specialități din carne

... camerei. Deținem certificarea UNI-EN-ISO 9001:2000. Lucrăm cu mărci proprii și, în unele cazuri, garantăm exclusivitate pe zonă; desigur, lucrăm și în regim de private label la cerere, cu termeni și prețuri competitive. Avem formate standard: Tortellini cu prosciutto crudo, cu carne, Tortelloni cu carne, ricotta și spanac, cu brânzeturi - Ravioli, ciuperci, brânzeturi, ricotta și spanac. De asemenea, avem „SPECIALITĂȚI”: Saccottini cu trufe, speck și rucola, roșii, mozzarella și busuioc. Produse și paste Halal, precum și Kosher certificate.

Sunt un meșteșugar, pasionat de bucătărie, gastronomie și masă bună... mai ales Trentino. Cu pasiune am moștenit activitatea istorică a familiei mele, măcelăria de carne proaspătă, prelucrarea și producția de mezeluri. Am dorit să evoluez și să combin cu aceasta pregătirea și elaborarea specialităților din tradiția gastronomică culinară trentină, producția de mezeluri tipice trentine. Prelucrarea...

... de brânză cu pâine d´Aran, carne la grătar, mezeluri din vale, pateuri, vânat și pește de râu gătit pe lemn, alături de clasicele cocktailuri internaționale și noile creații concepute special pentru noul spațiu. „Dry Snow, Restaurant & Cocktail Bar” ne transportă în conceptul „après ski”, cald, învăluit într-o mare șemineu și cu focul jarului din bucătărie la vedere pentru oaspeți. Un refugiu de înaltă montană în inima Arties.

Restaurantul La Rezdora din Fano este o unitate care oferă o gamă foarte variată de preparate din bucătăria marchigiană și modenese, precum și o selecție remarcabilă de pizze coapte în cuptor cu lemne. Restaurant, specialități de carne și pizzerie, La Rezdora dispune de săli spațioase și o terasă splendidă, locație ideală și pentru evenimente și ceremonii. Totul este însoțit de numeroase etichete...