...Le Figatelli de pe Insula Frumuseții este elaborat din ficat, gât și piept deporc, care se maturizează timp de minimum 21 de zile. Fiecare bucată cântărește aproximativ 250g, având o lungime de 20cm.
Ambalare: carton de 10kg pentru aproximativ 40 de bucăți
Conservare: maximum 18°C
Data limită de conservare: 65 de zile...
...Carne deporc, ficatde pasăre (pui) 33%, OUĂ, sare, piper. Carne de origine Franța.
CONSEIL DU CHEF :
Serviți rece cu pâine, castraveți murați și puțin vin bun…
Am descoperit această pateu la Soustons, în Landes, la bunica Alberte. M-am îndrăgostit imediat de el! Bunica mi-a lăsat cu amabilitate rețeta minunatelor gustări din tinerețea mea. Acum e rândul vostru să gustați din această plăcere vinovată!
...Ficatdeporc congelat, Obiectivul nostru principal este să satisfacem clienții noștri și să menținem o relație de afaceri pe termen lung. De asemenea, carnea noastră deporc congelată este sacrificată manual conform cerințelor islamice (HALAL) și internaționale. Menținem o respectare strictă a tuturor cerințelor de tratament uman al animalelor și de sacrificare, inclusiv precizia tăierii...
...Loinul nostru deporc iberic 100% hrănit cu ghinde, ambalat în cutii de lux „Premium”, are o culoare roșie burgundă intensă, cu striuri de grăsime de nuanță perlata, o textură netedă și unctuoasă, un gust intens și persistent, și un aromă plăcută. Procesul lent de uscare naturală și marinada din paprika și condimente naturale folosită de familie timp de trei generații, oferă loinului nostru iberic un buchet incomparabil.
SKU: 513000
Greutate: 0.5 Kg
Greutate la expediere: 0.7 kg...
...Ficatul deporc este un produs secundar de calitate superioară. Greutatea sa variază între 1,5 și 3 kg. Conține: proteine - 18,8 g, grăsimi - 3,8 g, carbohidrați - 4,7 g, o cantitate mare de fier și acid folic.
Producător: Ucraina
Caracteristică: Refrigerat, Congelat
Produse refrigerate: 12 zile la 0 +4 ºC
Produse congelate: 6 luni la -18 ºC...
...Produs aperitiv de înaltă calitate fabricat cu ardei iute de Espelette și alte condimente.
În tema aperitivului de înaltă calitate, vă propunem terina deporc cu usturoi negru. Rețeta reflectă un mare savoir-faire și combină subtil aromele de usturoi negru, ardei iute de Espelette și piper.
Comandați online, livrare în 48 de ore.
Ingrediente: carne slabă deporc*, ficatdeporc, grăsime deporc...
... fără piele, Grăsime de frunză, Oase de picior, Picior fără os, Ficat, Cotlet fără os, Pancreas, Coaste, Grăsime de umăr tăiată, Cozi, Filet, Tăiere 60/40, Tăiere 70/30, Tăiere 80/20, Tăiere 85/15, Tăiere 90/10, Viscere.
Specificații generale ale produsului: Curat, Fără miros neplăcut, Fără pene, Fără sânge, Fără arsuri chimice, Fără pete negre.
Detalii despre expediere:
Metoda de expediere...
... porc congelat bulk, carton, GERMANIA – 570 US $/Ton
Ficatdeporc congelat IWP, carton, GERMANIA – 670 US $/Ton
Coaste deporc congelate, carton, GERMANIA – 3920 US $/Ton
Oase lunare deporc congelate, carton, GERMANIA – 3520 US $/Ton
Oase de piept deporc / stern, carton, GERMANIA – 770 US $/Ton...
...Hidrolizat de pui, orez, proteină de grâu, grăsime de pasăre, proteină de pește deshidratată LT, leguminoase, aromă naturală deficatde pasăre, drojdie de bere, hemoglobină deporc, ulei de pește, ou deshidratat, lignoceluloză, hidroclorură de glucozamină, sulfat de condroitină, fosfat de calciu, taurină, manano-oligozaharide, fructo-oligozaharide, antioxidanți naturali, vitamine și minerale, L-carnitină, zinc chelat, extract de yucca.
... pasteurizare pentru orice tip de produs, fructe, legume, dar chiar și pentru carne, pește, ficat gras sau produse din carne deporc. Borcanele Weck din sticlă sunt ideale pentru servirea gemului și a sosurilor acompaniatoare: sunt chiar foarte frumoase pe masă.
...TK Original Bayerischer Leberkäse, gata de gătit, greutate pe bucată 2 kg, în formă de aluminiu, amestec fin din carne proaspătă, procesat manual
Articol număr: 047221
VPE de bază: Sch 2kg
Grup de produse: 05 - Carne congelată / 200 - Porc congelat
Ingrediente: Carne deporc și carne de vită (84%), slănină, apă, sare de bucătărie iodată, condimente, aromă, zahăr, glucoză, lactoză, sirop de...
...afumați și în borcane
- Cârnați deficat
- Cârnați de sânge
- Cârnați prăjiți
- Cârnați de vânătoare
- Cârnați de carne tocată
- Cârnați cu piper
- Aluat pentru cârnați prăjiți
Pentru piețele bio și măcelării
lucrăm și la
cerințe speciale
și la comanda dumneavoastră.
Întrebați-ne,
oi vă oferim cu plăcere consultanță.
...În domeniul păsărilor, oferim în principal produse din carne de pui, curcan și păsări de supă. Oferim animale întregi, produse tăiate și dezosate din păsări, produse din păsări proaspete și congelate, precum și gâturi, stomacuri, ficat, inimi, gâturi, piele, carcase de piept și multe altele. La cerere, putem oferi, desigur, și produse din rațe și gâște. Ocazional, ne ocupăm și cu produse gătite, iar articole din carne de vită și porc pot fi oferite la cerere.
Înființată în 1948 la Nérac, în Lot-et-Garonne, compania LOU GASCOUN și-a construit reputația timp de aproape 50 de ani pe un singur produs: celebra cutie galbenă de pate deficatdeporc, bazată pe o rețetă de familie. Fabricate artizanal, toate produsele noastre sunt realizate din rețete tradiționale din Sud-Vest, compuse din ingrediente proaspete, selectate cu atenție și preparate fără coloranți sau conservanți. Oferim foie gras, pateuri, matelote de anghilă, supă din bazinul Arcachon, lampreie etc.
... vechi: friptură gătită, cârnați cu usturoi
* Pate în stil vechi terină de gresie: pate de țară, deficat, cu usturoi.
* Pate în crustă
Rôtisserie:
* Șuncă de grătar BRASEROL, șuncă gătită superioară cu os, șuncă gătită cu pieliță degresată, șuncă gătită friptă la cuptor.
* Piept fiert, piept fript la cuptor, Rillaux, mini rillaux
* Grillon, slănină nantaise
* Plat de coastă gătit
Rețete festive...
Produse Buva Mezeluri: Pate deporc prăjit, fabricat artizanal. Pate de pui prăjit, realizat doar din ficatde pui și carne de pui. Pate de pasăre cu piper, fabricat exclusiv din carne de pui. Pâine de carne Natural. Pâine de carne Provencal. Pâine de carne de pui Natural. Pâine de carne de pui Provencal. Cârnați de sânge. Cârnați pentru grătar.
Willbert produce de mai bine de 20 de ani mezeluri artizanale sub numele „De Bourgondische Hoeve”. De Bourgondische Hoeve oferă șuncă și coaste deporc, produse fierte, produse din ficat, capete, rulouri de carne și fripturi, mezeluri afumate și sărate, precum și slănină.