specialități din somon

...Ravioli negri din paste proaspete cu cerneală de sepie, umpluți cu somon afumat, sunt o adevărată capodoperă gastronomică, concepută pentru cunoscători care apreciază complexitatea și rafinamentul aromelor pe bază de pește. Pasta proaspătă, colorată și îmbogățită cu cerneală de sepie, conferă acestui ravioli o nuanță elegantă închisă și o ușoară notă de mare, oferind un contrast vizual și de gust unic cu umplutura.

...Somonul Atlantic biologic este o opțiune de fructe de mare durabilă și delicioasă, crescut în medii controlate pentru a garanta calitatea și siguranța. Acest somon este certificat biologic, ceea ce înseamnă că este crescut fără utilizarea pesticidelor sau antibioticelor, oferind astfel o opțiune mai sănătoasă pentru consumatorii preocupați de mediu. Carnea sa fragedă și gustoasă îl face o alegere...

...Maiski vispannetje de luxe, bucăți de file de somon aburite moale, cod și rulouri de limbă, toate fără oase, împreună cu creveți delicioși într-un sos de pește cremos, ușor aromatizat cu roșii, finisat cu cuburi de roșii și pătrunjel. În această fotografie prezentat cu sparanghel verde și un vidé din aluat fraged.

... sălbatic, Caspian Tradition s-a adaptat la piață, oferind alte specii de sturioni din alte regiuni, dar și alte specialități din ouă de pește, cum ar fi ouăle de somon, ouăle de păstrăv și alte delicatese precum crabul King, foie gras, somon și sturion afumat, șofran, trufe etc.

... de caviar de ronțăit, feliile de „presat” de adăugat într-un croque-monsieur sau CaviarCream, un tarama „îmbunătățit”. O altă inovație: floarea de caviar uscată, de consumat măcinată sau întreagă pe un risotto sau ouă jumări... Dincolo de ouă și pești afumați, PETROSSIAN își extinde treptat sortimentul la alte produse festive: foie gras, trufe, ciocolată, precum și la anumite specialități rusești...

Înființată în anul 1988, DIE RÄUCHEREI prelucrează o varietate de specialități din pește din întreaga lume în delicatese exclusive de cea mai înaltă calitate. Astfel, s-a dezvoltat o bază internațională de clienți din domeniul gastronomiei și hotelierii, pentru catering, distribuitori en-gros și magazine de retail. DIE RÄUCHEREI este o companie de familie de dimensiuni medii, certificată IFS, MSC...

...* Terine: Terină de foie gras de rață cu girolles, terină de obraz de porc confiat cu bucăți de foie gras de rață cu girolles, terină de ris de vițel cu morcovi. * Boudin alb în stil vechi cu ciuperci, foie gras, somon, St-Jacques Gama de iarnă: * Mezeluri în stil vechi: cârnați de Toulouse * Jumătate sărat: gambă, piept, paletă * Afumare în stil vechi: cârnați, gambă, piept, paletă...

... selecție de grappe, precum și vinuri DOC și șampanii prestigioase din țară și din podgorii străine. Bucătăria pregătește preparate gata de consum cu specialități de mare și de uscat, paste proaspete, mustarde, gemuri și creații rafinate de patiserie artizanală proaspătă și uscată, de savurat acasă sau la fața locului, într-un mediu plăcut, unde cordialitatea gestionarii adaugă un ingredient în plus pentru a face degustarea alimentelor și băuturilor rafinate de neuitat.

... care dorim să le enumerăm aici: Extract de plante alpine din plante cultivate în regiunea alpine la peste 1.000 de metri deasupra nivelului mării Extract de unt (fără diacetil) Extract de curcuma (xanthorrhizol) Extract de arahide (fără alergeni) Extract de fenicul (sărac în estragol) Extracte de carne și pește (vită, porc, vânat, pui, miel, scoici, somon) Extracte de...

Activități principale Activitatea noastră principală este fumatul tradițional al anguilor, somonului și păstrăvului, în mod clasic, în fum vechi. Metoda artizanală de fumare este cu siguranță mândria actualei conduceri a companiei. Pe lângă anghilă, somon și păstrăv, W. Kok Spaarndam B.V. oferă o gamă largă de specialități din pește congelat pentru comerțul cu pește, comerțul angro și comerțul cu...

... carne, cu specialități tipice atât italiene, cât și indiene (pește tandoori, somon, doradă, creveți). Locație caldă și primitoare. Restaurantul Sapori del Mondo se află pe Via Emilia Ovest 17/a în Parma. Pentru mai multe informații sau pentru a rezerva o masă, sunați la 0521291519.