vii vechi Franța

...pentru a se desfășura pe note condimentate. În gură, atacul este plin, taninurile sunt rotunde și catifelate. Întregul are un frumos echilibru și o finală care se prelungește foarte plăcut. ACORDURI CU MÂNCARE ȘI VIN Se servește la 13°C din pură plăcere sau alături de un platou de mezeluri și brânzeturi de capră. Regiune: Beaujolais Strugure: Gamay Noir – Vii vechi de peste 40 de ani...

... Cru de Graves în 1953, confirmată în 1959 în cadrul clasificării oficiale a Grands Crus de Graves. De atunci, prin mici îmbunătățiri, această vastă proprietate de 170 de hectare de teren, dintre care 92 de hectare de vii, a continuat să evolueze cu o calitate în creștere an de an. Nepoții, Eric și Philibert Perrin, conduc astăzi domeniul Carbonnieux, ale cărui turnuri constituie punctul culminant...

... catifelate. 2016 : WINE ENTHUSIAST : 93/100 „Provenit din cele mai vechi vii ale acestui domeniu, este un vin matur și concentrat. Învățat timp de 18 luni în butoaie, a dezvoltat un caracter prăjit și condimentat puternic care domină și astăzi. Dar cu fructuozitatea și aciditatea puternice, se va dezvolta într-un vin impresionant.” J. SUCKLING : 93-94/100 : „Este un vin magnific cu note de ciocolată și...

...Vinul: Acest delicios Gevrey-Chambertin al familiei Naddef provine din vie vinificate vechi, cu o medie de 60 de ani. Afișând o putere frumoasă, iată o mare cuvée cu o carne plină și savuroasă, învăluită în taninuri mature care îi conferă o structură frumoasă. Note profunde de fructe roșii și negre (cireșe, mure, căpșuni, zmeură) se îmbină cu un lemn fin și condimente intense, exprimând toată...

Producători de vinuri franceze, liberi și independenți, credem și ne angajăm de mult timp în crearea de vinuri autentice și de calitate, respectând ecosistemele și răspunzând plăcerilor iubitorilor de vin. Domeniile Fabre sunt proprietăți de familie de 3 generații, în apelările Haut-Médoc & Margaux. Toate vinurile noastre sunt certificate Haute Valeur Environnementale Nivel 3 (HVE). Lucrăm pentru...

...Corbières Assemblage : Syrah, Grenache, Carignan et Mourvèdre Potencial de păstrare : Aproximativ 20 de ani Vinificări : Struguri provenind din cele mai vechi vii, din terroir-urile cele mai reci. Macerație de 3 până la 4 săptămâni. Extracția este blândă și precisă, pe o materie perfect coaptă. 70% este învechit 12 luni în butoi nou sau de 1 vin, de 500 de litri.

...Ce vin mono-cépage, provenit din cele mai vechi vii ale noastre, se remarcă prin bulele sale fine și ușoare. La nas, este o explozie de arome: note de rășină de pin și miere. Un vin mare, intens și savuros, cu arome de fructe de pasiune și caramel. Acest Champagne vă va surprinde prin caracterul și eleganța sa. Ideal pentru aperitiv, pentru a însoți peștele, dar și platourile de brânzeturi. 100% chardonnay BLANC DE BLANCS 100% CHARDONNAY 1ER CRU Medalie de Aur Gilbert și Gaillard 2014...

...Istorie: Un mic domeniu castilonez de Jacques Thienpoint, situat în prelungirea L'If, deci nu foarte departe de Troplong Mondot sau în spatele Tertre de La Mouleyre. Vii foarte vechi, întotdeauna bio, cu calcar și argilă, cel mai bun terroir. Cabernet franc este aici referința. Un concurent al Clos Louie și al Domaine de L'A. O intrare cu adevărat grandioasă a lui Jacques în Castillon. Soiuri...

VIGNERONS & PATRIMOINE este un grup de vinificatori independenți francezi, toți animați de pasiunea pentru meseria noastră, respectul pentru terroir-urile noastre, tipicitatea vinurilor noastre și căutarea excelenței. Vinurile noastre provin din numeroase regiuni ale Franței: Alsacia, Champagne, Beaujolais, Burgundia, regiunea Bordeaux, Languedoc, Sud-Vest, Valea Rhône și Valea Loire. VIGNERONS &...

...Un vin proaspăt și fermecător. Rezultatul unui amestec de Sémillon, Sauvignon Blanc și Sauvignon Gris pe terroir limono-sanduros, acest vin oferă arome de fructe albe, exotice și sărate. Cu sticla sa albastră unică, încântă privirea și invită la savurarea unui platou de fructe de mare pe terasa unui vechi port. Culoare: Alb AOC: Bordeaux Blanc Sec Vii: Terroir limono-sanduros Vinificare: Îmbătrânire pe drojdie fină în cuvă 2 luni...

... 2CV Charleston, pe bază de rezervare. Joffrey și tatăl său cultivă aproape 15 hectare de vii în Les Riceys-Bas, cea mai mare comună viticolă din Champagne, folosind soiurile Pinot Noir, Pinot Meunier și Chardonnay pentru a produce vinuri gourmande, echilibrate și subtile. Domeniul utilizează metode culturale adaptate terroir-ului său argilo-calcaros pentru o viticultură rațională și rezonabilă...

... vie și cuvée-urile noastre, iar pentru asta ne bazăm pe experiența lui Pierre, enolog experimentat cu peste 25 de ani de vinificare în spate. Vignoble-ul se exprimă prin mai multe soiuri: - Roșu și Rozé: Grenache pentru putere, vechi Carignan pentru autenticitate, Syrah pentru finețe, Mourvèdre pentru caracterul său sălbatic, Marselan pentru originalitate și descoperire. - Alb: Chardonnay pentru...

DOMENIUL LE BOUT DU LIEU se întinde pe 17 hectare de vii situate pe malurile meandrelor Lotului. Strugurele legendar al podgoriei, Malbec, se adaptează perfect solurilor care compun domeniul, și anume aluviuni vechi, pietrișuri și argile roșii. Astfel, domeniul oferă o gamă largă de vinuri roze, roșii și ratafia.

Domeniul LAURENS este specializat în producția tradițională și vânzarea de vinuri, aperitive și băuturi alcoolice. Astfel, domeniul produce vinuri AOC Marcillac rosé, roșu și vechi vii, ratafii rosé, roșu, alb, gentiană și căldură, precum și ape de viață din prune, prune sălbatice, pere william, gentiană, sorb și marc de marcillac. Domeniul se întinde pe 21 de hectare având o vârstă medie de 20 de ani. Domeniul LAURENS adoptă o agricultură rațională.