biscuiti si prajituri uscate Franța

... integrează în numeroase aplicații. Inovația noastră constă în a oferi o soluție gustoasă, durabilă și ecologică care răspunde tendințelor alimentare și dorinței consumatorilor. Această nouă sursă de proteine vegetale subliniază importanța nutriției în alimentația noastră. Pe lângă aportul de proteine, făina de drăcie îmbogățește un produs cu fibre, fier, minerale și reduce conținutul de carbohidrați...

nugat tradițional al provencezilor, caramelizăm mierea din propriile noastre stupi printr-o gătire foarte intensă în mici cazane de cupru, apoi flambat cu coniac și parfumate cu portocală. Migdalele prăjite provenite din plantațiile noastre etajate pe terasele Ventoux-ului sunt încorporate întregi, totul fiind acoperit cu foi de ostie. Fabricarea nugatului, producția de miere și gemuri.

... a venit Revoluția Franceză din 1789. Bucătarul regelui, în fugă, a găsit refugiu în micuțul sat Montbozon, la familia Lanternier. Pentru a-și răsplăti gazdele pentru primire, le-a încredințat prețioasa rețetă a biscuitului său. Ceea ce era desertul regilor a devenit astfel regele deserturilor. Această maximă nu va părăsi niciodată biscuitul de Montbozon, nici măcar atunci când bunicul actualei administratoare a cumpărat celebra rețetă de la familia Lanternier la începutul Primului Război Mondial.

Compania ALSACE BISCUITS TRADITION este o afacere de familie, specializată în fabricarea de biscuiți și muesli crocanți. ALSACE BISCUITS TRADITION, având o experiență solidă, un know-how recunoscut și un instrument de producție modern și performant, a devenit lider în domeniul său în produsele la comandă tradiționale, biologice, dietetice. Compania are în portofoliu o gamă largă de produse...

... de poftă... și o bună doză de meșteșug. În noiembrie 2009 se deschide palatul turtei dulci, unde, ghidați de Mannele, vizitatorii se desfășoară în diferite spații ludice și animate, unde pot descoperi originea turtei dulci, secretele fabricării acesteia, dar și să se cufunde într-un univers delicios în care cele 5 simțuri sunt în alertă.

Destinată atât persoanelor fizice, cât și profesioniștilor, Bredele Boutique oferă pe tot parcursul anului o gamă largă de produse tematice din Alsacia pentru gătit și patiserie. - Delicioasele noastre Bredele făcute în casă, în variantele lor dulci și sărate. În plus, acestea sunt etichetate Bio, iar ingredientele sunt selectate riguros pentru calitatea și responsabilitatea lor ecologică. De...