drojdii

Bodega Boutique este o afacere de familie deținută de 4 viticultori și trei generații diferite. Situată în mila de aur a DOCa Rioja în San Vicente de la Sonsierra, dispune de 40 ha de vie proprie. Elaborăm 5 tipuri de vin, printre care se numără vinuri tinere, crianza și rezervă, precum și un vin alb pe drojdii. Viña Olmaza - Vin tânăr roșu și alb Olmaza Autor - Crianza Vendimia Seleccionada...

C. Siebrecht Söhne KG oferă o gamă completă de produse pentru toate domeniile de aplicare ale brutăriilor. Siebrecht Söhne produce produse sub trei mărci: Produse Agrano • Pre-mixuri • Produse de panificație • Amestecuri gata preparate • Pre-fermenturi • Ingrediente pentru pâine • Drojdii bio • Produse bio • Pâine cu conținut redus de carbohidrați Produse Siebin • Produse de panificație...

LALLEMAND este o companie specializată în activitatea de drojdii. A început activitatea în anii 1970 cu producția de drojdii și drojdii de vin. În anii 1980, LALLEMAND a creat o ramură europeană, urmată de ramuri în Statele Unite, America de Sud, Africa de Sud, Australia și Asia. De la începutul anilor 2000, accentul a fost pus pe dezvoltarea piețelor și a unor produse noi legate de industriile...

HULINE SA este specializată în distribuția și comercializarea de furnituri, materiale și echipamente pentru domeniul alimentar, cum ar fi: brutării, patiserii, gelaterii, restaurante ... Oferim o gamă întreagă de produse, cum ar fi adjuvanți, făinuri, drojdii, unturi, arome, coloranți, decorațiuni ... Pentru mai multe informații, nu ezitați să ne contactați și vom răspunde cu eficiență la toate cererile dumneavoastră.

... domenii: ◾structura-funcție a proteinelor; ◾microbiologia mediului; ◾reglarea metabolismului celular la bacterii, arhee și drojdii; ◾dezvoltarea de procese și caracterizarea produselor alimentare și de bere; ◾cataliza chimică; ◾tehnologiile alimentare; ◾analiza senzorială; ◾cultura celulară; ◾tehnologiile de mediu; ◾bioprocesarea.

... tipicității produselor agroalimentare, dezvoltarea de culturi „personalizate” exclusiv pentru clienții săi. În sectorul lactatelor, furnizează fermenti autohtoni selectați din zonele de producție ale brânzeturilor DOP, precum și fermenti pentru producția de iaurt, unt și lapte fermentat, culturi de mucegai în soluție lichidă și drojdii. Pentru sectorul mezelurilor, culturi autohtone pentru mezeluri cu un gust dulce, legate de tradiția italiană, culturi cu acțiune specifică anti Listeria, culturi cu viteză de acidificare ridicată, mucegaiuri de acoperire. Culturi mamă pentru pâine.

SORDALAB distribuitor de kituri pentru lucrări practice și material viu: sordaria, drosofile, ouchterlony, drojdii, drosofile, euglena adaptate nevoilor profesorilor de SVT. O gamă de peste 5000 de referințe. Este, de asemenea, o echipă de consultanți regionali care acoperă întreaga Franță metropolitană și Corsica. Mai mult decât simple vânzări, aceștia sunt consultanți biologi specializați care vă susțin și vă consiliază în manipulările dumneavoastră. Descoperiți oferta SORDALAB pe site-ul oficial, care vă va oferi în curând posibilitatea de a plasa comenzi online.

... permit evitarea riscurilor asociate în mod obișnuit cu procesele de fermentație, cum ar fi contaminarea, variabilitatea, oxidarea și performanțele reduse. Pe lângă gama sa de tulpini, Atecnos este, de asemenea, capabil să garanteze reproducerea tulpinilor de drojdii specifice și personalizate,...

FALA GmbH este unul dintre principalii furnizori de drojdii și ingrediente de panificație pentru brutării artizanale și industriale din Germania. Competențele de bază ale FALA sunt dezvoltarea, producția și distribuția de drojdii, agenți de panificație, ingrediente de panificație și amestecuri pentru fabricarea pâinii, chiflelor și produselor de patiserie fine. De asemenea, oferim o gamă largă de umpluturi și toppinguri, precum și mase și aluaturi. FALA GmbH oferă, de asemenea, instalații pentru drojdii lichide.

LALLEMAND PLANT CARE dezvoltă, produce și comercializează drojdii, bacterii, ciuperci și derivate de microorganisme menite să îmbunătățească nutriția și sănătatea plantelor pentru o agricultură performantă și durabilă: Agronomie Spații verzi profesionale Culturi mari și culturi industriale Legumicultură, horticultură și pepiniere Vie și pomi fructiferi LALLEMAND PLANT CARE a fost înființată în...

... mostre furnizate de client, în scopul de a experimenta și compara diferite metode de vinificare sau produse pentru vinificare, cum ar fi drojdii, nutrienți, stabilizatori și diverse ajutoare. Compania oferă, de asemenea, servicii de cercetare aplicată, în colaborare cu Universitatea din Padova – Secția de Enologie; cercetarea de noi enzime, microorganisme biologice, proteine, corroboranți, îngrășăminte, fertilizanți, clarificatori, aromatizanți, drojdii pentru crama care dorește să se distingă prin utilizarea de produse autohtone.

Activ în sectorul biotehnologiilor (industria fermentației), Artechno produce în principal: - drojdii (ex.: Saccharomyces sp.) - mucegaiuri (ex.: Aspergillus sp.) - bacterii (ex.: Bacillus sp.) - extracte microbiene și vegetale (în special enzime, metaboliti). Aceste ingrediente biologice sunt non-modificate genetic și sunt destinate, printre altele, sectorului „produselor de sănătate” (suplimente alimentare).

... pentru sănătatea dumneavoastră. Datoria noastră este de a asigura o dezinfecție impecabilă asupra întregii flore patogene (bacterii, drojdii, ciuperci, micobacterii, virusuri neacoperite și virusuri acoperite) fără a provoca efecte secundare nedorite.

Braseria RATZ produce beri artizanale în Sud-Vest, un teritoriu de tradiție. Berea RATZ este o bere cu caracter, nepasteurizată. Rețeta berilor RATZ este unică datorită selecției de drojdii. Distribuim berile noastre prin intermediul distribuitorilor în principal în Franța și în Europa.

... spălate și curățate într-un mediu complet sterilizat, apoi tăiate și introduse în mașinile de deshidratare fără a fi atinse manual. Mașina are o capacitate de 1500 kg pentru fructe și 9500 kg pentru fructele de paradis. Realizăm producția de fructe și legume uscate naturale și organice fără a folosi aditivi, folosind tehnologia tradițională. Sistemul utilizat în fabrica NZS de deshidratare nu folosește soare, nu este în aer liber, astfel că nu există praf, microbi, drojdii, mucegai sau aflatoxine. Certificatul de producător a fost obținut de la Ministerul Agriculturii.

... a inovației, și de a le transmite cunoștințele și experiențele noastre împreună cu produsele noastre. Ne propunem să devenim o companie de frunte în industrie, oferind produse de calitate și servicii superioare, fără a compromite sănătatea umană și reglementările legale. Produse pentru brutarie și consumabile Drojdii pentru brânză Produse de laborator Aditivi alimentari Culturi starter Substanțe chimice de curățare...

Enologica Vason offre o gamă completă de produse pentru enologie și pune la dispoziția clienților un serviciu de consultanță personalizat. Fiecare produs Vason poartă cu sine rodul activității de cercetare desfășurată de secția de Cercetare și Dezvoltare, care a avut ca rezultat primatul în domeniul biotehnologiilor, unde propunerea de drojdii și bacterii regionale, activanți și enzime incluse în...

... brânză topită - industria de patiserie și biscuiterie - tratamentul legumelor conservate sau congelate - tratamentul cartofilor - elaborarea diverselor produse lactate - completarea minerală a băuturilor și cerealelor - tratamentul tăițeilor și pastelor instant - tratamentul uleiurilor și grăsimilor - drojdii și fermentații, etc. Gama de produse a companiei Prayon se articulează în jurul a două mari familii: acidul fosforic purificat și sărurile speciale (săruri sodice, potasice și calcique).

... pământului, pline de viață și de măiestria muncii a patru generații de viticultori. Toate vinurile noastre sunt elaborate în butoaie din lut cu propriile lor drojdii și fără aditivi. De asemenea, subliniem activitatea noastră intensă de enoturism: crama tradițională și originalitatea muncii noastre cu Luna și stelele oferă vizitatorilor noștri o orientare specială în cultura vinului. Se remarcă faptul că...

... și accesorii pentru brutari, patiseri și magazine specializate în pâine, cum ar fi tipuri de făină; zaharuri; drojdii; produse lactate și de ou procesabile; unt și grăsimi; îmbunătățitoare pentru pâine; agenți de legare; ciocolată și figurine decorative; stafide și fructe din conservă; umpluturi și toppinguri; nuci și semințe; produse congelate; paste; pâine, ingrediente pentru pâine, baghete...

LA LITTORALE este specializată în producția și distribuția de produse oenologice, cum ar fi drojdii, enzime și produse de vinificare. Apartenența noastră la Grupul ERBSLÖH, specialist în tehnologiile băuturilor, precum și parteneriatul nostru de lungă durată cu grupul DSM, specialist în biotehnologii, ne-a permis să ne diversificăm în lumea industriei băuturilor. Acum intervenim în domeniul sucurilor de fructe, berii și băuturi spirtoase, unde ne concentrăm soluțiile pe biotehnologii, produse de stabilizare și clarificare.

Programul nostru de livrare include, pe lângă arhiometre și refractometre de înaltă precizie fabricate de noi, și sisteme de măsurare complet și parțial automatizate pentru vinificatori și berării. De asemenea, furnizăm kituri de analiză pentru realizarea analizei complete a băuturilor - special pentru domeniile vinului, berii și distilării. În plus, Leo Kübler vinde articole din sticlă; de asemenea, comercializăm produse pentru vinificatori, berari și producători de suc, cum ar fi drojdii, seturi pentru vinificatori amatori și diverse alte produse mici și articole de cadou.

Biospringer produce ingrediente naturale pe bază de drojdie pentru industria agro-alimentară. Biospringer oferă extracte de drojdie, drojdii inactive, drojdii autolizate, coji de drojdie, pentru a îmbunătăți profilul aromatic al alimentelor cu baze aromatice naturale, note umami și kokumi, precum și soluții pentru reducerea sodiului și reducerea grăsimilor.

...Aminoacizi (DL-Metionină, L-Lizină, L-Treonină), Concentrate furajere, Acizi organici, Aditivi furajeri în formă lichidă și solubilă în apă, Legători de toxine, Multi-enzime, Enzime proteaze, fitaze, xilanaze, glukanaze, Drojdii active și inactive, Minerale organice chelatate, Alte aditive furajere.

Când strugurii ajung la maturitate, conțin zaharuri. Acestea sunt astfel transformate de drojdiile indigene în alcool și glicerină, cu producerea de dioxid de carbon. Aceste drojdii sunt prezente în vii, pe struguri și oferă vinului toată tipicitatea sa. Este nevoie de aproximativ 17 g de zahăr pe litru de suc pentru a produce 1 grad de alcool. Pentru vinurile albe, strugurii sunt introduși...

...uleiuri esențiale, substanțe aromatice și drojdii vii care promovează absorbția hranei în intestinul subțire. KM Maxi-Porc este un furaj complementar care se amestecă în hrana animalelor. Pentru porci cu greutatea de la 40 Kg până la sfârșitul perioadei de îngrășare. Fără perioade de așteptare pentru sacrificare. Ambalaj : 25 Kg. Dozare : 50 Kg KM Maxi-Porc / 10 tone de furaj...

Toate berile din producția noastră sunt de tip ALE, adică fermentate la suprafață. Berile preparate în acest mod se remarcă prin diversitatea și culoarea lor în aromă, gust și nuanță, iar pentru fabricarea lor folosim exclusiv ingrediente de calitate, și anume apă, malț, hamei și drojdii pentru berile fermentate la suprafață. Berile sunt preparate într-o microberărie cu un volum de 280 de litri, fiind astfel o „manufacură de bere”, care dă naștere unor piese unice, toate nefiltate și nepasteurizate.

... și Biscuiterii cu silozuri sau cisterne care conțin materiale precum: făină, zahăr, semolă, grâu, orz, ovăz, cafea, drojdii, vin etc., care, în vederea aplicării Reg. CE 852/04, necesită o intervenție specializată și recunoscută pentru certificarea de dezinfectare a silozurilor lor.

Lek octenisept este un lichid dezinfectant eficient. Acționează bactericid, fungicid și virucid. Distruge ciupercile, drojdii și protozoarele. Efectul medicamentului se menține timp de o oră după aplicare, asigurând siguranța în timpul efectuării procedurilor diagnostice. Octenisept poate fi utilizat pentru îngrijirea rănilor și a suturilor postoperatorii, în timpul cateterizării, în activitățile...