UNICA IL CESTINO DI PANE SAS

Unica Il Cestino di pane s.a.s. a fost înființată în 2013 din necesitatea de a crea ceva diferit pentru prezentarea preparatelor. Cestino di Pane este un produs versatil, conceput special pentru sectorul HoReCa, care poate fi folosit atât pentru servirea preparatelor calde, cât și a celor reci. Prezența redusă de sare și gustul său neutru permit asocieri atât cu preparate dulci, cât și cu cele sărate. Ingredientele sale sunt făina de orez (care conține amidon) și făina de grâu (care conține gluten), două adezive naturale care, împreună, conferă forță și rezistență cestinului de pâine, creând astfel un recipient care nu se deteriorează ușor, nici măcar cu preparate calde, cum ar fi o supă; totuși, se recomandă să se așeze cestinul pe o farfurie care să ofere o bază solidă. Compoziția dublă permite utilizarea acestuia și pentru încălzirea preparatelor în cuptorul cu microunde (aproximativ 40/50 de secunde) și în cuptoarele ventilate. Este un produs ḥalāl, lipsit de grăsimi de origine animală, oferind astfel posibilitatea de a fi utilizat de persoanele cu diverse intoleranțe. Utilizarea sa este cu adevărat multiplă și infinită. Preparatele servite în cestinele de pâine, pe lângă faptul că sunt scenografice, pot înlocui și pâinea în funcția sa. Cestino di Pane poate fi utilizat de baruri, restaurante, piscine, stațiuni balneare, cluburi de golf, agroturisme, hoteluri, săli de sport, nave de croazieră și cabane montane. Este un produs ecologic, biodegradabil, nu se spală, nu irosește săpun și energie electrică, respectând astfel oamenii și mediul.