Franța, Talant
1984
20-49
Producție...Pectina NH Nappage este un gelifiant utilizat pentru umpluturi și glazuri de patiserie pe bază de pulpă de fructe.
Cu pectina NH Nappage obțineți un gel termoreversibil, cu o foarte bună stabilitate pentru preparatele pe bază de fructe.
Este foarte apreciată pentru realizarea inserțiilor, pentru glazurile de patiserie cu fructe nediluate. Cu pectina NH Nappage obțineți un gel ferm și...
Germania, Offenbach
Producție...Încălziți și savurați.
Gemuri din sucul fructelor coapte
Tartinade din fructe clasice și rafinate
Acestea sunt fabricate manual cu dragoste și în cantități mici.
Fără coloranți și arome artificiale, doar acidul sorbic conținut în zahărul gelifiant și agentul de acidifiere acidul citric.
Dar există și:
tartinade din fructe fără adaos de zahăr, din 100% fructe pure.
Sau în calitate bio. Desigur...
