...Linia noastră de produse SUGRANO® constă în peste 30 de tipuri de pulberi de maia fermentate natural și uscate cu grijă. În acest fel, puteți fabrica o gamă impresionantă de produse, de la clasicele bine cunoscute până la cele mai recente tendințe populare de biscuiți și pâini organice.
...Maiaua este una dintre cele mai vechi tipuri de aluat din lume, fermentată cu 4000 de ani în urmă de egipteni, care au transformat terciul de cereale în maia pentru pâine plată pufoasă.
Maiaua integrală bio de la Lecker oferă tuturor pâinilor mixte și integrale o structură excelentă și un gust plin, proaspăt. Și asta are un motiv.
• 100% făină integrală de secară din agricultură ecologică controlată
Ingrediente: Făină integrală de SECARĂ Bioland*
*= din producție ecologică controlată
Alergeni: Gluten
Vegetarian: Da
Vegan: Da...
...Din 1999, coolback reprezintă gust și prospețime de cea mai înaltă calitate de brutărie.
Produse de panificație congelate
Aluat de grâu cumaia naturală. În mod special crocant și aromat.
Număr articol: 993106
Greutate congelată: 70 g
Bucăți/cutie: 100
Cutii/paletă: 24
Bucăți/paletă: 2.400
RLZ / MHD: 9 / 12 luni
Grad de fabricație: semi-coapte...
...precum și produsele de patiserie bio dulci naturale și croissante bio cu unt, dar și prăjituri, torturi și alte delicii dulci naturale.
Pâinile și chiflele sunt realizate de noi conform vechii tradiții meșteșugărești, folosind maia de secară și spelt - și coapte după rețete proprii cu făinuri bio și multe ingrediente bio delicioase, transformându-se în pâini, chifle, covrigi și baghete aromate...
... Alpi și făina de înaltă calitate de la fermierii locali fac din pâinea noastră artizanală ceva unic. Peste 100 de ani de experiență și curajul de a inova ne permit să renunțăm complet la aditivii de panificație artificiali și emulgatori.
Maia naturală & Fermentare pe termen lung
Calitatea necesită timp. Multe produse de panificație de la Grimminger sunt fabricate cumaia naturală. Produsele de...