brânză și produse lactate Franța

...Brassaj pendular sau de suprafață adaptat tehnologiei lactatelor, care permite obținerea coafării boabelor • Vas semi-cilindric cu decapare geometrică și brassaj delicat • Volum de 2000 până la 6000 l • Decapare automată laterală și longitudinală • Posibilitate de extragere automată a serului • Rețete de fabricație cu gestionare prin cântare sau senzori de presiune • Curățare la fața locului (NEP) • Posibilitate de umplere pe fund...

...Brânză produsă de ciobanii care transhumă timp de 3 luni în pășunile de altitudine din Pirinei, între 1000 și 2300 m. Aproximativ 120 de ciobani transhumă în văile Ossau, Aspe, Barétous și în Țara Bascilor. Ei produc această brânză de excepție pe care o maturăm, apoi o livrăm în întreaga Franță.

...Soluțiile de turnare sunt potrivite pentru toate tipurile de utilizatori. Matricele de bloc sau matricele individuale cu suporturile lor dedicate permit procesarea rapidă și sigură a produselor dumneavoastră. Ø 65.5/50 MM - TIP STE-MAURE-DE-TOURAINE Ø 54 MM - TIP ROLĂ DE BRÂNZĂ DE CAPRĂ Ø 62/66 MM - TIP CHABICHOU Ø 59/65 MM - TIP CROTTIN...

...Pentru a face brânza dumneavoastră proaspătă, începem prin pasteurizarea laptelui integral și degresat în funcție de conținutul de grăsime, adică îl încălzim la o temperatură foarte ridicată pentru o perioadă scurtă de timp. Apoi, adăugăm fermentii în brânza proaspătă și o lăsăm să fermenteze la temperatura camerei timp de câteva ore. Când laptele s-a coagulat, îl separăm de zer prin centrifugare (ca într-un storcător de salată). Brânza dumneavoastră proaspătă este ambalată în borcane de sticlă, gata de savurat.

...Mozzarella utilizată pentru această rețetă provine din sectorul BOJANO, unde se află cele mai renumite lactate pentru producția celor mai apreciate mozzarelle de către italieni și cunoscători. BOJANO este, într-adevăr, celebru pentru producția de brânză de înaltă calitate și în special pentru mozzarella FIOR DI LATTE (floarea laptelui), brânză proaspătă de vacă pasteurizată și tratată exclusiv...

...Gruyère des Alpages, Brie de Melun, Comté, Epoisses, Salers, Tête de Moines, Camembert, Beaufort, Morbier, Livarot. Distribuitor de produse lactate, specialist în brânzeturi cu pastă presată (Comté, Emmental, Gruyère, Cantal, Salers) prezent pe piața internațională din Rungis. Brânzeturi de Munte: Comté, Emmental francez și elvețian, Beaufort, Abondance.

... băuturi (doze și sticle mici de plastic), gustări (batoane de ciocolată, biscuiți diversificați, chipsuri și pachete mici de bomboane) și orice tip de produse proaspete (lactate, carne, brânză, preparate gătite...). Dotat cu un lift, acest distribuitor este perfect pentru produsele fragile. Odată ce plata clientului este efectuată, liftul se poziționează la nivelul produsului selectat și îl...

... ieșire de frecvență joasă pentru conectarea la sistemul audio existent. Prin îndepărtarea capacului roșu, aveți acces la comutatoarele DIP pentru selecția mesajelor (cârnați, salam și brânză, pește, brutărie, patiserie, pizzerie, catering, pizza și deserturi, înghețată, fructe și legume, brânză și produse lactate, număr, pacient, client, acceptare, rezervare, bilete).

... lactate (brânză proaspătă, brânză topită, lapte concentrat...) Preparatele culinare (ciorbe, sosuri, piureuri, maioneză, ulei...) Produse cosmetice (geluri, creme...) Încălzire, răcire, cristalizare, pasteurizare, sterilizare Furnizor: Waukesha Cherry-Burrell...

După mai bine de o jumătate de secol în slujba brânzei și a brânzarilor, Odéon își confirmă an de an statutul de cel mai mare specialist în brânzeturi și produse lactate de pe Piața Rungis.Produsele: pasiunea lui Odéon!Unt, Ouă, Brânză… totul, cu excepția Bof! Un platou de brânzeturi unic, o paletă de creme pline de nuanțe, o gamă de unt incomparabilă și, desigur, ouă proaspete!Gama Odéon...

Eleveur și producător de lapte bio din 1979 în împrejurimile orașului Cholet, Bernard Gaborit este astăzi colector de lapte în departamentele Vendée, Deux Sèvres și Maine et Loire. El produce iaurturi, deserturi lactate, unt (crud), smântână (crudă și pasteurizată), brânză de vaci și brânzeturi maturate. Toate acestea sunt realizate din lapte de Jersiaise, o frumoasă vacă originară, așa cum...

TOM PRESS propune profesioniștilor tot echipamentul pentru conservare, transformare alimentară și gătit: N°1 pentru pasionații de făcut acasă. TOM PRESS concepe și distribuie peste 5.000 de referințe de echipamente și produse pentru conservare, gătit și transformare alimentară. Cu acest echipament, puteți produce și transforma fructe și legume, carne și pește, lactate, cereale și să realizați...

... optimiza timpii de pregătire! Foaie grasă crudă sau semi-coptă, produse din mare și carne gătită selectate cu grijă, precum și produse de catering, antreuri, feluri principale și deserturi gata de servit, selecția noastră vă oferă o paletă largă de posibilități. LE DELAS: este cel mai bun din Rungis sub același acoperiș, cu magazin de produse alimentare, congelate, brânză-lactate, grossist de carne în...

... digitale HP ne permit să imprimăm ambalaje în HD, garantând cea mai bună calitate. Domeniile noastre de aplicare: - Ambalaje alimentare (Brânză și Produse Lactate / Carne / Snack) - Ambalaje pentru Dulciuri / Confectii - Ambalaje pentru Alimentația Animalelor - Ambalaje pentru Cafea / Ceai - Ambalaje pentru Gustări - Ambalaje pentru Sănătate și Frumusețe - Ambalaje pentru Produse de Patiserie...

... untul său. El produce atât pentru marii bucătari, cât și pentru iubitorii de unt de calitate, cu umiditatea și sarea dorite. Laptele utilizat provine din ferme situate între Rennes și Sud-Manche. El produce 240 de tone de unt în fiecare an. Jean-Yves Bordier își exportă untul în 17 țări diferite și a câștigat o reputație mondială. Gama de produse și servicii: unt dulce, unt semi-sărat, unt sărat...

Exploatare mică de lapte din Valea Seille, care are aproximativ cincizeci de vaci de lapte. Din 2000, exploatarea este gestionată în sistem de agricultură ecologică și produce de curând produse lactate. Produse oferite spre vânzare: Iaurt natural și cu fructe. Brânză proaspătă. Unt. Smântână. Deserturi lactate. Pungi de lapte crud.

... noastră este de a fabrica produse de calitate. Livrăm de la 1 kg până la mai multe tone. Elaborăm arome dulci (migdale amare, căpșuni, nucă de cocos, piersici, kiwi, fistic etc.), arome sărate (ciuperci, brânză, trufe, cimbru, rozmarin, busuioc etc.), arome naturale (vanilie, cafea, floare de portocal, trandafir, lămâie, portocală etc.), arome pudră, extracte vegetale, precum și arome personalizate. De asemenea, comercializăm coloranți sintetici.

... adecvați pentru a-i ajuta să își atingă obiectivele. Familia produselor noastre: Produse lactate: brânză și lapte praf. Băuturi alcoolice: orice tip de vin. Produse parafarmaceutice: toate produsele parafarmaceutice și laptele pentru sugari. Produse farmaceutice: materii prime și ambalajele acestora. Produse orientale. Toate acestea în strategii și condiții noi pe baza regulii Win-Win și a...

La Fourniture laitière este specializată în distribuția de produse destinate companiilor agro-alimentare, cooperativele de brânză, lactate, fabricile de unt, exploatațiile agricole. Distribuitor al companiilor Chr HANSEN, Lallemand și BIOPROX: recunoscute pentru fermentii lactici și cheagurile de calitate. Oferim, de asemenea, o gamă întreagă de arome, condimente și preparate din fructe; precum...

THOMAS EXPORT este o companie specializată în exportul de brânzeturi franțuzești și exportul de brânzeturi europene în lume. Exportul de brânză și de produse lactate, în principal brânzeturi, dar și unt, smântână, iaurturi, lapte etc. Produsele noastre sunt în cea mai mare parte produse franțuzești, dar oferim de asemenea clienților noștri o gamă de produse străine. Dispunem de un catalog de...

... - Sisteme funcționale pentru produse lactate (preparat pentru frișcă, pentru mousse de ciocolată, pentru milkshake etc.) - Sisteme funcționale pentru glazuri și umpluturi Caragum International® a lansat divizia sa cosmetică prin POLYNAT®T11, un ingredient 100% vegetal. Certificat COSMOS, acest ingredient va permite formulatoarelor să răspundă aspirațiilor consumatorilor care doresc mai multă naturalitate în produse și liste INCI reduse.

... rotative sunt capabile să dozeze produse cu caracteristici foarte variate. Iaurturi, brânzeturi proaspete și smântână, brânzeturi topite și specialități din brânză, deserturi, alte produse tartinabile, caramel, miere, sosuri de fructe, gem, compoturi. NOVA produce, de asemenea, o gamă de mașini semi-automate și automate pentru produse fitosanitare, chimice, cosmetice și produse precum: produse lactate, produse pe bază de fructe și legume, sosuri, băuturi.

... probelor, extracție cu solvenți), Controlul alimentației animale (materii prime, ingrediente făină animală, laboratoare, producția de hrană pentru animale de companie, furaje și alimente pentru animale), Controlul laptelui și produselor lactate (unt, brânză, lapte de consum, înghețată, pulberi de lapte, iaurt), Controlul biocombustibililor, Controlul cerealelor, morăritului și uleiurilor (primirea...

Fondată în 1906, compania de familie GABRIEL COULET se transmite din generație în generație. Compania produce brânză de oaie, Roquefort, și oferă o gamă largă de brânzeturi. Într-o preocupare pentru calitate și măiestrie, brânzeturile respectă un proces de fabricație precis. Dovadă a calității, Roquefort GABRIEL COULET este în mod regulat medaliat la concursuri franceze și europene.

ANDROS este o companie agro-industrială și o marcă franceză specializată în transformarea fructelor și a produselor lactate în piureuri, gemuri, deserturi din fructe, sucuri de fructe, iaurturi, iaurturi de băut, deserturi lactate, deserturi din fructe, brânză de vaci etc. Compania deține în special mărcile ANDROS, BONNE MAMAN și MAMIE NOVA. Este prezentă pe piața dulciurilor din zahăr prin intermediul mărcii PIERROT GOURMAND.

... pulberi de lapte: pulbere de lapte degresat, pulbere de lapte semi-degresat, pulbere de zer, pulbere de lapte pentru sugari. Paleta de produse FIT este imensă și asigură o mare satisfacție: izolate de proteine, minerale din lapte, hidrolizate de proteine, proteină din lapte, lactoferrine, caseinati și produse formulate. Toate produsele sunt utilizate în gestionarea greutății, alimentația de efort, sănătatea și bunăstarea, precum și în alimentația infantilă. FIT oferă brânzeturi: cheddar, emmental, edam, gouda, gruyère, mozzarella și brânză de vaci.

Înființată în 1985, SECRIL este o companie specializată în realizarea de matrițe din plastic pentru producția de brânză și produse lactate. Aceasta produce, printre altele, blocuri de matrițe cu fund dublu, blocuri de matrițe cu pânză, matrițe pentru feta, distribuitoare și separatoare, tăvi și jaluzele, blocuri și tăvi rigide sau chiar matrițe pentru ultrafiltrare. SECRIL dezvoltă numeroase...

FROMACOEUR, fabricant și producător de brânză de capră și vacă, vă prezintă produsele sale lactate, produse aperitive rulate aperitive de capră, bile umplute aperitive de capră, mini frigărui aperitive de capră, pentru game aperitive și salate destinate industriei și marii distribuții.

...meseria noastră este de distribuitor de produse fermiere, avicole și brânzeturi maturate. Livrăm în fiecare zi aproximativ 250 de clienți: restaurante publice sau de firme, catering și hoteluri. Pentru aceasta, avem o flotă de aproximativ douăzeci de camioane frigorifice care străbat Parisul și împrejurimile sale în fiecare zi. ALAZARD, mica fermă pariziană este SPECIALIST ÎN PRODUSE LACTATE PENTRU...

...următoarele produse: Tome proaspătă, Cantabella (brânză de tip Cantal), Cantazolla (amestec de Cantal și mozzarella). Oferim produse adaptate pentru sectorul HoReCa. Vocația noastră este de a comercializa produse care respectă metodele tradiționale de producție. Această abordare este validată prin următoarele certificate: Produs de Munte, Produse certificate fără OMG-uri și Carta bunelor practici în creșterea animalelor.