...Bife Angosto
Striploin
Lomo Bajo
Faux Fillet
Contro Filetto
Origine: Argentina, Uruguay, Brazilia, Australia, Irlanda și Polonia
Temperatura de depozitare: Refrigerat la -1º/+2º, congelat la -18º
Tipuri: Vită
Calitate: Carne devităde înaltă calitate
Durabilitate: Refrigerat 120 zile / Congelat 18 luni
Rasă: Angus / Hereford
Greutate pe bucată: 3,5 până la 6,0 kg
Calibru: 3,5 până la 4,0 kg - 4 până la 5 kg și +5 kg...
...Silverside-ul este a doua tăietură din piciorul devită și este mai slab decât topside-ul.
La fel ca celelalte tăieturi, silverside-ul jumătate poate fi fiert la aburi sau gătit la cuptor.
În același timp, fripturade silverside jumătate este la fel de delicioasă ca gulașul sau tocănița din carne devită tăiată în bucăți mici.
...Lemnul de arin produce un fum neutru și echilibrat, care a fost mult timp preferatul sportivilor pentru afumarea somonului, păstrăvului, fructelor de mare și, în general, a oricărui tip de carne. Datorită caracteristicilor sale neutre, arinul se combină minunat cu alte specii de lemn, în special cu lemnul de fructe. Când folosiți arin cu carne, cum ar fi friptura, coastele și pieptul devită...
... există din 1997, dar abia în 2005, odată cu instalarea noastră la M.I.M., am reușit să ne dezvoltăm în direcția fabricării și distribuției en-gros și semi-en-gros în Belgia.
Suntem foarte exigenți în ceea ce privește aroma și calitatea cărnii noastre destinate fabricării frigăruilor.
Oferim o mare varietate de carne, inclusiv carne roșie devită, miel, vițel și porc. Vânzăm, de asemenea, foie gras. Carnea noastră este certificată bio și exportată proaspătă.
...Cuvântul "sirloin" provine din cuvântul vechi francez "surge", care înseamnă "sur la longe" sau "deasupra mușchilor lombari". Fripturade sirloin este bucata de carne devită situată între fese și coaste. Provenind dintr-o zonă a animalului unde mușchii lucrează mai puțin, sirloinul este fraged și plin de aromă, fiind ideal pentru friptură. Dacă nu ai chef de o friptură, această bucată poate fi, de asemenea, tăiată în fripturi sau fâșii pentru stir-fry.
... vită, amestecați arinul cu tipurile noastre de lemn de fructe, cum ar fi mărul și cireșul, pentru a obține un gust delicios pe care cu siguranță îl veți iubi.
Toate chipsurile noastre de lemn sunt uscate temeinic și eliberate de coaja amară a copacului, pentru a asigura că obțineți maximul de fum din lemn 100% natural. Chipsurile de lemn sunt măcinate cu precizie pentru a asigura o ardere uniformă și constantă. Toate pachetele au o greutate de 1,75 LB (794 g), 242 cu.in. și 3,96 l.
...-calcaros pentru a vă oferi un vin corpolent și cărnos, reprezentativ pentru prestigiul vinurilor noastre din Bordeaux.
VINIFICARE
Tradițională în cuvă inox.
CÉPAGES
Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
DÉGUSTARE
Culoare granat închis strălucitor.
Nas fructat cu arome de coacăze negre, mure și vișine.
Gust rotund, echilibrat și persistent cu taninuri mature și calde.
ACCORDS METS & VINS
Se recomandă a fi savurat alături de un faux-filet devită, un fripturăde porc cu prune sau un brânză maturată.
18°C.
RÉCOMPENSES
2012 : Medalie de Bronz IWC 2013...
...Ia un roast devită din coaste și taie-l în fripturi. Aceasta îți oferă o cotletă de coastă. Dacă îndepărtezi osul din friptură, devine un filé scoțian. La fel ca un filé scoțian, cotletele de coastă sunt fragede, pline de aromă și se prepară cel mai bine când sunt gătite într-o tigaie, pe un grătar sau tăiate subțiri pentru un stir-fry devită.
...
gourmand. Palatul dezvăluie arome prăjite și
vanilate, amestecate cu fructe de pădure negre.
ACORDURI ÎNTRE MÂNCARE ȘI VIN
Se servește la aproximativ 15°C alături de un iepure fript, o fripturădevită sau
un cârnaț negru cu mere prăjite. De asemenea, va acompania
perfect brânzeturi precum Délice de Bourgogne sau o Tomme de Montagne.
Regiune: Beaujolais
Strugure: Gamay Noir
Vignoble: soluri granitice – climat continental...
...Propunem carne devită congelată de calitate superioară, de grad A, Halal.
Origine Brazilia. Fabrica certificată ISO + CE. Achiziție sigură. Producător direct, fără intermediari.
În catalogul nostru puteți găsi întreaga gamă de părți devită congelată: coaste de spate, vârf de bilă, friptură din vârf de bilă, carcasă devită, coaste scurte cu os din chuck, plăci scurte cu os, friptură cu os din...
...
Degustare
Culoare roșie intensă. Nas de fructe roșii, fin și elegant. Gust moale, arome de fructe și condimente. Vin armonios, cu o bună structură. Se recomandă a fi degustat alături de un sauté de miel, o fripturădevită la grătar și, desigur, toate brânzeturile. Se servește la temperatura camerei, la 18°C.
Culoare: Merlot (90%), Cabernet Franc (10%)
Producător: Familia Dehaut din Lalande-de-Pomerol (33500)
Formate și ambalaje: Sticlă (75cl) - Cutie de 6 - 2021...
... de curte (bucăți), fripturăde porc, cotlete, miel, fripturădevită, piept de porc, chiftele, porchetta și alte proteine
Wi-Fi opțional pentru urmărirea și gestionarea rețetelor prin platforma Fri-Jado SmartConnect...
... vanilie.
100% ingrediente naturale, procesate și combinate manual, fără aditivi de orice fel, fără potențiatori de aromă, agenți de separare sau ajutoare de curgere. Nu avem nevoie de așa ceva.
După grătar sau prăjire, condimentați ușor.
Potrivit pentru carne devită, dar și pentru carne de porc și păsări de curte.
...daube de bizon, hamburger, coadă devită cu roșii, quiche cu sânge și mere, friptură cu cartofi prăjiți
Vinificare Tehnicile de vinificare ale Domeniului combină cele mai moderne procese cu respectul pentru o anumită tradiție din Bordeaux. Fermentația are loc în cuve termoreglate din inox
Ambalare: Cutie de 6 sticle de 50cl
Domeniu: Les Grands Châteaux de France
Apelație: Cadillac-Côtes de Bordeaux
An de recoltă: 2001
Strugure: Sémillon
Cultură: Raționată
Etichetă: Apelație de Origine Controlată
Referințe: Medalie de aur...
...Această slănină nu ar trebui să lipsească din nicio bucătărie. Ea întruchipează tradiția austriacă - Ideală pentru copt, prăjit și rumenit.
Rețete:
Șnițel vienez suculent
Gulaș devită
Găluște de slănină coapte
Rață cu varză roșie
Fripturăde porc
Carne de varză de Szeged
Supă de cartofi...
...Vă propunem să serviți un Grignan les Adhémar Rouge cu un hachis Parmentier devită. Pate de rață cu piper verde. Un fripturăde cerb marinat. Cârnați afumați cu linte. Un steak tartar devită. Terrină de rață cu piper verde. Un chili con carne. Grignan les Adhémar roșu este un vin produs în Franța, în regiunea Valea Rhône. Se recomandă să fie servit la o temperatură între 14 și 15°C.
...Picioare și bucăți de ciuperci cèpe în ulei, origine Franța. Nu își dezminte reputația de Rege al ciupercilor... Borcan, greutate netă scursă 280 g. Revenite în tigaie, cu usturoi și pătrunjel... o delicatesă! Ca garnitură pentru o friptură frumoasă devită... și Corrézienne se topește!
...Culoare intensă rubiniu-albastră. Uscat, dar cu arome excelente de fructe.
Note de mure, prune și zmeură. Note florale purpurii spre partea superioară a paharului, completate cu condimente bogate datorită învechirii în stejar.
Se potrivește perfect cu toate tipurile de carne; în special fripturi, fripturădevită sau mușchiuleț; pui; carne de oaie și porc.
...Număr articol: 047220
VPE de bază: kg / KTN / LAG / PAL / ST
EAN: 2804333000007
Grup de produse: 05 - Carne congelată / 200 - Porc congelat
Ingrediente: Carne de porc și carne devită (80%), slănină, apă, sare de bucătărie iodată, condimente (cu muștar), aromă, glucoză din struguri, lactoză, sirop de glucoză, extracte de condimente, arome (cu grâu, soia), extract de drojdie, fond defriptură...
...Carne și cârnați bio din abatorul propriu
și carne bio de porc și vităde pe propria fermă. Tăiem la date fixe.
Produse din carne bio
- Mușchi devită
- Roastbeef
- Fripturădevită
- Fripturăde porc
- Gulaș
- Friptură acră
Carne de gătit
- Felii de os
- Ceafă
- Mușchi
- Cotlet
- Fripturăde spate
- Picior de porc
- Slănină
- Coaste
- Oase de carne
- Carne de porc
Cârnați bio proaspeți...
... excepționale. Ne dorim să le legăm de noile tehnologii ale internetului pentru a vă facilita viața de zi cu zi. Furnizorul și partenerul nostru de încredere exclusiv: Artisal și Kern. Produsele noastre: Măcelărie: carne devită, carne devită Angus, vițel, porc, purcel, miel, păsări, cal, vânat și carne exotică. Mezeluri: produse italiene, produse gătite, cârnați, salamuri și afumături. Catering: salate și pateuri. Pește: frigărui de pește, cocktailuri de fructe de mare, crustacee, fileuri de pește, fripturăde pește. Produse COLOP, TRODAT, REINER, AMANO... .
... pentru întreaga familie, pentru cei care mănâncă sănătos sau pentru cei flămânzi, alegerea este a ta. Fie că este vorba de o cutie mixtă, carne devită, miel, pui, porc, rață, cerb sau cutia noastră super gustoasă cu friptură, tu alegi și noi livrăm la ușa ta a doua zi. Fără cozi sau rafturi goale, doar cele mai fine și mai gustoase cărnuri. Deși se depun toate eforturile pentru a obține animale crescute local, uneori, în perioade de cerere excesivă, poate fi necesar să obținem carne din zone mai îndepărtate, dar aceasta va rămâne întotdeauna de cea mai înaltă calitate și va fi complet trasabilă.
... direct la ușa dumneavoastră. Site-ul nostru are un blog informativ, accesibil la https://tasteforyou.de/blog/. De asemenea, am listat o serie de rețete grozave pentru dumneavoastră. Ce părere aveți despre cartofii prăjiți cu trufe sau fripturadevită? Vizitați pagina noastră și nu ezitați să ne întrebați dacă aveți alte dorințe sau sugestii.
El Rostidor este specializat în vânzarea și prepararea puiului, iepurilor, picioarelor de porc, ciolanului și purcelușilor la rotisor, precum și o gamă largă de mâncăruri preparate, printre care se numără caneloni, fripturădevită cu ciuperci, melci în stil riojan, plăcintă cu ton, fideuà, boquerones în oțet etc. În zilele de duminică, între 8:30 și 11:30, oferim serviciu de churros.
... noștri includ tăieturi precum: ribeye, bavetta, gambă, gât, ochi rotund, flank, umăr și mușchi.
De asemenea, oferim fripturădevită, aripi, piept devită, tăieturi, scion, stomac, ficat și flank.
În ceea ce privește carnea de porc, oferim tăieturi precum:
– slănină,
– jumătăți de carcasă,
– coji,
– grăsime moale și tare,
– jambon 4D,
– gât de porc fără os,
– mușchi de porc fără os,
– umăr 4D.
Oferim...