... deporc, mai puțină carne slabă în grăsimea de burtă/spate.
Avantaje
Prelucrare minimă ulterioară după fluxul de procesare
Concept de linie: Integrare perfectă a mașinii în fluxurile de curățare
Opțiuni:
Personalul operativ poate rămâne și în afara suportului mașinii
Profilul suportului de lamă curbat pentru adaptare ideală a produsului
Sub-cadre speciale (ajustare înălțime)
Puterea motorului (kW):1,1
Lățimea de tăiere (mm):560
Grosimea de tăiere (mm):0-10
Înălțime (mm):1240
Lățime (mm):995
Lungime (mm):2100
Greutate (kg):370
Alimentare (V/Hz/A):400/50/16
Altele: Tensiune specială la cerere...
... față: - 17-18 cm/Bucată
Greutatea medie a picioarelor din față: - 300-350g/bucată
Lungimea medie a picioarelor din spate: - 19-20 cm/bucată
Greutatea medie a picioarelor din spate: - 400-450 g/bucată
*Temperatura de congelare:*
- Congelat la: minus 40 grade Celsius
- Depozitat la: minus 20 grade Celsius.
- Temperatura în timpul transportului: minus 18 grade Celsius...
... din față deporc congelate / copite
Picioare din spatedeporc congelate
Bacon deporc
Origine: Europa
Specificație: Congelat
Tip de procesare:
Proces de congelare: Congelare rapidă individuală
Ambalare: Varietăți
Certificare: HACCP | Halal
Livrare: De la un palet la o încărcătură completă de container.
...cu adaptor din plastic LC-Duplex și fire deporc dezgolite, OM5 - cutie de îmbinare complet asamblată cu adaptoare și fire deporc colorate
intrări
de cablu reglabile în adâncime din carcasă metalică din spate, inclusiv 1 x PG16
6 x tavă
fibră auto-adezivă Asamblare specială posibilă pe termen scurt!
... și lateral:
până la max. 8,00 m
până la 200 x 300 mm
În program: Răzuit pe toate laturile
Fazare margini
Rotunjire margini
Ribare partea superioară
Frezare caneluri de tracțiune
De asemenea: Plăci rugoase, plăci despatedeporc și placaj cu margini îndoite
Impregnare
prin imersie cu culoarea galbenă (fără metale grele, fixativ)
prin presiune în cazan cu culorile verde și maro (fixativ)
Tăiere
tăiere dreptunghiulară
Tipărire...
...Carne și cârnați bio din abatorul propriu
și carne bio deporc și vită de pe propria fermă. Tăiem la date fixe.
Produse din carne bio
- Mușchi de vită
- Roastbeef
- Friptură de vită
- Friptură deporc
- Gulaș
- Friptură acră
Carne de gătit
- Felii de os
- Ceafă
- Mușchi
- Cotlet
- Friptură despate
- Picior deporc
- Slănină
- Coaste
- Oase de carne
- Carne deporc
Cârnați bio proaspeți...