de asemenea șuncă Italia

Bertelli Formaggi S.r.l., prezent pe piață de patru generații, propune brânzeturi maturate și proaspete de calitate excelentă. Suntem un punct de referință pentru multe activități europene în furnizarea nu doar de Parmigiano Reggiano maturat de la 12 luni până la 60 de luni, ci și de brânzeturi de capră și oaie din tradiția italiană. Suntem furnizori și de mezeluri tipice precum salame, fiocchetto...

...Prosciutto de porc negru, cu o culoare roșie intensă și un gust puternic, amintește de aroma pădurii și are o dulceață profundă care provine din tipul de creștere și din hrana la pășune. De asemenea, procesarea, complet artizanală, se desfășoară cu respect pentru tradițiile noastre emiliene.

...Această combinație naturală și autentică conferă salamului toscan un parfum unic și inconfundabil. Originile antice ale acestui produs își au rădăcinile în teritoriul toscan, unde, încă din perioada medievală, se folosea feniculul sălbatic pentru a înlocui piperul, care pe atunci era mult mai scump și greu de găsit. Termenul Finocchiona este de asemenea menționat în diverse dicționare și enciclopedii italiene încă din 1875. Printre acestea se numără și renumitul Treccani, care îl asociază cu definiția de salam tipic toscan.

... migdale, fistic, alune și arahide. Coji de citrice confiate, de asemenea acoperite cu ciocolată neagră, albă sau cu lapte. Pate de șuncă fiartă și crudă. Biancomangiare, la fel ca și cremele cremoase, sunt disponibile în foarte multe arome (28), la fel ca și preparatele pentru torturi, cremele instantanee la rece.

Vemac este o companie de frunte în proiectarea și construirea de linii automate pentru prelucrarea cărnii proaspete, gătite și maturate. De la mașinile pentru descărcarea automată a cărnii la sistemele de congelare, de la liniile de încărcare automată a cârnaților la sistemele de selecție pentru șuncă, Vemac poate satisface orice nevoie de manipulare, automatizare și robotică pentru industria cărnii. De asemenea, oferă clienților săi un serviciu de asistență tehnică prompt și complet.

...Suntem o afacere de familie încă din începutul anilor '80, acum cu a treia generație la bord. Produse o gamă variată de produse din carne. De la Speck afumat, la slănină afumată, precum și diferite tipuri de șuncă și cârnați, până la salam și alte delicatese. Specializați în producția de produse pentru prelucrare ulterioară, cum ar fi speck mattonella pentru feliere. De asemenea, suntem foarte...

... materiale sintetice și naturale. Datorită utilajelor și fibrelor specializate, garantăm produse antibacteriene și rezistente. De asemenea, suntem capabili să creăm produse personalizate în funcție de nevoile clientului.

companie înființată în 1959 de Guido Corti și acum la a patra generație, situată în inima Chianti-ului florentin, producem orice tip de salam, șuncă, cârnați și blocuri de șuncă destinate pieței noastre principale, feliile ambalate pentru distribuția mare și suntem, de asemenea, dispuși să realizăm lucrări la comandă.

Salumificio Trentino pregătește mezeluri de peste patruzeci de ani. Printre produsele caracteristice ale zonei se numără carnea sărată și speck-ul; compania produce, de asemenea, cele mai clasice mezeluri ale tradiției italiene, cum ar fi șunca fiartă, șunca crudă, salamurile și pancetta. Marca Salumificio Trentino este exemplul unei companii moderne și dinamice care a reușit să îmbine tradiția cu diferitele modele alimentare. Întotdeauna atentă la obținerea calității, din 2006 a certificat propriul Sistem de Management al Calității conform normei UNI EN ISO 9001:2008.

... (de asemenea, din agricultură organică) - Vin roșu din Monferrato și din regiunea Campania - Mozzarella și brânză Ricotta (din lapte de bivoliță sau de vacă) - Mezeluri (șuncă, salam, speck, bacon, de asemenea, cu arome) - Măsline și ulei de măsline - Capere - Biscuiți fini (de asemenea, din producție organică)...