tip de brânză Italia

..."Parmigiana di melanzane" este un fel clasic din sudul Italiei, realizat din straturi de vinete prăjite și coapte la cuptor, sos de roșii și brânză mozzarella. Este deja gătită și gata de încălzit, făcând-o o masă delicioasă și convenabilă.

...Făină "00", apă, maia (drojdie naturală din făină de grâu moale tip 0 în pulbere, drojdie, făină de cereale malțate), sare, ulei de floarea-soarelui, ulei de măsline, roșie, mozzarella asiago, fontina, emmental, ulei de măsline extravirgin.

Bello Fresco se naște din pasiunea pentru tradiția culinară napoletană, iar calitatea produselor noastre proaspete este inima pulsantă a companiei noastre. Am început activitatea noastră în anii '90, aducând produse lactate tradiționale din sud în nordul Italiei, extinzându-ne constant clientela. Pe lângă lactate, care rămân și astăzi punctul nostru forte, în timp am adăugat produse agricole (fruc...

... antice; ceea ce putem afirma cu certitudine este că palatul rămâne încântat!!! ÎNCERCAȚI PENTRU A CREDE!!! Forma este de tip adânc, cu o greutate de aproximativ 1,400 kg. Maturarea este de minimum 120 de zile, dintre care 90 de zile petrecute sub frunzele de nuc, de la care absoarbe aroma ce pătrunde în aluat, făcându-l astfel UNIC și EXCLUSIV!!!

...). Cu utilizarea lamelor netede, poate tăia porții standard de brânzeturi mai puțin maturate (de exemplu, caciotte). Extrem de rapid: producție medie orară de 32 de bucăți de 1 kg din aproximativ 55 de roți de brânză de tip Parmesan. Permite setarea tipului de tăiere în funcție de: Porții standard: 1/2, 1/4, 1/8, 1/16, 1/32 din roată. Porții speciale: 1/10, 1/12, 1/20, 1/24, etc. (cu înlocuirea imediată a plăcii de tăiere și recunoașterea automată de către PLC). adâncime: 855 mm Lățime: 950 mm înălțime: 2200 mm...

...Caracteristic vinificat Gust: Sec, foarte armonios Temperatura de servire (celsius): 8° 10° C Recomandat: Aperitiv, pește și antreuri italiene, fructe de mare, supe delicate, legume, mozzarella și brânză proaspătă.

... brânzeturi, dedicate în principal mozzarella și ricotta di Bufala și în special fabricilor de produse lactate pentru producția oricărui tip de „pasta filata”… brânză, cum ar fi mozzarella, provolone, scamorza, caciocavallo, bocconcini, burrata etc. De asemenea, suntem specializați în fabricarea și modernizarea liniilor mini pentru produse lactate cu diferite capacități de producție. -Toate liniile noastre MINI pentru produse lactate sunt „personalizate” conform cerințelor specifice ale clienților.

... cu tuburi și cu plăci; - Cazane polivalente pentru orice tip de brânză; - Vinificatoare și Pigiadisrapatrici. Echipamente de vârf, alături de competența acumulată de personalul nostru în toți acești ani de activitate, ne permit să realizăm orice tip de instalație.

...Ananas etc...) - Carne (Pui, Vită, Miel, Porc) - Cereale (Paste și Orez) - Pește și fructe de mare (Ton, Creveți, Pește, Scoici etc...) - Produse lactate (Lapte și Brânză) - Produse dulci (Ciocolată, Biscuiți, Miere) - Minerale (Litiu, Fier, Aur, Aluminiu) - Lemn (Specialitatea noastră este parchetul și putem oferi orice tip de lemn.) - De asemenea, avem o gamă largă de tipuri de cafea, inclusiv celebra cafea Gheisa.

... de ultimă generație. Affilatura Parmense se adresează și sectorului de ambalare, producând lame pentru tăiere în formă din oțel călit pentru alimente de orice formă și dinți, acoperind cele mai variate domenii de utilizare: de la lame pentru matrițe de șuncă sub vid la lame pentru ambalatoare de brânză, până la lame cu bandă pentru tăierea alimentelor.

IFT srl oferă soluții și echipamente pentru maturarea oricărui tip de brânză, echipamente pentru prelucrarea cărnii, afumarea și congelarea acesteia, rame pentru uscarea pastelor, legumelor și fructelor, echipamente pentru pre și post coacerea pâinii.