Oală de gătit cu mixer

Vas de gătit universal cu mixer încorporat, utilizat pentru gătirea și amestecarea unei varietăți de alimente, emulsii cosmetice, creme și multe altele. Avantaje: - Raclete Teflon auto-reglabile, ușor de îndepărtat - Senzor de deschidere a capacului pentru întreținerea sigură a mixerului - Senzor de temperatură igienic pentru produs - Supapă de evacuare cu diametru mare - Evacuare de abur sigură pe partea superioară a capacului cazanului - Complet realizat din oțel inoxidabil AISI304 - Utilizat pentru produse groase și vâscoase - Dispozitiv de amestecare cu raclete Teflon mobile (fluoroplastic) fără zone moarte sau colțuri, produsul este amestecat eficient, ceea ce asigură că nu există zone pentru acumularea diferitelor microorganisme - Design igienic pentru curățarea ușoară și rapidă a unității - Suporturi pentru rezervor pe fiecare parte pentru manipularea convenabilă și ușoară a gătitorului în zona rece - condiții de lucru sigure pentru operator - Siguranță ridicată în întreținere (grilaj de siguranță, senzor pentru oprirea funcționării dispozitivului de amestecare atunci când hatch-ul este deschis) - Conexiune convenabilă și simplă de 230V - Evacuări speciale de abur cu mâner în zona rece - condiții sigure pentru operator - Îndepărtarea ușoară și rapidă a capacului pentru curățare și întreținere Principiul de funcționare Vasul de gătit este realizat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, ceea ce asigură o durată lungă de viață și rezistență la coroziune. Designul robust și componentele fiabile garantează o funcționare stabilă și costuri minime de întreținere. Gătitorul este echipat cu un dispozitiv de amestecare - un agitator cu transmisie care permite amestecarea constantă a produsului în timpul gătitului pentru a evita arderea produsului la fundul unității, precum și pentru a asigura transferul uniform de căldură și distribuția căldurii în produs în timpul procesării. Încălzirea poate fi realizată prin încălzire prin contact dintr-o sursă externă până la un maximum de 220°C. Sursa de încălzire este asigurată de o plită electrică, oferită ca opțiune suplimentară. Vasul de gătit automat oferă diverse moduri de operare, cum ar fi fierbere, temperare, gătire, concentrare și multe altele, ceea ce permite pregătirea unei varietăți de sosuri, gemuri, siropuri și alte produse lichide asemănătoare pastelor cu diferite texturi și arome. Designul prietenos al gătitorului îmbunătățește confortul și eficiența în procesul de producție.