cârnați uscați Franța

...Descoperiți produsele noastre medaliate la Mondialul Saucisson ediția 2023. MEDALIE DE AUR Saucisson sec cu ierburi de Provence MEDALIE DE ARGINT Saucisson sec pur porc MEDALIE DE ARGINT Cârnați uscați MEDALIE DE ARGINT Chorizo dulce Mic + : O cutie perfectă pentru a varia gusturile și aromele, care vă va face să deveniți dependenți! UGS:2200056000000-1 Greutate:1,2kg Precizare privind...

Compania Salaisons Joseph Pantaloni, producător de mezeluri artizanale lângă Ajaccio, asigură vânzarea în cantități mari către profesioniști, precum și vânzarea directă către particulari. Fabricant de produse corsicane, Salaisons Joseph Pantaloni pune accent pe produsele artizanale din regiune. Salaisons Joseph Pantaloni produce mezeluri și cârnați corsicani de calitate, exclusiv din carne france...

COTE2BOEUF, fabricant de salaisons artisanales în Aveyron, redă noblețea unui emblemă gastronomică franceză: cârnații! Fabricarea se face ca odinioară, cu doar 3 ingrediente: carne selectată din fermele din Aveyron, sare de Guérande, piper de Kampot IGP. Fără conservanți, fără coloranți, fără nitriți! Doar 3 ingrediente ca odinioară. Coppa, lonzo, nuci de jambon uscat, bœuf Aubrac uscat, chorizo,...

...Cârnați uscați 100% făcuți în casă Ingrediente: Carne de porc, membrană naturală, sare, piper, dextroză, stabilizator E450, difosfat de sodiu, antioxidant E316, aritrobat de sodiu, conservant E252, nitrat de potasiu, fermenti, LACTOZĂ. 27.80€/kg Produs cu un minim de 300g net.

Fondată în 2002, MAISON VOISINE este o afacere de familie. Suntem producători și angrosiști de produse de artizanat din regiunea Aquitaine. MAISON VOISINE a fost înființată pentru a crea un instrument de distribuție locală și regională, dotat cu echipamente de refrigerare adecvate. Compania oferă livrări directe către clienții noștri măcelari, mezelari și comercianți. Provenind din mai multe gener...

...Toți porcii noștri sunt certificați în Agricultura Biologică. Aceștia sunt hrăniți cu cereale certificate AB provenite din ferma noastră. Cârnații noștri uscați din porc sunt ambalați la vid. Garanție fără lactoză și fără săruri nitritate. Data limită de consum: 3 luni. Greutate: 190g...

O familie de produse realizată în cea mai pură tradiție a mezelurilor de munte. Elaborată din cele mai bune bucăți de carne, gama noastră Grande Tradition este esența măiestriei Batistou. CARNIILE DE PORC Jambonul nostru provine exclusiv din porci francezi riguros selectați și se inspiră din tăierea rotundă numită „Parme”. Moderat sărate și frecate manual cu sare uscată, acestea sunt apoi usca...

...Fabricăm cu mare respect pentru tradiția cârnaților și a cârnaților uscați în stil vechi: membrană naturală, carne proaspătă, fără coloranți, fără gluten și fără nitriți adăugați.

...Vin de măgar pentru producția de cârnați uscați de măgar...

..." - somon afumat cu ceai, piept de rață uscat, ravioli, gnocchi, cârnați uscați, brioșe cu afine... Toate rețetele sunt ilustrate și detaliate pas cu pas. REF:LIXTVPYF Materie principală: hârtie Lățime: 21 cm Înălțime: 21 cm Grosime: 1 cm Greutate netă: 355 g...

... de un nivel de fiabilitate excepțional. Peste 8.000 de sisteme LUTETIA au fost instalate în întreaga lume pentru a efectua operațiuni de decongelare, sărare, cumul de fază, tratament termic, uscare și afumare, răcire și criogenie. LUTETIA dezvoltă procese tehnologice pentru toate fabricările dumneavoastră: Mezeluri din porc (șuncă fiartă, slănină, pateuri), Mezeluri uscate (coppa, șuncă uscată, cârnați uscați, Cobourg), Produse murate, Produse elaborate din păsări (șuncă de pasăre, nuggets), Pui copți și afumați, Produse din pește (somon, cefalopode).

Fondată în 1993, Maison Mayté este o măcelărie artizanală bască. Maison produce o gamă largă de mezeluri uscate din Țara Bascilor: șuncă, cârnați, cârnați uscați, piepturi (ventreche) plate sau rulate, chorizo, lomo uscat... Maison vă propune, de asemenea, specialitățile sale pe bază de rață (făcăleț, magret, confit, rillettes, pate de făcăleț), de porc (pate bască, pate bască cu ardei de...

... din Cahors pentru a le integra în preparatele noastre. Oferim carne de rață sub formă de pulpe confiate, gâturi, magret uscat cu sare de Guérande sau cu foie gras, cârnați confiați și/sau uscați, umpluturi și multe alte delicatese de degustat... Suntem medaliați în fiecare an de 5 ani, în cadrul concursului general agricol de la Paris (medalii de aur și argint). În plus, suntem atenți la calitatea...

Înființată în 1962, compania SACOR este specializată în mezelurile uscate din sud-vestul Franței. SACOR oferă produse alimentare bazate pe rețete tradiționale și regionale. Astfel, compania propune cârnați uscați, salam uscat, platouri cu mezeluri, chorizo, jambon uscat, coppa, pancetta, salami, slănină afumată etc. Compania se angajează în favoarea transparenței și excelenței gustului.

... vid. LUTETIA dezvoltă și implementează procese tehnologice adaptate pentru toate fabricările dumneavoastră: mezeluri din carne de porc (șuncă fiartă, slănină, pateuri și altele), mezeluri uscate (coppa, șuncă uscată, cârnați uscați, Cobourg), produse murate, produse din carne de pasăre (șuncă de pasăre, nuggets), pui la rotisor și afumați, produse din pește (somon, cefalopode și altele).

Furnizori de condimente pentru pui, condimente mexicane, condimente pentru merguez, condimente pentru carne de cârnați cu sau fără colorant, condimente pentru cârnați la grătar, condimente pentru pateuri, condimente pentru cârnați uscați, condimente pentru cârnați cu usturoi, aditivi pentru jambon. Furnizori de tăvi de ambalare pentru catering din aluminiu, tăvi din plastic, tacâmuri, detergenți alimentari. Bactericide alimentare.

Maison Alpin La Salaison familială Maison Alpin fabrică și distribuie produse din terroir savoyard de mai bine de 30 de ani în Amancy, Haute-Savoie. Vânzare online de: mezeluri artizanale afumate în stil tradițional, cârnați uscați, cârnați, diots, șuncă uscată și carne de porc de calitate superioară online. La Maison Alpin, dorim ca, într-o singură mușcătură, adevăratul gust al sufletului...

La Maison Laborie, înființată în 1932, este specializată în mezelurile din Auvergne. Produsele Laborie sunt fabricate manual, fiind autentice și savuroase. Carnea provine din Franța, iar mai multe produse Laborie au fost premiate. Maison oferă o gamă largă de mezeluri tradiționale, inclusiv: șuncă uscată din Auvergne, cârnați uscați, cârnați, piepturi, borcane, conserve, cutii cadou etc.

... - Tăietoare (cuburi, felii, liche) pentru produse proaspete - Cubatoare - Cuttere afineuri - Cuttere industriale - Clippeuse automate duble - Filme de colagen - Mărunțitoare - Ghilotine - Tocătoare - Injectoare - Linii de agățare - Linii de clipare și punere pe bară automată - Linii de ambalare în plasă - Linii de producție complete automate pentru aluat fin, aluat de cereale și cârnați uscați - Mașini de spălat industriale - Oale - Mixere industriale - Pistoale sub vid - Presă-emboseuse - Reducătoare de blocuri congelate - Sisteme de spălare și dezinfecție - Sisteme de spălare pentru rafturi.

...Într-un mediu natural și autentic, familia ROUCH păstrează, din 1870, elaborarea unor produse adevărate de terroir, rustice și pline de savoare. Jambon de Pays Ariégeois, cârnați uscați de ficat, cârnați sub cenușă l'Ariégeois, foie gras, confit de rață, pateuri de mistreț, de cerb etc... Charcuteria ROUCH își elaborează produsele în laboratorul său autorizat conform normelor europene, la Ferrières în Ariège.

Pentru plăcerea dumneavoastră, Roger BODET, Maestru Cârnațar, vă face cunoscut tot talentul și priceperea sa printr-o gamă largă de cârnați uscați. Modelați în intestine naturale, cârnații sunt apoi așezați într-o cameră de etuvare unde vor fi aduși foarte treptat la o temperatură ideală, propice dezvoltării aromelor și florilor de suprafață atât de caracteristice unui bun cârnat uscat. Aceasta...