...Tehnologia de inducție performantă asigură o temperatură ideală și constantă. Alimentele sunt prăjite cu o precizie foarte mare, ceea ce permite obținerea unui rezultat optim.
Friteuza cu inducție garantează o încălzire rapidă a uleiului și o gătire uniformă datorită unei distribuții puternice a căldurii în întreaga cuvă. Această friteuză demasă dispune de o cuvă de 8 litri.
Friteuza...
... de minute.
- Banda transportoare este realizată din plasă de sârmă subțire din oțel inoxidabil de calitate alimentară.
- Instalare și demontare ușoară
- Termometru de imersie pentru monitorizarea vizuală a temperaturii uleiului
- Temperatura de procesare ridicată – până la 200C
- O suprafață de lucru suplimentară la intrare vă permite să pregătiți produsele înainte de procesare
- Dimensiunile compacte ale prăjitorului facilitează instalarea pe o suprafață de lucru demasă
- Termostate de siguranță pe fiecare element de încălzire...
...
Specificații tehnice:
Dimensiuni (LxWxH): 1399x491x400 mm (versiunea de bază)
Greutate: aproximativ 60 kg.
Volumul de lucru al uleiului: până la 80 litri
Lățimea de lucru: 0,35 m
Lungimea de lucru în ulei: 0,88 m
Suprafața de gătit: 0,4 m²
Puterea de încălzire: versiunea monofazată: 4 kW (model mai ieftin), versiunea trifazată: 8/12 kW
Temperatura maximă de încălzire: 200 °C (la temperaturi ridicate este mai bine să folosiți ulei special pentru prăjire adâncă)...