorințelor dumneavoastră.

... sistemul preia căruciorul liber pentru a fi încărcat. Paletele din lemn sau tăvile din aluminiu pot fi utilizate pentru sistem. Ambele sunt disponibile simultan ca opțiune. Dacă este necesar, echipamentele suplimentare pot fi utilizate pentru a presăra materiale pe aluat. Întregul sistem este controlat și monitorizat printr-un ecran tactil. Mașina poate fi proiectată în funcție de planul de construcție sau de direcția procesului de aluat. Sistemul nu deformează niciodată tăvile sau paletele din lemn în timpul procesului.

...Raft de patiserie sau laborator pentru stocarea preparatelor culinare pe tăvi. Disponibil în diverse dimensiuni și număr de niveluri.

...IntelleGlaze este un modul programabil integrat și poate funcționa, de asemenea, ca o linie modernă de glazurare și decorare autonomă. În configurația maximă, este capabil să glazureze fluxul de produse împărțit în jumătate pe lungime în două culori; în același timp, efectuează decorarea în alte două culori. Echipamentul de glazurare IntelleGlaze include absolut tot ce este necesar pentru glazurarea și decorarea stabilă, de înaltă calitate și fiabilă a produselor de patiserie și altor produse pentru toate tipurile posibile de glazură, acțiuni ale operatorului și condiții climatice.

...Regulă Egalizatoare Cadru Patiserie Mare Regulă Dinte Ascuțite, ideală pentru a realiza deserturile tale înghețate, opere, entremets... această regulă permite netezirea ganache-urilor tale în timp ce creezi modele. Regulă pieptene din plastic, 2 modele pe regulă. Cu această regulă din plastic, netezi preparatul tău în cadrul de patiserie, apoi desenezi modelele dorite. O poți folosi și pentru ciocolată și biscuiți de asemenea. Referință: DLP70.06 În stoc: 5 Produse Dimensiuni: 700 X 80 Mm...