...Ajo Negro în capete de dimensiune extra. Pachet 2 buc. Produs elaborat cu usturoi proaspăt natural. Fără aditivi. Culoare: Negru Aromă: Fructată Gust: Dulce. Nuante de lemn dulce, prune uscate. Greutate netă aprox.: 110 gr. Pentru consum direct ca un fruct maturat. Produs gourmet pentru horeca, fructării, magazine de plante medicinale, dietiști, magazine de alimentație, catering, supermarketuri mici și mari sau altele care utilizează usturoi proaspăt obișnuit. Utilizabil în bucătărie ca condiment sau acompaniament.
Franța, Varennes-Jarcy
...Formatul clasic. Usturoiul nostru negru este realizat dintr-un Usturoi alb BIO IGP din Drôme. Usturoiul este gătit la temperaturi scăzute timp de 15 până la 30 de zile. Sulfura care conferă usturoiului un gust astringent este eliminată, iar zaharurile prezente în mod natural în usturoi se caramelizează pentru a permite usturoiului să dezvolte arome de lemn dulce și balsamice. Gustul său umami...
Spania, Bigastro-Alicante
...PERMIȚÂNDU-I SĂ FIE UNGHIAT, ÎN ACELAȘI TIMP PIERDÂND MIROSUL ȘI GUSTUL CARACTERISTICE ALE AJOULUI FRESC, NEPROVOCÂND NICIUN MIROS NEPLĂCUT ȘI NICIUN DISCONFORT. DE FAPT, AJOUL NEGRU DE LA AMEFRUITS GOURMET ÎȘI CUMPĂRĂ NOTE FRUCTATE ȘI DIFERITE AROME, CUM AR FI TRUFA SAU REGALIZIA. AMEFRUITS COMERCIALIZEAZĂ AJOUL NEGRU ATÂT LA GRAM, CÂT ȘI ÎN PACHETE DE 2 CAPETE DE APROXIMATIV 80 DE GRAME.