aditive pentru carne

...Cumpărați Carbonat de Potasiu de Grad Alimentar, cunoscut și sub denumirea de potasiu sau cenușă perlata, formează o soluție puternic alcalină atunci când este dizolvat în apă. Utilizat ca agent de dospire pentru a face pâinea să crească în coacere și ca ajutor în procesarea boabelor de cacao, pentru a reduce aciditatea în timpul producției de vin, ca agent tampon în marinade pentru carne și ca...

...Analogii de carne cu umiditate ridicată (HMMA) reprezintă o inovație în alternativele vegetale la carne, oferind o textură și un gust remarcabil de asemănătoare cu produsele tradiționale din carne. Fabricate din materii prime fără OMG și fără soia, HMMA este conceput pentru a răspunde cererii tot mai mari pentru opțiuni sustenabile și nutritive fără carne. Procesul de producție inovator...

...preparate gata, gustări, produse sărate și produse nutriționale. SOLINA furnizează ingrediente aditive funcționale, supă, bază de sos, arome, amestecuri aromatice și coloranți pentru întreaga gamă de mezeluri și industria peștelui. SOLINA este prezentă în Europa, Asia și Orientul Mijlociu, având un total de 11 unități de producție și 11 centre de Cercetare și Dezvoltare în 17 țări.