vinuri vechi Italia

...Il san Marzano anniversario 62 primitivo di Manduria riserva doc se naște din struguri primitivo în puritate. Strugurii provin din vie vechi cultivate în stil alberello, cu o vârstă de cel puțin șaizeci de ani. Recolta are loc la mijlocul lunii septembrie, cu o ușoară supramaturare în plantă, iar ciorchinii sunt culeși manual și plasați în coșuri mici. În cramă, strugurii sunt supuși unei scurte...

... sosirea în San Gimignano, veți explora străzile sale medievale fermecătoare, veți vizita centrul vechi al acestui oraș minunat, unde se produce celebrul vin Chianti. Faceți o oprire pentru o degustare de vinuri și produse locale într-o frumoasă cramă: 10 tipuri diferite de vin și ulei, apoi vizitați domeniul și învățați despre procesarea strugurilor. Prânz la restaurantul domeniului. Apoi...

...Bucurați-vă de o adevărată experiență culinară siciliană vizitând unul dintre cele mai vechi piețe de alimente din Sicilia și învățați secretele și rețetele uneia dintre cele mai bune bucătării din întreaga Italie. Petreceți o zi ca localnicii într-o atmosferă autentică și caldă în adevărata casă din Siracusa. Chef-Ghidul dumneavoastră prietenos vă va întâlni direct la hotel, dacă cazarea...

... enologice, pentru a crea o armonie între vechi și nou.\nPasiunea și entuziasmul unui tânăr, Railton Foschini, care a început inițial cu 21 hl de vin, l-au dus în câțiva ani la niveluri competitive cu numeroasele crame din apropiere, care fac din acest mic sat medieval Perla Sannio-ului.\nVinurile DOC care caracterizează această cramă sunt Falanghina del Sannio și Sannio Barbera… nu lipsesc apoi Sannio Aglianico, Sannio Aglianico Riserva, Sannio Fiano.\nLa fel de importante sunt vinurile IGP: alb și roșu Beneventano, Falanghina Beneventano, Aglianico Beneventano.

... castelului, oaspeții se pot bucura de piscina splendidă, de o sală de sport cu saună și chiar de o Day Clinic pentru chirurgie estetică. La restaurant se pot savura preparate tipice toscane în frumosul cloister. O parte din clădire este dedicată spațiilor de fermă cu vechi crame, cu butoaie din stejar și Muzeul Culturii Rurale. Și astăzi, în respectul tradiției, se produc vinuri din Chianti și ulei de măsline extravirgin de calitate. În vilă se organizează cursuri de gătit, de ceramică și decorare, iar sălile spațioase sunt ideale pentru întâlniri și reuniuni de lucru.

... pregăti meniuri fără gluten pentru cei celiaci. Totul este completat de o "importante" cramă cu cele mai bune vinuri din zonă și din CHIANTI, care se potrivesc perfect cu delicioasele preparate din bucătăria noastră. LA TABACCAIA este deschis tot anul, 365 de zile la dispoziția oaspeților atât pentru prânz, cât și pentru cină. Dispune de 3 săli de mese și o verandă panoramică. Suntem capabili să găzduim ceremonii, petreceri private și prânzuri de lucru.</p>...

La Leone de Castris este una dintre cele mai vechi și importante companii viticole din Puglia. Crama oferă o gamă largă de produse: vinuri roșii, albe, roze DOC (Salice Salentino, Locorotondo, Copertino, Primitivo di Manduria), vinuri IGT Salento și Puglia, spumante roze și albe; o rachiu și un ulei deosebit de valoros. Pe lângă vinurile mai tradiționale din soiuri autohtone, Negroamaro, Malvasia...

producție și vânzare de vinuri DOCG și de masă, spumante metodă clasică și brut, pasit, mămăligă și gallette din vechi porumb piemontese, miere, gemuri și sosuri de producție proprie, ciocolățele cu pasit, realizarea de ambalaje cadou și bomboniere, organizarea de evenimente pentru grupuri și școli, fermă didactică...

Azienda Agricola Contucci este una dintre cele mai vechi din zonă, specializată în producția unui vin excelent, obținut din cele o sută șaptezeci de hectare deținute. Personalul calificat și experimentat oferă o gamă largă de produse cu denumire de origine controlată (Doc), distribuită atât către cramele private, cât și comercializată către clienți. Vița de vie toscană produce exemplare...

Azienda Vitivinicola Fontechiara se află între colinele Santa Cristina, înconjurată de verdeață, între istorie, vechi arome și tradiții agricole niciodată uitate. Produce vinuri roșii DOC Colline Novaresi de excelență, cum ar fi istoric Nebbiolo și renumita Vespolina, ambele obținute din soiuri autohtone și vinificate în puritate. Soiuri excelente și condiții climatice favorabile, împreună cu...

... cu îngrășăminte de origine organică și minerală și este protejată prin îndepărtarea constantă a plantelor invazive și prin lupta biologică împotriva dăunătorilor, cum ar fi molia, în timp ce resturile de la tăiere sunt îndepărtate pentru a evita focarele de infecții. Practicarea tehnicilor vechi și adoptarea tehnologiilor moderne permit astfel producerea unui vin din multe puncte de vedere biologic...

... tânără, dar promițătoare, formată din femei și bărbați competenți cu o lungă experiență vitivinicolă. Aici, între ferme, trulli, spectaculoase ziduri de piatră uscată și trasee pentru transhumanță, condițiile climatice optime favorizează producția de soiuri nobile. Cum ar fi Nero di Troia, din care se naște un vin luminos și cu ușoare arome fructate, sau delicatul Bombino Bianco. Și apoi Aglianico, Bombino Nero, Montepulciano și Pampanuto. Este în acest peisaj fascinant și sugestiv, o sinteză echilibrată între vechi și modern, că femeile și bărbații de la Cantine Regale găsesc inspirație.

... metode vechi și care este rodul unei selecții riguroase a strugurilor și al unei vinificări atente, Prosecco Tranquillo, vinul care exprimă cel mai bine calitățile caracteristice ale soiului, Prosecco Cornolè, un prosecco liniștit special, produs doar din struguri proveniți dintr-o mică podgorie numită de secolari Cornolè (tufărișuri de fructe sălbatice), cu o producție de 3336 de sticle.

La Cantina San Donaci, înființată în 1933, este una dintre cele mai vechi companii din agro salentino. Proprietățile companiei se află toate în Salice Salentino (zonă istorică) în cele mai favorabile zone, având o suprafață de aproximativ 500 de hectare și o varietate considerabilă de terenuri și microclimat. Astăzi, Cantina San Donaci folosește tehnologii extrem de inovatoare. Macerația în...

... știut să păstreze tradițiile vechi și valoarea inimitabilului său patrimoniu de rețete și arome. Produse congelate. În plus, producem produse de raion NEcongelate, cum ar fi Brik de lapte de migdale fără colesterol, fără lactoză, fără gluten, gata de băut; vinuri clasice și aromatizate cu migdale, siciliene D.O.C. de înaltă calitate certificată, biscuiți, paste de migdale, Babà în sirop de rom în...

...printre care se numără și prețiosul Taurasi. Palatul Troisi (fost castel) este astăzi sediul companiei, care se pregătește să restaureze cele mai vechi crame din adâncurile țării, locuri folosite dintotdeauna pentru învechirea vinului. La Pantelleria, în caracteristica podgorie cu viță de vie în formă de arbuști, devenită patrimoniu UNESCO, se produc strugurii zibibbo, din care se obține celebrul...

Azienda Agricola vitivinicolă „Meana - Terra del Mandrolisai” se constituie în teritoriul omonim situat în inima Barbagiei, făcând parte din Comprensorio del Mandrolisai, și are ca bază fondantă, puternică și indispensabilă, pasiunea și voința, orientate spre dezvoltarea potențialului strugurilor tipici din această zonă de nobilă tradiție vitivinicolă. Pe baza propriilor vii de vechi plantații...

Vechi cramă...

Dinamica și semnificativa companie vitivinicolă situată în inima Franciacortei, Le Marchesine aparține familiei Biatta, o familie cu origini foarte vechi, atestate încă din 1196. De cinci generații, membrii familiei activează în domeniul vinului: Giovanni, în 1980, s-a mutat în Franciacorta și a fondat noua realitate vitivinicolă, unde astăzi activitatea de producător este continuată de fiul său...

...precum Vinci, un vechi sat medieval care a dat naștere lui Leonardo da Vinci. Aceste pământuri sunt cultivate cu vii și livezi de măslini, din care se produc vinuri excelente DOC și ulei de măsline. Toscana Vini e Sapori intenționează să comercializeze produsele tipice - vinuri DOC Chianti, roșii și albe, ulei de măsline, arome vechi - sosuri, gemuri, biscuiți caracteristici ai zonei, miere...