grau Italia

... o gamă largă de produse artizanale tipice pugliese, lucrate manual, folosind făinuri selectate din grâu 100% puglez și fără OMG, coapte în cuptor cu lemne. Gastronomia din Gargano este delicioasă și savuroasă, pe lângă faptul că este autentică și simplă. Există o mulțime de opțiuni între preparatele tradiționale și produsele tipice ale locului. Unul dintre produsele de bază pe mesele pugliese...

... și a produsului finit. Controalele se împart în trei tipuri în funcție de domeniul de analiză: chimico-fizic, reologic și microbiologic. Avem o gamă largă de produse, de la făinuri de grâu moale, până la comercializarea de măcinate din alte cereale sau mixuri cu o prelucrare clasică și naturală. Pe baza unei experiențe de mai mulți ani, selectăm și achiziționăm diferite tipuri de grâu în funcție de necesitățile pieței și principiile de calitate.

Suntem producători de făină de grâu moale din 1800. Grâul nostru provine exclusiv din Italia (Emilia Romagna, Abruzzo, Marche) și este selectat cu atenție pe baza calității și autenticitații. Făinurile noastre sunt utilizate pentru panificație, pizzerii, patiserie; pentru mai multe informații, puteți vizita site-ul nostru.

Producători de Couscous BIO și convențional, realizat exclusiv din făinuri rafinate sau integrale de cereale (grâu dur, porumb, orez, hrișcă, Kamut, speltă, orz, mei) și făinuri de leguminoase (năut și linte, în special) și quinoa, în rețete cu ingrediente unice sau mixte. Certificați ca Producători Biologici de către Organismul CCPB, avem de asemenea certificările BRC și IFS, eliberate de TÜV. Ambalaje: Big Bag de 1 tonă, saci din hârtie de 20 și 5 kg, sau în celofan de 250 g, 500 g, 1 kg - la cerere, și cu eticheta furnizată de Client.

Pasta Riscossa din 1902. Paste din semolă de grâu dur italian și străin de înaltă calitate cu un conținut minim de 12,5% proteine. Pastificio Riscossa acoperă mai mult de zece categorii de produse: Paste uscate din semolă, Paste speciale regionale, Paste semifrăcate și artizanale, Paste cu ou, Paste gourmet extrudate la bronz, Linia roșie, Sosuri, Ulei și Oțet, Biscuterie, Făini și Semolă, Orez, Gnocchi din cartofi. 120 de forme. 250 de distribuitori în 80 de țări.

... și extragerea ulterioară a subproduselor destinate zootehniei. În 2018, a fost construită noua moară, înlocuind echipamentele de măcinare cu tehnologii inovatoare, permițând astfel extinderea producției. De asemenea, a fost dezvoltată moara cu piatră, datorită căreia au început să fie produse noi tipuri de făină măcinată la piatră, din grâu moale și alte tipuri de cereale. Compania noastră este certificată BRC.

Familia Di Giovanna produce vinuri și ulei de măsline extravirgin în Sambuca di Sicilia, în provincia Agrigento, și în Contessa Entellina, provincia Palermo. Compania este condusă de Aurelio și Barbara Di Giovanna și de fiii lor, Gunther și Klaus. Proprietatea se întinde pe aproape 100 de hectare și este compusă din 56 de hectare de vii, 13 de livezi de măslini, câmpuri de grâu și păduri. Cele...

... Puglia, iar aceste articole sunt selectate riguros respectând principiile de bază ale bunăstării și respectului pentru oameni și mediu. Din acest motiv, a decis să caute pentru clienții săi produse care provin în principal din agricultură biologică, cum ar fi făină biologică, vin biologic, paste din grâu dur din Puglia, ulei de măsline extravirgin, leguminoase, pâine și toate produsele de panificație obținute din grâu cultivat în aceeași zonă a orașului Altamura. Compania noastră se angajează să respecte în timp obiectivele stabilite.

Compania, înființată în 1950 de Giuseppe Russo, este specializată în comercializarea diverselor tipuri de făinuri alimentare (făină de grâu dur, făină dublu zero, făină integrală, făină de soia, făină din 5 cereale, făină pentru pâine arabă, făină organică și făină fără gluten) și produse alimentare (ciuperci, piureuri de roșii, susan și îmbunătățitoare). Exclusivist al celor mai bune făinuri...

Producție de semolă pentru panificație Comerț cu făinuri și cereale Măcinăm doar grâu dur sarde...

Il Pastificio Italyca produce paste artizanale atât proaspete, cât și uscate, certificate biologic Icea, folosind doar grâu 100% italian. În prezent, producem 10 forme proaspete (cu termen de valabilitate de 3 luni, păstrate în frigider) și aproximativ 25 de forme uscate. Site-ul nostru este www.pastificioitalyca.it, unde puteți vedea povestea noastră și produsele noastre. De asemenea, producem ulei EVO, întotdeauna certificat biologic Icea. Este posibil să aplicăm etichete personalizate pe produse.

ERBITAL activează în domeniul produselor deshidratate, cum ar fi risotto-uri amestecate, paste din grâu dur amestecate cu ingredientele rețetei și ciuperci porcini uscate, încă din 1983, anul înființării companiei. Toate etapele procesării produselor noastre au loc în fabrica noastră din Tricerro, în provincia Vercelli, o zonă de o importanță europeană pentru orez, situată la poalele colinelor...

... sărate. Ingredientele sale sunt făina de orez (care conține amidon) și făina de grâu (care conține gluten), două adezive naturale care, împreună, conferă forță și rezistență cestinului de pâine, creând astfel un recipient care nu se deteriorează ușor, nici măcar cu preparate calde, cum ar fi o supă; totuși, se recomandă să se așeze cestinul pe o farfurie care să ofere o bază solidă. Compoziția dublă...

Suntem o filieră scurtă care cultivă grâu Cappelli și cu acesta produce semolă, făină rimacinată, semolă integrală și tipuri de făină; paste uscate, biscuiți de mic dejun, taralli, năut și, datorită fânului nostru, ovăz și in. Grâul nostru este sănătos și bogat în proteine, ideal pentru diete, intoleranțe și o alimentație sănătoasă și bună. Suntem o mică realitate, dar tocmai din acest motiv, suntem controlați biologic și atenți la sustenabilitatea mediului și la alimentația sănătoasă.

Produse italiene autentice selectate și recunoscute de Asociația Italiană a Bucătarilor și rețeaua sa profesională de bucătari din întreaga lume. Descoperiți linia noastră gourmet sau de retail de: - Paste (spaghetti, fusilli, penne, maccheroni...) disponibile și în variantă organică, realizate din 100% grâu italian - Ulei de măsline extravirgin, disponibil și în variantă organică, realizat din...

...Compania se ocupă cu creșterea bovinelor de rasă piemontese (aproximativ 200 de capete). Compania vinde "mangiarin", viței înțărcați de rasă piemontese, cu un sistem de creștere oficial liber de boli. De asemenea, se ocupă cu cultivarea cerealelor (porumb, grâu și orz), în special porumbul (furaj umed și porumb tăiat), care este silozat și conservat în baloți, pentru a permite o păstrare...

Noi suntem un atelier de paste complet artizanal, de familie, care produce paste din semolă de grâu dur, extrudate la bronz, folosind semolă din grâu dur 100% italian... Gama noastră este foarte variată și include forme de paste cu adevărat autentice... Pe lângă clasicele paccheri, calamarata, scialatielli, fusilli Al ferretto făcuți manual, producem și produse condimentate cu arome rafinate...

...FOOD'S BAIA este compania născută din experiența a trei generații. Din întâlnirea competențelor noastre cu cele mai semnificative realități productive ale teritoriului nostru, Napoli și Campania, s-a născut ideea de a distribui în Italia și în străinătate cele mai bune produse de panificație artizanală, dulci și sărate. Biscuiți din grâu, taralli cu migdale și multe produse de patiserie. Rețete...

Suntem distribuitori pentru Italia de produse de patiserie, o gamă de biscuiți made in Italy, fără ulei de palmier, gamă clasică, gamă integrală, gamă fără zahăr, gamă bio, gamă bio vegani și gamă vegani. Pampapato dulce din Ferrara. Paste din grâu dur din Tavoliere delle Puglie, roșii cherry și datterini, sosuri, pulpă și roșii decojite. ulei de măsline extravirgin italian și comunitar. și alte...

Livrăm zilnic, în câteva ore, în toată Italia, pâine de casă de tip deschis sau închis, coaptă la cuptor cu lemne, sub formă de pâini sau baghete. Această pâine, produsă în Castelul Romani, se caracterizează prin utilizarea drojdiei naturale, făinii de grâu moale semi-integrale și coacerii în cuptor cu lemne. Fermentarea se obține cu maia și puțină drojdie de bere. Ingredientele se frământă timp...

FURNIZARE DE ULEI VEGETAL, ZAHĂR ȘI GRÂU...

Producția de Flori Uscate și Articole pentru Florari, Grâu, Lagurus, Sticlă, Rafie, Sisal, Împletituri, Decorațiuni de Crăciun și Decorațiuni. Sciotta este principalul furnizor pentru sute de comercianți cu amănuntul și profesioniști din domeniu, atât în Italia, cât și în străinătate.

Agrimondo Poliziano srl este o nouă activitate comercială situată în Toscana, mai precis în Montepulciano (SI). Veți găsi, pe lângă disponibilitatea personalului, o pregătire tehnică de bun nivel în ceea ce privește lumea agriculturii, furaje pentru prietenii dumneavoastră cu patru picioare și animale de curte. Vizitând site-ul www.agrimondopoliziano.it veți găsi ofertele lunare.

... realizate exclusiv din grâul propriu al companiei noastre, toate DETALIATE, trase la bronz, uscate lent, la temperaturi scăzute (35°). Datorită producției noastre de grâu organic, nu suntem supuși problemelor actuale de aprovizionare cu grâu (deci garantăm livrările) și prețurilor (neutilizând îngrășăminte, prețurile noastre nu se vor schimba). Noutăți: Vă informăm că în această toamnă vom fi prezenți...

Comerț cu cereale...

Având grijă de teritoriul înconjurător, producem alimente care respectă tradiția noastră, folosind ingrediente tipice din Puglia. Ne extindem de la produse de panificație la producția de ulei și vin, precum și paste făcute manual în laboratoarele noastre. Lucrăm cu mai multe tipuri de făină: grâu, grâu ars, semolă, semolă integrală, orz, pentru a oferi un produs de înaltă calitate și de maximă...

... și Biscuiterii cu silozuri sau cisterne care conțin materiale precum: făină, zahăr, semolă, grâu, orz, ovăz, cafea, drojdii, vin etc., care, în vederea aplicării Reg. CE 852/04, necesită o intervenție specializată și recunoscută pentru certificarea de dezinfectare a silozurilor lor.

Măcinarea grâului dur pentru producția de diferite tipuri de semolă de grâu dur pentru producția de paste uscate, proaspete, umplute, congelate, pâine și pizza.