Spania, Peñalba, Segorbe
...La Segortrufa, avem peste 15 ani de experiență ca furnizor de trufe, specializați în vânzarea de trufe proaspete en gros. Oferim o gamă largă de trufe gourmet de cea mai înaltă calitate, destinate restaurantelor, distribuitorilor și experților în bucătăria gourmet. Ne mândrim cu distribuția celor mai bune varietăți, cum ar fi Tuber Melanosporum (cunoscută sub numele de trufa neagră de iarnă...
Spania, Alcora
...Trufe negre de înaltă calitate cultivate în Spania! Trufa neagră este un ciupercă hipogeu, ceea ce înseamnă că crește și se dezvoltă sub pământ. Cunoscută științific ca Tuber melanosporum, descoperirea sa datează de mii de ani. De fapt, a fost consumată de egiptenii antici, romani și greci, care îi atribuiau proprietăți medicinale și afrodisiace. Trufele negre sunt ușor de distins datorită aspectului lor peculiar; când sunt coapte, sunt negre, așa cum sugerează numele, cu o nuanță violet. Textura lor este verucoasă, iar în interior, pulpa este compactă dar ușoară, cu o anumită fermitate.
Italia, Castellazzo Bormida (al)
...Tuber Uncinatum Vitt Extra, cunoscut sub numele de trufa neagră încovoiată, este selectat dintre cele mai bune specimene colectate din pământurile Valtrebbia Tartufi și prin colaborarea cu vânători de trufe italieni experți. Cu o formă regulată și o dimensiune generoasă, această trufă are o pieliță neagră, cu negi, în timp ce miezul intern este de culoare maro deschis, cu vene albe bine vizibile...
Franța, Bidart
...Brisure trufă din Périgord (Mélanosporum) 25 și 100G - Fabricat în Franța - Brisura de Trufă neagră elaborată cu trufe perfect mature, în Franța, de către Maison Caudalie, aduce în fiecare preparat intensitatea sa aromatică. Maison Caudalie prezintă Brisura de Trufă Neagră în borcan de 25 și 100g, și în cutia gourmet N°8. O brisură de trufă din Périgord, naturală, fără aditivi sau conservanți. Toate pachetele noastre sunt transportate la temperaturi controlate; calitatea este o valoare cu care Maison Caudalie nu face compromisuri!
Franța, Puymeras
... Produse esențiale ale Casei Printre trufele proaspete, Trufa Neagră, în latină Tuber Melanosporum: această faimoasă trufă, cunoscută și sub numele de „Diamantul Negru al Bucătăriei”, este cu mult cea mai apreciată de gastronomi. Ea face astăzi renumele Casei Plantin. Combinația dintre un parfum delicat și o textură crocantă îi conferă un gust și un caracter excepțional. Produsul de bază al gamei de trufe în conserve, Trufa Neagră 1ère Ebullition, atunci când este gătită corect, dezvăluie un parfum aproape la fel de puternic ca cel al unei trufe proaspete și încântă cele mai rafinate palate.

Aplicația europages este aici!

Folosește căutarea îmbunătățită a furnizorilor sau creează-ți cererile pe drum cu noua aplicație europages pentru cumpărători.

Descărcare din App Store

App StoreGoogle Play