...Ea este reprezentarea artei de a trăi japoneze: o carne cu caracter, rafinată delicat. Născută dintr-o lungă tradiție de creștere, carnea de Wagyu, literal "Vită din Japonia", este un preparat haute couture pus în valoare de cei mai mari bucătari din lume. Animalul este crescut departe de orice stres, la umbra unor grajduri fără pereți, unde aerul este circulat în cea mai armonioasă și omogenă...
...Steak tocat organic la presiune scăzută, stil măcelar, elaborat din carne devită organică. 100% mușchi, dezosat, curățat, fără nervi și degresat manual, conținut de grăsimi ≤15%.
Greutate: 10x100g...
... corpolent și cărnos, reprezentând prestigiul vinurilor din Bordeaux.
VINIFICAȚIE
Vinificare tradițională în cuve din oțel inoxidabil.
STRUGURI
Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
DEGUSTARE
Culoare garnet închis strălucitor.
Nas fructat cu arome de coacăză neagră, mure și cireșe amare.
Gust rotund, echilibrat și persistent cu taninuri coapte și calde.
ASOCIERI CULINARE
Se savurează alături de un mușchidevită, porc la cuptor cu prune sau brânză maturată.
Se servește la 18°C.
PREMII
2012: Medalie de bronz la IWC 2013.
...Un concentrat mediteranean de prospețime feminină și masculină. O atmosferă de Dolce Vita și seducție pentru o vară pe Riviera italiană. Nota însorită a bergamotei din Calabria, însoțită de un buchet floral de iasomie, boabe roz și Ylang Ylang modern, învăluite în senzualitatea unui Ambroxan intens, solar și sobru.
FAMILIE OLFACTIVĂ: Hespéridică, Acvatică
INGREDIENTE CHEIE: Bergamotă, Coacăze, Mușchide stejar...
GRG SA - Grossist de carne de măcelărie pe MIN Rungis din 1984. GRG SA este cea mai mare structură de măcelărie de pe piață. Vită, vițel, miel, porc, măruntaie, în carcasă sau ambalate în mușchi dezosat și vidat, veți găsi toate categoriile mari de carne. Indiferent dacă clienții dumneavoastră caută un produs de excepție sau un volum la un preț mic, ne adaptăm cerințelor dumneavoastră datorită...