Lapte UHT
Lapte UHT

Lapte UHT

Lapte UHT conține multe minerale și vitamina C. Încălzirea laptelui prin sistemul UHT nu reduce conținutul de proteine din lapte sau valoarea sa biologică, ba chiar facilitează digestia, deoarece enzimele digestive pot accesa mai ușor proteinele denaturate. Lapte UHT este produs prin încălzirea laptelui la aproximativ 140ᵒC timp de 2-5 secunde pentru a steriliza produsul și a elimina reproducerea bacteriilor care cauzează alterarea laptelui. În timpul producției de lapte UHT, are loc reacția Maillard, care poate provoca modificări de culoare, gust și/sau miros. După deschidere, trebuie păstrat la frigider.
Produse similare
1/15
Lapte UHT
Lapte UHT
Lapte UHT conține multe minerale și vitamina C. Încălzirea laptelui cu sistemul UHT nu reduce conținutul sau valoarea biologică a proteinelor din lapt...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Lapte UHT
Lapte UHT
Lapte UHT este un lapte care este supus unui proces de prelucrare la temperaturi ultra-înalte, care este o tehnologie de prelucrare a alimentelor ce s...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Grăsime Anhidrată de Lapte
Grăsime Anhidrată de Lapte
Grăsimea de lapte anhidru (AMF, după cum este abreviat în engleză) poate fi obținută din unt sau din smântână cu un conținut de 35% sau 45%, în funcți...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Grăsime anhidră de lapte
Grăsime anhidră de lapte
Grăsimea din lapte anhidrat (AMF) poate fi obținută din unt sau smântână cu un conținut de 35%-45%, în funcție de sezon. Procesul de producție constă ...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Lapte UHT
Lapte UHT
Lapte UHT conține multe minerale și vitamina C. Încălzirea laptelui prin sistemul UHT nu reduce nici conținutul, nici valoarea biologică a proteinelor...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Lapte UHT
Lapte UHT
MLEKO UHT conține multe minerale și vitamina C. Încălzirea laptelui în sistem UHT nu reduce conținutul sau valoarea biologică a proteinelor din lapte,...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Latte UHT
Latte UHT
Lapte UHT este un lapte care suferă un proces de prelucrare la temperaturi foarte ridicate, o tehnologie de prelucrare a alimentelor care sterilizează...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Nutella®
Nutella®
Nutella® este o pastă populară de alune și cacao, utilizată frecvent în sandvișuri, prăjituri și alte dulciuri. Este cunoscută pentru gustul său delic...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Nutella®
Nutella®
Nutella® este un popular unt de alune de pădure cu cacao îndulcit, folosit frecvent în sandvișuri, prăjituri și alte preparate dulci. Este cunoscut pe...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Lactoză
Lactoză
Lactoza este un zahăr natural din lapte. Aceasta reprezintă între 3,5 % și 5,0 % din laptele de vacă și poate fi obținută printr-un proces de filtrare...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Lactoză
Lactoză
Lactoză este zahărul natural din lapte. Reprezintă între 3,5% și 5,0% din laptele de vacă și poate fi extras printr-un proces de filtrare. Apoi, lacto...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Nutella®
Nutella®
Nutella® este o pastă de cacao îndulcită populară din nuci de alune, care este utilizată pe scară largă în sandvișuri, prăjituri și alte preparate dul...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Nutella®
Nutella®
Nutella® este o pastă populară de cacao cu alune, îndulcită, care este utilizată frecvent în sandvișuri, prăjituri și alte alimente dulci. Este cunosc...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Lactoză
Lactoză
Lactoza este zahărul natural din lapte. Constituie 3,5% - 5,0% din laptele de vacă și poate fi extras printr-un proces de filtrare. Apoi, lactoza este...
PL-01-208 Warszawa, Poland
zeră
zeră
Permeatul este produs din lapte degresat proaspăt pasteurizat, obținut după ultrafiltrarea laptelui pentru a elimina proteinele și grăsimile. Produsul...
PL-01-208 Warszawa, Poland