aluat de pizza profesional

... timp foarte scurt, pizza este împărțită fără efort în bucăți curate. Un capac pentru lamă este inclus. Acest lucru înseamnă că cuțitul pentru pizza poate fi depozitat în siguranță. VERSATIL - Lama (rotundă) este suficient de ascuțită pentru a tăia cu ușurință tarte flambée, ierburi și aluat. Nu este nevoie de rola de pizza, foarfece pentru pizza sau chiar...

...Stare: Congelate. Prezentare: Cutie cu 192 de unități. Greutate: 9,6 kg / cutie. Preț: 0,32 € + TVA pe unitate. În funcție de grosimea pizzei pe care doriți să o preparați, diametrul aluatului întins ar fi între 12 cm și 22 cm.

...W: 290 ÷ 310. Amestec profesional de făină de grâu moale, ideal pentru o pizza cu un margine extrem de alveolată și dezvoltată. DOPPIAESSE este obținută din măcinarea boabelor pre-germinate, bogate în proteine, vitamine și săruri minerale. Prezența enzimelor naturale benefice influențează calitatea aluatului: rezultatul este o pizza foarte ușoară, cu o digestibilitate ridicată, având o margine extrem de dezvoltată și alveolată. Tehnic, DOPPIAESSE permite obținerea unor rezultate extraordinare în timp redus și cu bucăți de aluat cu 10% mai ușoare decât media. 10 KG ȘI 25KG...

... 26/40 cm. Foarte rapid, acest laminator de pizza are un timp de utilizare care nu depășește 35 de secunde. Acest laminator de pizza, numit și formator sau laminator automat de pizza, este echipat cu un senzor tactil. Activarea sa se face prin simpla trecere a mâinii. Simplu și conceput pentru profesioniștii din domeniul pizzei, acest laminator de pizza vă va asigura un aluat perfect întins...

...Mixer profesional compact de la 1 la 35 de kilograme, 2 viteze, 2 temporizatoare automate. Ideal pentru aluat de pizza. Mașină pe roți Contactați-ne pentru mai multe detalii: info@avbaking.it...