...ÎN CUCINA: Rareori găsim bucătării fără piper în cămară. Acesta dă un gust deosebit cărnii, peștelui, preparatelor din legume... Îi oferă aromă supei, foie gras-ului, sucurilor de căpșuni sau pepene... cu piper
BENEFICIILE:
Piperul nu este un medicament, dar unele dintre substanțele sale ajută digestia stimulând secreția sucului digestiv, ajutând în caz de balonare.
...Piperalb în boabe.
Fresca foarte mare a piperului nostru vă garantează arome și gusturi constante.
În pachet de 1 kg.
REF:EPIPOBG1
Ingredient principal: piper
Greutate netă: 1 kg...
...Compoziție: sare grosieră de pe insula Ré, 5 boabe (piperalb, piper negru, piper jamaican, piper roz, piper verde) Pot exista urme de țelină, soia, nuci, gluten, lapte, muștar, susan și sulfiți
Referință: SEL0002...
...asigurând un calibru uniform de 4 până la 5 mm.
Liană cu frunze ovale
Ce este piperul de Kampot, sau Piper Nigrum?
Piperul nigrum este o liană cu frunze ovale de 4 până la 5 metri înălțime, care se dezvoltă în jurul zonei Kampot, în muntele Phnom Voar, beneficiind de un sol de laterit poros, pe înălțimile micilor dealuri bătute de vânturile marine ale golfului Siam, aflat în apropiere.
Greutate netă: 50 gr
Specie botanică: Piper nigrum
Perioada de recoltare: Februarie - aprilie...
...Vă propunem acest piper rar care provine dintr-un mediu aproape sălbatic.
Piperul nostru alb în boabe provine din Andriafiamena Andavakoera, o zonă protejată din nordul Madagascarului. Este recoltat după ce atinge maturitatea deplină, după căderea naturală a învelișului său natural. Vă oferim doar boabele de grad G1 și G2.
Le selectăm după o sortare minuțioasă. Apoi păstrăm doar cele mai bune boabe.
Fiind provenit dintr-un mediu aproape sălbatic, este un piper ferit de urme de produse chimice, în special de cele de Anthraquinone, care sunt astăzi flagelul pipelui provenit din Madagascar.
...Romanesco*(47%), cartof*, bleu d'Auvergne* AOP (lapte de vacă pasteurizat, sare, culturi lactice și de maturare)(12%), apă, ulei de floarea-soarelui*, sos de soia* (apă, boabede soia*, sare marină, alcool*, koji), făină de orez*, sare, piperalb*.
*Ingrediente provenite din Agricultura Ecologică – Alergeni
Sfaturi de utilizare
Ideal pentru a întinde pe felii de pâine de țară sau pentru a înmuia...
... vânzare, brichetă multifuncțională, tractor agricol de vânzare, excavatoare uzate de vânzare, ceară de parafină, lămâi proaspete și lime proaspete, usturoi proaspăt și uscat, cartofi prăjiți congelați/cartofi proaspeți, piperalb și pudră, piper negru și pudră, bețe de scorțișoară, ceapă proaspătă, ghimbir proaspăt, folie de întindere PE transparentă, rumeguș de lemn și așchii de lemn.