... minim, rezultând o păstrare optimă a vitaminelor, mineralelor și fibrelor în produsele noastre: morcovi, conopidă, ceapă, dovlecei, salsify, cartofi, varză, fasole, mazăre, ardei, sparanghel, broccoli, ciuperci, ierburi, fructe, napi, praz, țelină, fenicul, piureuri, legume pentru supă,…...