gătitor cu aburi

...Soluția de gătit cu abur CTi. Rapid. Delicios. Sănătos. Gătitorul cu abur CTi Offshore este un gătitor de tip batch complet automat, controlat prin PLC, destinat utilizării pe traulerele de fabrică. Timpul de gătire și răcire, precum și temperatura pot fi ajustate și programate individual pentru gătirea la mai multe puncte de setare. Construit din oțel duplex pentru a rezista mediului dur de sare și căldură. Este necesară o întreținere minimă.

...Cuptorul cu aburi pentru pește ton este proiectat cu expertiză pentru a rafina procesul de producție al tonului, concentrându-se pe creșterea randamentului total de pește prin controlul precis al gradientului termic și păstrarea conținutului de umiditate. Acest lucru asigură că peștele rămâne umed, facilitând curățarea mai ușoară după gătire. Adaptat pentru flexibilitate, oferă adaptări pentru...

...Materialul SUS304 previne rugina oțelului să contamineze alimentele și mediul de lucru. (Opțiune: SUS316 pentru suprafețe în contact cu alimentele) Volumul recipientului de gătit: de la 100L la 600L. Putere: 220V~415V (în funcție de cerere) Încălzire cu abur.

... TouchScreen clar, care permite un acces rapid la toate funcțiile. Toate dimensiunile modelului din linia Blue Vision sunt echipate standard cu cele mai moderne funcții, cum ar fi curățarea automată, Easy Cooking, clapeta de abur, senzor de temperatură în miez cu 6 puncte, 7 viteze ale ventilatorului, funcția de inserare a timpului, spațiu de stocare pentru până la 1000 de programe, duș manual și multe alte opțiuni de setare și programare. Dimensiuni (LxPxH în mm): 1156 x 963 x 1815 Interval de temperatură: 30 - 300 °C Putere de conectare: 58,9 kW, 400 V, 100 A...

...Echipamentele noastre de tehnică și aparate de bucătărie acoperă totul, de la răcire la gătit, servire și menținerea căldurii preparatelor, inclusiv mașini de spălat și aparate electrice cu accesorii. Toate aparatele de bucătărie pot fi închiriate cu ușurință de la noi. Și când spunem TOATE, ne referim la TOATE! Pentru cateringuri, servicii de petrecere, bufete sau evenimente de orice dimensiune și ocazie, avem fiecare aparat de bucătărie și fiecare tehnică de bucătărie disponibilă pentru închiriere! Închirierea aparatelor de bucătărie vă economisește, ca organizator, mult timp și efort.

Fondată în 1998, ALIA este un distribuitor specializat în arta mesei, oferind produse de calitate profesională la cele mai mici prețuri de pe piață. Vă garantăm o gamă largă de produse de artă a mesei & CHR de calitate profesională la prețuri corecte. Ne asociem cu mari mărci precum Sarreguemines, Pillivuyt pentru farfurii, tăvi și platouri. De asemenea, colaborăm cu Chef & Sommelier, Stolzle Laus...

...Cuptor electric pentru paste - 1 coș Casselin Oțel inoxidabil AISI 304 Vas din oțel inoxidabil AISI 430 Dimensiunile vasului: L 240 x P 300 x H 200 mm Rezistență din incoly 820 Temperatură: 30°C - 110°C Termostat de siguranță Putere: 3 400 W / 230 V Dimensiuni: L 270 x P 420 x H 300 mm Greutate: 12 Kg Există și în variantă cu 3 coșuri (vezi mai jos produsele noastre asociate). Ref:CCAP1G...

GULER Soluții pentru Procesarea Alimentelor a fost fondată în 2008 cu o echipă calificată în Industria Procesării Alimentelor. Integrarea experienței noastre tehnice cu tehnologia de procesare a alimentelor a fost prioritatea noastră principală până acum. Cunoaștem piața și urmărim nevoile, modelând strategia noastră de Cercetare & Dezvoltare și inovație pe baza feedback-ului colectat din domeniul...

...Veți primi o găleată de Tablete de curățare originale Rational 100 bucăți/găleată plus O găleată de tablete de îngrijire originale Rational 150 bucăți/găleată. Aceste produse de îngrijire sunt potrivite pentru toate cuptoarele combinate Rational de tip SCC cu Control de Îngrijire.

...Cu cuptoarele din seria „CHEF LCD”, patiserul dispune de tot ce are nevoie pentru a inventa, produce și conserva propriile creații. Baia de aburi din glicol permite stabilirea cu delicatețe a temperaturii produsului între 4°C și 115°C, fără a modifica niciodată caracteristicile organoleptice. Capacitate / Producție: Ciclu 30 la 55 kg Tensiune: Tri 400 T+N Putere: 8.5 kw Condensator: apă Înălțime: 120 cm Lățime: 63 cm Adâncime: 102 cm Greutate netă: 260 kg...