... sălbatic. Amestecul este umplut în intestine și legat manual pentru a forma forma clasică a salamino-ului. Maturarea are loc în medii cu umiditate și temperatură controlată timp de cel puțin 40 de zile. Recomandat ca antreu și pentru umplerea sandvișurilor.
GREUTATE:500/550g
Greutate:0.350 kg
Ingrediente:Carne de porc, Sare, Arome naturale și condimente
Zaharuri:dextroză și zaharoză
Antioxidanți:E301
Conservanți:E250-E252
Categorie:Mezeluri Calabre...