pâine și patiserie Franța

... aromelor autentice, în gama noastră de produse fără gluten. Siguranță și liniște: Acordăm o atenție deosebită selecției și securizării materiilor noastre prime pentru a oferi produse de înaltă calitate garantate fără gluten. Formulare personalizată fără gluten Preparat pentru pâine, aluat fraged, biscuiți, clătite, pâini de toast sau patiserie, ne adaptăm la caietele de sarcini ale clienților noștri pentru a formula soluția fără gluten care răspunde specificațiilor lor.

...Suntem singurii concepători și producători francezi de echipamente pentru domeniul Pâine-Patiserie. Specialiști în dresseuses/pocheuses, fonceuses à tarte și mese vibrante. Obiectivul nostru este să vă ușurăm sarcinile repetitive, păstrând în același timp particularitatea fabricării artizanale.

...Specialitate din Provence! Pâine de condimente fabricată în mod artizanal în atelierul nostru. O alianță armonioasă între patiserie și nuga. Ideală pentru a decora mesele de sărbătoare sau pentru a oferi cadou. Referință: 618101 GREUTATE (în KG): 0.20 Ambalare: 6 TVA: 20.0%...

... dulciuri.Alegând pâinea noastră de condimente cu miere, susțineți o producție locală și respectuoasă față de mediu. Fiecare felie este o invitație la o călătorie gustativă în inima Ardenelor, unde apicultorul nostru pasionat are grijă de calitatea fiecărui ingredient. Această pâine de condimente este perfectă pentru sărbători, gustări sau pur și simplu pentru a vă răsfăța.

... sau floarea-soarelui aditivizate cu emulgatori, de exemplu, la doze adaptate în funcție de nevoile clienților noștri. Nu ezitați să ne contactați dacă aveți astfel de cerințe și vă putem oferi oferte. Putem furniza uleiuri aditivizate de înaltă calitate, sub toate tipurile de ambalaje, cu contracte "personalizate" adaptate nevoilor dumneavoastră (Comandă minimă de 1 IBC). Am dezvoltat o metodă de emulsii cu costuri reduse pentru a realiza amestecurile noastre și astfel să vă oferim uleiuri cu 20 până la 30% mai ieftine decât media.

...Aromele noastre alimentare sunt comercializate sub diferite forme: lichide, pulberi, emulsii. Ambalajele sunt disponibile sub formă de sticlă de 30 ml, bidon de 250 și 500 ml sau la vrac, la cerere. Acestea pot fi utilizate pentru a realiza sau a fi adăugate la diverse categorii de alimente: prăjituri, macarons, ganache, creme de desert, spume, dulciuri, gemuri, cocktailuri sau sosuri, dar și în ciocolaterie, înghețată, băuturi-sirope, preparate gătite, produse lactate, biscuiți.

...Brioche (portocală, rom, caramel) Prăjitură (lactată, portocală, vanilie) Pâine cu condimente Panettone (brioche, untos, portocală, lămâie) Biscuit cu rom (vanilie, caramel, rom) Tatin Tiramisu (cafea, alună, vanilie)...

...Îmbunătățiți echipamentele existente integrând emițătoarele noastre infraroșii, având un impact pozitiv asupra productivității, calității și economiilor de energie. TUNELURI DE UȘCARE ȘI CUptoare MIXTE Pentru a coace, a rumeni, a frige, a marca: Biscuiți, Pâine, Brioșe, Toast, Pizza, Clătite, Cartofi prăjiți, Chipsuri, Cereale, Bezea… ECHIPAMENT PENTRU INTEGRAREA ARZĂTOARELOR Friteuze Crată Prăjire de cafea Plăci de gătit Decontaminarea crustelor de brânză...

... • hârtie kraft albă sau kraft brună din pulpă de lemn pur • cu imprimare sau fără Saci pentru pâine Pentru o igienă și conservare mai bună în transportul pâinii și baghetei. Sac din hârtie kraft albă cu un grafic care face referire la meserie.

...Mecanismul de rotație este acționat de un motor cu gearbox, dotat cu un sistem de curea, care are o putere de 0,18 kW, în timp ce arzătorul consumă 1,5 kW. Cu o greutate de 770 kg, cuptorul este proiectat pentru durabilitate și dispune de un arzător frontal pentru acces ușor. Ideal pentru producția de pâine și baghete, acesta oferă rezultate uniforme de coacere la fiecare utilizare. Dimensiuni...

... savoarea amestecului de făină de grâu și malț prăjit. O pâine care este cu siguranță destinată iubitorilor de cereale. În plus, semințele de susan sunt bogate în acizi grași polinesaturați (grăsimi bune pentru organism, inclusiv omega 3 și omega 6), care ajută la reducerea colesterolului și la prevenirea bolilor cardiovasculare. Este, de asemenea, o sursă excelentă de vitamina B1. Semințele de in au...

...Semințe de Sacha Inchi decojite, calitate certificată bio, sare bio și zahăr bio Ambalaj primar 200 gr, recipient din sticlă cu capac filetat. Ambalaj secundar Cutie din carton ondulat x 24 unități Utilizare și pregătire de către client / consumator Consum direct, se consumă cu pâine sau biscuiți. Pentru panificație, patiserie. Condiții generale Păstrați produsul într-un loc răcoros și uscat...

...se pot obține: Făină integrală (T150): Conține boabele întregi, bogată în fibre. Făină semi-integrală (T110): Puțin mai puțin bogată în fibre, dar încă nutritivă. Făină albă (T45 sau T55): Mai ușoară și utilizată pentru patiserie, pâine albă și multe preparate culinare. Făina de grâu este foarte versatilă pentru rețetele culinare și patiserie. Aceasta aduce carbohidrați, proteine și uneori fibre.

... patiserie… Tunelurile de rumenire infraroșie transmit energia utilă pentru reacția Maillard fără contact. Prin urmare, ele sunt puțin influențate de condițiile de lucru și pot, datorită reacției emitorilor lor, să corecteze partea convectivă inerentă oricărui tunel termic. Energia este livrată la locul dorit prin doze adecvate și atunci când este necesară. Energia dezvoltată de emițătorii infraroșii permite câștiguri semnificative de productivitate și calitate.

...Cartea Colecția lui Jean Michel Perruchon este un compendiu de 55 de rețete de Entremets, Prăjituri Mici, Tartlete... Aceste rețete au fost create și realizate la Școala Bellouet Conseil de către Jean Michel Perruchon, Meilleur Ouvrier de France. Pe parcursul acestor 280 de pagini în franceză și engleză, abundent ilustrate, veți descoperi clasice reinterpretate, torturi de nuntă, decorațiuni și alte rețete inedite, pentru toți pasionații de patiserie și gurmanzi. Referință: BEL40 În stoc: 9 Produse Dimensiuni: 280 Pagini Limba: Franceză și Engleză...

... care acizi grași saturați 1.4 g Carbohidrați 65.9 g din care zaharuri 41.3 g Proteine 4.7 g Sare 0.2 g Data de durabilitate minimă 4 luni după fabricație. Caracteristici ale produsului Pâine de condimente artizanală, netăiată pentru a-și păstra pufosenia Gust delicios de miere de castan, hrișcă și flori din regiunea Centru Ingrediente (miere, făinuri, ouă și unt) recoltate în LoiretCher. Sursă de fibre, conținut scăzut de grăsimi. Chiar și forma este fabricată în departamentul nostru Greutate netă: 250g Ambalare: formă din lemn-film-eticheta + eticheta de contra Termen de fabricație: 15 zile...

...Făină de grâu tip 65. Această făină este destinată utilizării curente în bucătărie, atât pentru pâine, cât și pentru aluat de tartă. Este produsă în agricultură rațională CRC (Cultură Rațională Controlată). Acest label oficial oferă numeroase garanții: - culturile sunt situate la cel puțin 250 m de orice sursă de poluare. - niciun tratament chimic nu este permis, grâul este conservat natural...

...Fibermaé este gama noastră de forme fabricate dintr-o pânză din fibră de sticlă perforată și siliconată, având un strat antiaderent din silicon. Pânza din fibră de sticlă, cu plasă deschisă, favorizează circulația aerului cald și oferă o coacere uniformă. Fibermaé este ideal pentru coacerea chiflelor, burgerilor, brioșelor, hot dog-urilor sau chiar ciabatta... Vei obține o crustă frumoasă, crocantă și aurie! Format: Individual Taille: 400x600mm...

...tăiați-l dacă este necesar. Plasați lumânarea pe o suprafață plană și ferită de curenți de aer pentru a evita riscurile de incendiu. Lumânarea trebuie să rămână departe de copii și animale. Nu lăsați niciodată o lumânare nesupravegheată. Asigurați-vă întotdeauna că este departe de obiectele inflamabile. Toate modelele sunt unice, așadar fotografiile nu sunt contractuale. Culorile și aspectele pot varia ușor de la o lumânare la alta.

...Amestecul subtil de ciocolată și alună: prea crocant...

...Molecule industriale pe remorcă pentru producția automatizată de pâine, produse de patiserie, prăjituri, biscuiți... Realizare personalizată, dimensiuni industriale, diverse acoperiri disponibile.

...Făina T55 este recomandată pentru fabricarea pâinii, prăjiturilor și produselor de patiserie.

...Pâine hamburger 1003 potrivită pentru fripturi de 80GR/100GR. Produs congelat, scoateți-l cu 1 oră înainte de utilizare pentru a-l lăsa să se dezghețe.

...Având în vedere că consumul de patiserie și pâine continuă să crească, considerăm esențial să vă oferim făină de grâu T45, T55 și T65 de calitate, întotdeauna la cel mai bun preț.

...Suporturi pentru pâine și produse de patiserie în mari magazine.

... patiserie. Și nu uitați să plasați pâinea într-o cutie pentru pâine pentru a-i păstra toată savoarea și prospețimea. Descriptiv : - din polipropilenă - poate fi spălată în mașina de spălat vase culoare: ciocolată dimensiuni rotund (mic): ø 180 x H 60 mm dimensiuni rotund (mediu): ø 230 x H 65 mm...

NOVAREV se impune astăzi ca liderul en gros pe piața franceză a cânepei. Compania a fost înființată pentru a oferi clienților noștri profesioniști produse de calitate, la cele mai corecte prețuri, precum și o experiență client impecabilă pentru a vă ajuta să pătrundeți pe piața în expansiune a cânepei. Am dorit să împărtășim know-how-ul nostru cu un număr cât mai mare de persoane devenind distribu...

...O textură generoasă, arome de vară, o delicatesă dezvăluită prin prezența bucăților de papaya și note vegetale, iubitorii de papaya nu vor putea rezista. Confiturile Seneafood sunt 100% naturale, fără adăugarea de coloranți sau conservanți, conform reglementărilor în vigoare. Confiturile SENEAFOOD sunt preparate conform rețetelor tradiționale. Sfaturi de degustare: pe pâine prăjită, produse de patiserie, iaurt sau brânză proaspătă, patiserie. Ingrediente: Papaya 57%, zahăr 45%, extract de lămâie 3% Nota dominantă: Papaya în toată splendoarea ei Textură: gem cu bucăți...

...Micul spelta, cunoscut și sub denumirea de „engrain”, este renumit pentru conținutul său scăzut de gluten. Conține mai multe proteine vegetale decât majoritatea celorlalte cereale. Datorită celor 8 aminoacizi esențiali pentru organism și a zaharurilor lente, micul spelta este o adevărată sursă de energie. Engrain, înlocuitorul ideal al grâului! Utilizare: ca înlocuitor pentru făina de grâu în produsele de patiserie, clătite, aluaturi pentru tarte sau pentru aluatul de pâine, amestecând aici cu făină de grâu pentru a favoriza dospirea.

...Lupulus blonde combină minunat puterea și plăcerea. Un caracter malțos frumos care evocă pâine prăjită, miere, note condimentate și note proaspete de hamei. ref:B00844...