Lapte UHT conține multe minerale și vitamina C. Încălzirea laptelui cu sistemul UHT nu reduce conținutul sau valoarea biologică a proteinelor din lapte și îl face chiar mai ușor digerabil de către organismul uman datorită accesului mai facil al enzimelor digestive la moleculele de proteină denaturată.
Lapte UHT este produs prin încălzirea laptelui la aproximativ 140ᵒC timp de 2 până la 5 secunde pentru a steriliza produsul și a eradica creșterea bacteriană care provoacă deteriorarea laptelui. În timpul producției de lapte UHT, are loc o reacție Maillard, care duce la o schimbare de culoare, gust și/sau miros. După deschidere, trebuie păstrat la frigider.
Lapte UHT este un lapte care este supus unui proces de prelucrare la temperaturi ultra-înalte, care este o tehnologie de prelucrare a alimentelor ce s...
Lapte UHT conține multe minerale și vitamina C. Încălzirea laptelui prin sistemul UHT nu reduce nici conținutul, nici valoarea biologică a proteinelor...
Grăsimea de lapte anhidru (AMF, după cum este abreviat în engleză) poate fi obținută din unt sau din smântână cu un conținut de 35% sau 45%, în funcți...
Grăsimea din lapte anhidrat (AMF) poate fi obținută din unt sau smântână cu un conținut de 35%-45%, în funcție de sezon. Procesul de producție constă ...
Lapte UHT conține multe minerale și vitamina C. Încălzirea laptelui prin sistemul UHT nu reduce conținutul de proteine din lapte sau valoarea sa biolo...
MLEKO UHT conține multe minerale și vitamina C. Încălzirea laptelui în sistem UHT nu reduce conținutul sau valoarea biologică a proteinelor din lapte,...
Lapte UHT este un lapte care suferă un proces de prelucrare la temperaturi foarte ridicate, o tehnologie de prelucrare a alimentelor care sterilizează...
Nutella® este o pastă populară de alune și cacao, utilizată frecvent în sandvișuri, prăjituri și alte dulciuri. Este cunoscută pentru gustul său delic...
Nutella® este un popular unt de alune de pădure cu cacao îndulcit, folosit frecvent în sandvișuri, prăjituri și alte preparate dulci. Este cunoscut pe...
Lactoza este un zahăr natural din lapte. Aceasta reprezintă între 3,5 % și 5,0 % din laptele de vacă și poate fi obținută printr-un proces de filtrare...
Lactoză este zahărul natural din lapte. Reprezintă între 3,5% și 5,0% din laptele de vacă și poate fi extras printr-un proces de filtrare. Apoi, lacto...
Nutella® este o pastă de cacao îndulcită populară din nuci de alune, care este utilizată pe scară largă în sandvișuri, prăjituri și alte preparate dul...
Nutella® este o pastă populară de cacao cu alune, îndulcită, care este utilizată frecvent în sandvișuri, prăjituri și alte alimente dulci. Este cunosc...
Lactoza este zahărul natural din lapte. Constituie 3,5% - 5,0% din laptele de vacă și poate fi extras printr-un proces de filtrare. Apoi, lactoza este...
Permeatul este produs din lapte degresat proaspăt pasteurizat, obținut după ultrafiltrarea laptelui pentru a elimina proteinele și grăsimile. Produsul...
Lapte UHT este un lapte care este supus unui proces de prelucrare la temperaturi ultra-înalte, care este o tehnologie de prelucrare a alimentelor ce s...
Lapte UHT conține multe minerale și vitamina C. Încălzirea laptelui prin sistemul UHT nu reduce nici conținutul, nici valoarea biologică a proteinelor...
Grăsimea de lapte anhidru (AMF, după cum este abreviat în engleză) poate fi obținută din unt sau din smântână cu un conținut de 35% sau 45%, în funcți...
Grăsimea din lapte anhidrat (AMF) poate fi obținută din unt sau smântână cu un conținut de 35%-45%, în funcție de sezon. Procesul de producție constă ...
Lapte UHT conține multe minerale și vitamina C. Încălzirea laptelui prin sistemul UHT nu reduce conținutul de proteine din lapte sau valoarea sa biolo...
MLEKO UHT conține multe minerale și vitamina C. Încălzirea laptelui în sistem UHT nu reduce conținutul sau valoarea biologică a proteinelor din lapte,...
Lapte UHT este un lapte care suferă un proces de prelucrare la temperaturi foarte ridicate, o tehnologie de prelucrare a alimentelor care sterilizează...
Nutella® este o pastă populară de alune și cacao, utilizată frecvent în sandvișuri, prăjituri și alte dulciuri. Este cunoscută pentru gustul său delic...
Nutella® este un popular unt de alune de pădure cu cacao îndulcit, folosit frecvent în sandvișuri, prăjituri și alte preparate dulci. Este cunoscut pe...
Lactoza este un zahăr natural din lapte. Aceasta reprezintă între 3,5 % și 5,0 % din laptele de vacă și poate fi obținută printr-un proces de filtrare...
Lactoză este zahărul natural din lapte. Reprezintă între 3,5% și 5,0% din laptele de vacă și poate fi extras printr-un proces de filtrare. Apoi, lacto...
Nutella® este o pastă de cacao îndulcită populară din nuci de alune, care este utilizată pe scară largă în sandvișuri, prăjituri și alte preparate dul...
Nutella® este o pastă populară de cacao cu alune, îndulcită, care este utilizată frecvent în sandvișuri, prăjituri și alte alimente dulci. Este cunosc...
Lactoza este zahărul natural din lapte. Constituie 3,5% - 5,0% din laptele de vacă și poate fi extras printr-un proces de filtrare. Apoi, lactoza este...
Permeatul este produs din lapte degresat proaspăt pasteurizat, obținut după ultrafiltrarea laptelui pentru a elimina proteinele și grăsimile. Produsul...