ipa biere Franța

...Grand classique des brasseries artisanales, nous ne dérogeons avec la règle avec une IPA (abréviation d'India Pale Ale) ! Pour l'adopter à notre sauce, nous avons mélangé le savoir faire anglo-saxon et le savoir faire des brasseries basques en ajoutant les houblons à la fin. Une technique originale qui permet d'alléger l'amertume de la bière. Notre bière IPA est légère, subtilement sucrée avec un...

LA BRASSERIE DE VAUCELLES, situată în Hauts-de-France, este o berărie artizanală care respectă tradiția bracelor monastice din secolul al XII-lea. Elaborăm berile noastre naturale cu materii prime locale, bine surse și atent selectate: - apa de izvor de Vaucelles - malț - drojdie - hamei Nu folosim niciun produs chimic, aromă sau tratament. Toate berile noastre sunt pur malț. Datorită berăriei ...

... și fructe tropicale. Nu voi uita această frumoasă dozare de hamei care face bine! Un frumos prim pas spre această nouă berărie venită din Alsacia!” Apropo, dacă nu știați, o bere „Session IPA” este o bere destul de ușoară în alcool care pune accent pe amăreala generată de hamei! Mulțumim lui Beer Myself pentru opinia sa de expert, cu nota sa frumoasă de 4,3/5 pentru Fata Morgana.

În 1836 a fost fondată berăria din Flines-lez-Mortagne (59158 - Franța). Rapid, aceasta va lua numele de berăria Namur-Blauwart și va deveni cunoscută în regiune pentru "Brunador" și "La bière bock". Păstrată din tată în fiu, aventura se va încheia din păcate în anii '50, neputând rezista influxului marilor grupuri industriale de bere. După câteva decenii de pauză, nepotul ultimului berar activ de...

...O albă pură cu grâu și ovăz. Aici găsim și ne lăsăm atrași de dualitatea amărăciunii IPA-ului și fumului demn de un dulce foc de lemne. Luata direct din cuva de infuzare, nu este filtrată și nu va fi niciodată. O infuzie de dragoste care ne poate însoți pe tot parcursul unei seri fără a ne distruge bugetul. Această mică albă are doar 4 grade alcool; putem demonstra că se poate face o bere care are gust și este săracă în alcool. Perfectă pentru un cadou pentru un prieten care iubește băuturile tari și afumate. Asocieri: BBQ, brânză de tip oaie și capră, falafel.

...Băuturile Distrikt sunt selectate în primul ghid Hachette al berilor, cu 2 stele pentru Clash și Confusion. • Confusion: Blondă de tip American Pale Ale, 5.1%, amăreală echilibrată, Dry Hop cu hamei Cascade și Centennial pentru a oferi arome foarte fine, citrice de lime. • Investigator: Blondă de tip American IPA (India Pale Ale), 6.2%, amăreală accentuată, Dry Hop cu hamei El Dorado și Simcoe...