lemn afumat

...Bucățile de fum sunt cea mai frecvent utilizată și disponibilă opțiune pentru gătitul afumat. Acestea sunt fabricate din resturi și așchii mici de lemn. Ușoare și ușor de manevrat, se aprind și ard rapid, ceea ce le face ideale pentru toate tipurile de gătit scurt sau lent pe grătar. În funcție de ce tip de mâncare îți place să gătești, există o varietate sau un amestec de bucăți de fum care se...

...fripturilor și filetatul peștilor mai mari. Producător: FELIX SOLINGEN GmbH, An den Eichen 6, 42699 Solingen Fabricat în: Germania Dimensiuni: 430x90x30 Material: Lamă: 1.4116 X50CrMoV15, Mâner: Lemn de stejar afumat, 56-57 Rockwell. Potrivit pentru utilizare în mașina de spălat vase: Nu este recomandat Garanție: Garanție de 5 ani în caz de defecte descoperite în materiale sau execuție. Certificări/Declarație: Declarație de conformitate conform Regulamentului (CE) Nº1935/2004 privind materialele.

...larice, castan, cireș și ulm. Produs brevetat atât la nivel italian (Brevetto nr. IT0001412563), cât și la nivel european (Brevetto nr. EP3147092). Grosime min / max: 0,8mm / 3,4mm Lățimea plăcilor: Variabilă de la 45mm la 150mm Disponibil în diverse esențe: Stejar, Stejar afumat, Canaletto, Frasin, Fag, Fag cu inima, Arțar, Mesteacăn, Larice ..

... fructiferi: protejează scoarța de intemperii și acționează împotriva insectelor. Uscarea cârnaților și a jambonului într-o ladă pe o perioadă lungă le conferă un gust ușor afumat. Cenușa este inclusă în compoziția multor cosmetice. Produse de spălare: cenușa este folosită în fabricarea detergentului natural. Dezamerizarea măslinelor. Confecționarea bijuteriilor, emailurilor. Cenușa recoltată este...

...Mese de Cafea 43x41x40 Sticlă Fumată/Lemn Natural - Mese Joase - Scaune Dimensiune (cm): 43x41x40 Culoare: Fumat, Natural Lungime (cm): 43 Lățime (cm): 41 Înălțime (cm): 40 Material: Sticlă, Lemn Subcategorie: Mese de Sprijin Greutate Netă (kg): 4.5...

... întemeiate pentru a fi generatorul de fum cel mai utilizat la nivel mondial. Timpuri scurte de afumare prin producerea rapidă a celei mai mari concentrații de fum Intensitate variabilă a fumului Arome diverse de fum și nuanțe de culoare TOP-uri disponibile în control Calitate uniformă a produsului, atât în ceea ce privește culoarea, cât și aroma Costuri reduse, consum economic de material de afumare Dimensiunea granulelor de așchii de lemn este de 4 – 12 mm (KL 2/16) Ajutor automat pentru curățare...

...Cipsuri de fum de măslin, lemn aromatic, comerț angro pentru revânzători, aprox. 66 buc., A-ware, stocuri rămase Descrierea produsului: Marca: Smokey Olive Wood Aroma: Măslin Ideal pentru: Pește, pui, porc, fructe, legume VE: Pachet de 500ml Listă disponibilă nou, A-ware Vânzare doar către persoane juridice! PLATA ȘI LOGISTICA: Acceptăm următoarele metode de plată: Transfer bancar Plată în...

...Produs în luna iulie, este un miere cu o personalitate puternică care tinde să cristalizeze. Lichid, are o culoare chihlimbarie și nucă deschisă, iar când cristalizează, capătă un miros de ciuperci uscate, lemn dulce, aproape afumat. Aroma este foarte intensă, persistentă, amintește de caramel și gustul mou, foarte apreciat de copii. ABBINAMENTI Aromatizant dulce pentru băuturi; îmbogățește vinaigrette-ul pentru a condimenta salatele mixte, se potrivește bine cu preparatele din legume și felurile de mâncare cu ierburi aromatice sau medicinale, de încercat pentru a amesteca risotto.

... atelierele noastre din Franța Cultură Stejarii tineri cresc în Macedonia și Maroc la altitudini între 600 și 1100 m. Lichenul lor, o alianță între o algă și o ciupercă, numit tradițional „mușchi” în parfumerie, este colectat toamna și primăvara și sortat de bucățile de scoarță de lemn care pot fi amestecate în timpul colectării. Lichenii sunt apoi uscați și presați înainte de a fi transportați...

... dumneavoastră datorită acestui amestec! În acest amestec am combinat pudră de roșii cu un paprika afumat care dezvoltă note de „lemn ars” apreciate în mod special în merguez și cârnați. Clienții dumneavoastră vor fi impresionați de rețeta noastră care va oferi merguez-urilor dumneavoastră gustul subtil al Chorizo-ului. Referință:ART0063...

...Pecorino Affumicato este un brânză maturată, produsă din lapte de oaie și afumată natural cu lemn de grâu. Această brânză se caracterizează printr-un gust fin condimentat și o consistență moale, ceea ce o face perfectă pentru a fi savurată singură sau ca parte a unui platou de brânzeturi. Pecorino affumicato este un produs artizanal, realizat conform metodelor tradiționale și cu ingrediente autentice. Prelucrarea sa artizanală și gustul său unic îl fac un produs de excelență al tradiției lactate italiene.

... experiență gustativă intensă. Un maximum de 150 kg poate fi afumat pe ciclu de afumare. Acest lucru se poate face de 2 până la 3 ori, după care întreaga instalație trebuie demontată și curățată pentru a îndepărta toate depunerile, cum ar fi gudronul și funinginea. Acest lucru este foarte important pentru a preveni ca aceste particule să fie găsite în produsul final. Gust și utilizare O amestec de lemn...

...Paprika afumată, 600 g Oferiți preparatelor voastre consistente și picante acel ceva special cu această specialitate spaniolă afumată pe lemn de stejar. Nota delicată de fum se potrivește foarte bine cu coaste de porc, carne trasă, fripturi savuroase și multe alte preparate din carne, și poate fi adăugată și la pește, paella, sosuri și orice altceva care devine și mai gustos când este sărutat de...

... îmbunătățite și un funcționare optimizată a generatorilor de fum. Acestea se prezintă sub formă de éclats de bois sau buchette pentru afumarea alimentelor (carne, mezeluri, pește și brânzeturi). Cinci specii de lemn sunt disponibile: fag, stejar, molid, cireș și arin. Acestea au aplicații și în îmbunătățirea vinurilor (sub numele Best Oak), ca agent suport pentru cultivarea ciupercilor și germenilor, ca așternut pentru rozătoare și reptile (sub numele Chipsi).

CNC Creations este compania soră a Aspect Exhibitions care, de la înființarea sa în 1991, și-a câștigat o reputație invidiabilă pentru producerea constantă de standuri și expuneri inovatoare, personalizate și rentabile, toate realizate la cele mai înalte standarde. Pentru a răspunde cererii de servicii CNC de înaltă calitate și precizie în rândul afacerilor din Marea Britanie, CNC Creations combi...

..." - somon afumat cu ceai, piept de rață uscat, ravioli, gnocchi, cârnați uscați, brioșe cu afine... Toate rețetele sunt ilustrate și detaliate pas cu pas. REF:LIXTVPYF Materie principală: hârtie Lățime: 21 cm Înălțime: 21 cm Grosime: 1 cm Greutate netă: 355 g...

...Bois Mya evidențiază un fir proaspăt și aromatic care se va pudra pentru a se confunda mai bine cu un „lemn” afumat de volute delicat orientale. Magnificată de dulceața gourmet și ambrată a mierii, nota de iris devine catifelată, delicată și mătăsoasă. Nota de vârf: Cipru, Iris concret Nota de mijloc: Patchouli, smirnă Note de bază: Miere, piele, chihlimbar Greutate: 0.400 kg...

...Furnirurile afumate sunt perfecte pentru a crea un aspect de lux din furnirurile din lemn obișnuite. Afumarea scoate în evidență culoarea bogată ascunsă în fiecare specie de lemn. Procesul determină taninurile, care apar în mod natural în fiecare tip de lemn, să reacționeze și le aduce la suprafață. Rezultatul acestui proces se manifestă ca o colorare de la bronz la nuanțe închise bogate ale fibrelor de lemn.

...afumat, ulei natural...

... negre de Nyons 90g Pâté de magret de rață afumat 180g Miere din Bretania 125g Floare de sare de Guérande IGP 125g Mini calissons naturale - cutie de 12 Struguri aurii în Sauternes 150g Cutie din lemn, cu glisieră goală sau personalizată...

...Exquisit de puternic. Bere cu fermentație înaltă, cu un corp plin și moale. Aroma sa este dulce și perfect echilibrată cu o spumă cremoasă și compactă. Patru malțuri de orz special și două varietăți de hamei nobil îi oferă note elegante de fructe uscate și lemn dulce. Excelentă alături de carne roșie gătită sau friptă, carne la grătar, pește afumat, brânzeturi maturate, brânzeturi de capră condimentate și tort Sacher.

...Axtschlag Chipsuri de Fumat din Lemn sunt chipsuri de fum pentru aromatizarea alimentelor la grătar. Potrivit pentru grătare pe gaz, lemn și electrice. Clasicul BBQ american produce un gust de fum puternic aromat și picant. În special potrivit pentru carne. Specii de lemn: Hickory Greutate: 1 kg...

...C&P Group oferă o gamă de intensități de fum pentru toate condimentele. Disponibil în fag, măr, cireș sau lemn mixt. Condimente: Afumate Condimente Afumate: Fulgi de Paprika Diverse Intensități de Fum: Afumat...

...Aici, nu se culeg cele mai tinere lăstari, ci frunza de Souchong, frunze mai mature și mai mari provenind din regiunile joase ale ceaiurilor. După fermentare, aceste frunze sunt plasate în tigăi de fier fierbinți și prăjite pentru un timp scurt, după care ceaiul este afumat pe lemn de pin bogat în rășină. Perioada de afumare este determinată în funcție de varietate (Lapsang Souchong, Tarry Lapsang Souchong, Lapsang Souchong Crocodile). TEMPERATURA APEI: 100° C TIMPI DE INFUZARE: 2 până la 4 minute...

...Abaterea foarte rapidă a peștilor noștri se face conform tehnicii ancestrale japoneze IKEJIME, care reduce suferința animalelor și permite o calitate a cărnii incomparabilă și o conservare îndelungată. Truța afumată feliată în stil sashimi este selectată cu grijă din cele mai frumoase filete ale noastre. Acestea sunt dezosate, sărate cu sare uscată și afumate delicat cu lemn de fag. Mai puțin...

... fructate (grepfrut, piersică) și o notă de piper. În gură, un lemn mătăsos aducând vanilie și scorțișoară se amestecă grațios cu întregul. Persistența este deosebit de captivantă, oferind o dorință imediată de a reveni. Superb de precis și cu caracter! Casa : Construit la începutul secolului al XVI-lea, Castelul du Breuil este un loc plin de istorie. De fapt, de la revoluția franceză, mai mulți proprietari s-au succedat aici și diferite activități economice au investit în acest loc. Tip: Whisky Single Malt Conținut: 70cl Grad alcoolic: 46%...

... aromă de mosc, împreună cu o notă puțin mai puternică de mosc alb. Baza este exotică, profundă și caldă. Popcornul și nuca de cocos aduc ambele un gust afumat și un gust plăcut, uscat. Acest parfum premium are o silaj puternică.

...Un fagottino de aluat filat, făcut manual, cu un umplutură cremoasă de mozzarella desfăcută manual și smântână, afumat natural. Burrata afumată este evoluția perfectă a burratei din Puglia. Dulceața stracciatellei se îmbină cu aroma și parfumul delicat și plăcut al afumăturii naturale care are loc în cuptor cu chipsuri de lemn, creând un amestec cu un gust inimitabil și o savoare inconfundabilă. Această specialitate este perfectă pentru a umple pizza sau salate gourmet, dar poate fi, de asemenea, asociată cu pește proaspăt sau cu gust afumat sau cu gemuri și marmelade cu un gust intens.

...Brânză făcută din lapte crud de oaie. Afumat natural cu lemn de stejar și fag.